01 Tissu économique de Saint-Germain-des-Prés
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Germain-des-Prés (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Germain-des-Prés
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 56 | 16,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 53 | 16,0 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 31 | 9,4 % |
| S | Autres activités de services | 29 | 8,8 % |
| F | Construction | 25 | 7,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 23 | 6,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 19 | 5,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 16 | 4,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 15 | 4,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 13 | 3,9 % |
| P | Enseignement | 11 | 3,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 10 | 3,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 8 | 2,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 8 | 2,4 % |
| H | Transports et entreposage | 7 | 2,1 % |
| J | Information et communication | 4 | 1,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 259 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Germain-des-Prés
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 56 (21,6 %)
- 47 Commerce de detail 41 (15,8 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 31 (12,0 %)
- 43 Travaux de construction specialises 23 (8,9 %)
- 94 Activites des organisations associatives 17 (6,6 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 13 (5,0 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 13 (5,0 %)
- 85 Enseignement 11 (4,2 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 11 (4,2 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 10 (3,9 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Germain-des-Prés (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Germain-des-Prés
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 162
- SARL 45
- SCI (société civile immobilière) 45
- SAS (société par actions simplifiée) 28
- Association déclarée 25
- GAEC (groupement agricole) 4
- Autre forme (6598) 4
- Autre forme (7210) 3
- Autre société civile 3
- Autre forme (2900) 3
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Germain-des-Prés
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| BERENGIER DEPOLLUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 39.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| LA COMPAGNIE DU CUIR siège | SARL | 20 à 49 salariés | 15.12Z Industrie manufacturière |
| SERFOTEX siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.12A Construction |
| ETABLISSEMENTS GUIMARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.74A Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE SAINT-GERMAIN-DES-PRES siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LES ATELIERS DE SAINT GERMAIN siège | SARL | 10 à 19 salariés | 15.12Z Industrie manufacturière |
| TRANSPORTS BOUCHEREAU HERVE ET FABIEN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| BETON MANUFACTURE INGRANDAIS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| OGEC DE L ECOLE PRIVEE MIXTE | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MALICORNE siège | SA (société anonyme) | 6 à 9 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| LES BOUCHERS DES PRES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS SERVICES DE LA LOIRE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| COMMUNE DE SAINT-GERMAIN-DES-PRES | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| PAWLONSKI siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| ENTREPRISE DOUSSARD siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ACCUEIL PERISCOLAIRE PETITE ENFANCE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| SICHAR'M | SARL | 3 à 5 salariés | 47.72A Commerce de gros et de détail |
| IDEASPORT MAINE ET LOIRE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 85.51Z Enseignement |
| TOP BLOC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 23.63Z Industrie manufacturière |
| DU VAL DE LOIRE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOUSSARD PERE ET FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FINANCIERE GUIMARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.30Z Activités financières et d'assurance |
| ECURIE DES SABLES siège | Autre société civile | 1 à 2 salariés | 93.19Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| CURE BOURSE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| ROUSSEAU DAVID siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| TERRIEN ARNAUD siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL LOIRE ET LOGE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.13Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ATELIER HERSANT | SARL | 1 à 2 salariés | 25.50A Industrie manufacturière |
| FAMILLES RURALES ST GERMAIN DES PRES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| GROUPEMENT AGRICOLE D'EXPLOITATION EN COMMUN RECONNU DE L'ESPERANCE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| HOLDING FINANCIERE LEPETIT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| PLASSAIS-RIOTTE | SARL | 1 à 2 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| KER PROPRETE SERVICE A DOMICILE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| ATELIER DE L'HIRONDELLE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 13.94Z Industrie manufacturière |
| CAFE ET PANIER DES PRES siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
Les 35 plus gros employeurs de Saint-Germain-des-Prés classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Germain-des-Prés (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Germain-des-Prés
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 2 (0,6 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 7 (2,1 %)
- PME (10 à 249 salariés) 181 (54,7 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 141 (42,6 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Germain-des-Prés (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Germain-des-Prés
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 3
- 1 à 2 salariés 18
- 3 à 5 salariés 7
- 6 à 9 salariés 5
- 10 à 19 salariés 4
- 20 à 49 salariés 2
- 50 à 99 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 291 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Germain-des-Prés (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Germain-des-Prés
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 32 (12,4 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 227 (87,6 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 43 (16,6 %)
- 3 à 10 ans 84 (32,4 %)
- Plus de 10 ans 132 (51,0 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Germain-des-Prés
Structures engagées
- 25 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Germain-des-Prés (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Germain-des-Prés
Évolution du tissu économique
15 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 95 établissements en 2023, soit +33,8 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 7 |
| 2013 | — | 13 |
| 2014 | 71 | 11 |
| 2015 | 78 | 7 |
| 2016 | 79 | 11 |
| 2017 | 90 | 14 |
| 2018 | 99 | 13 |
| 2019 | 104 | 11 |
| 2020 | 105 | 14 |
| 2021 | 109 | 11 |
| 2022 | 104 | 8 |
| 2023 | 95 | 6 |
| 2024 | — | 15 |
Résumé
On recense 95 établissements actifs à Saint-Germain-des-Prés, soit 6,8 pour 100 habitants. Le renouvellement entrepreneurial atteint 15,8 %, avec 15 créations récentes. Les activités se concentrent dans Commerce, transports, hébergement et restauration (25 %) et Industrie (19 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Germain-des-Prés
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2011 | 2,1 ha | 0,5 ha |
| 2012 | 2,1 ha | 0,6 ha |
| 2013 | 2,6 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 2,6 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 2,6 ha | 99,0 ha |
| 2016 | 2,6 ha | 136,8 ha |
| 2017 | 98,6 ha | 40,8 ha |
| 2018 | 110,2 ha | 21,8 ha |
| 2019 | 125,7 ha | 6,4 ha |
| 2020 | 124,7 ha | 19,1 ha |
| 2021 | 130,9 ha | 4,9 ha |
| 2022 | 135,8 ha | 3,3 ha |
| 2023 | 137,5 ha | 1,6 ha |
| 2024 | 137,4 ha | 1,6 ha |
Cheptels bio (2022)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 118 | — |
À Saint-Germain-des-Prés, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 139,0 ha en 2024, après 2,6 ha en 2011.
Résumé
Saint-Germain-des-Prés compte 3 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 139 hectares, dont 99 % en certification complète.