01 Profil de la population
Pyramide des âges
| Tranche d'âge | Hommes | Femmes |
|---|---|---|
| 0-14 ans | 6 | 6 |
| 15-29 ans | 9 | 5 |
| 30-44 ans | 4 | 10 |
| 45-59 ans | 15 | 10 |
| 60-74 ans | 16 | 18 |
| 75-89 ans | 3 | 0 |
| 90 ans et plus | 0 | 1 |
Lecture de la pyramide: âge moyen 46,9 ans, part des moins de 30 ans 25,2 %, part des seniors 36,9 %.
Catégories socioprofessionnelles
| Catégorie socioprofessionnelle | Personnes | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 5 | 5,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 15 | 15,8 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 5,3 % |
| Professions intermédiaires | 0 | 0,0 % |
| Employés | 20 | 21,1 % |
| Ouvriers | 10 | 10,5 % |
| Retraités | 25 | 26,3 % |
| Autres sans activité professionnelle | 15 | 15,8 % |
La catégorie dominante de Saint-Jean-de-Bœuf est retraités (26,3 %), suivie par employés (21,1 %).
7 hab/km² de densité à Bouhey, commune de population comparable à 7 km
02 Évolution démographique
Évolution de la population
| Année | Population |
|---|---|
| 1876 | 282 |
| 1881 | 281 |
| 1886 | 265 |
| 1891 | 236 |
| 1896 | 221 |
| 1901 | 197 |
| 1906 | 185 |
| 1911 | 198 |
| 1921 | 144 |
| 1926 | 136 |
| 1931 | 131 |
| 1936 | 109 |
| 1954 | 97 |
| 1962 | 110 |
| 1968 | 66 |
| 1975 | 51 |
| 1982 | 59 |
| 1990 | 56 |
| 1999 | 65 |
| 2006 | 101 |
| 2007 | 104 |
| 2008 | 109 |
| 2009 | 111 |
| 2010 | 113 |
| 2011 | 115 |
| 2012 | 118 |
| 2013 | 124 |
| 2014 | 120 |
| 2015 | 116 |
| 2016 | 112 |
| 2017 | 112 |
| 2018 | 111 |
| 2019 | 109 |
| 2020 | 107 |
| 2021 | 105 |
| 2022 | 103 |
| 2023 | 102 |
La courbe démographique de Saint-Jean-de-Bœuf retrace l'évolution entre 1876 et 2023, avec un pic à 282 habitants en 1876 et une variation globale de -63,8 %.
Naissances et décès par année
| Année | Naissances | Décès |
|---|---|---|
| 2008 | 3 | 0 |
| 2009 | 2 | 0 |
| 2010 | 3 | 0 |
| 2011 | 1 | 2 |
| 2012 | 1 | 0 |
| 2013 | 0 | 1 |
| 2015 | 2 | 1 |
| 2016 | 1 | 1 |
| 2017 | 3 | 0 |
| 2018 | 0 | 2 |
| 2021 | 0 | 1 |
| 2023 | 0 | 2 |
| 2024 | 0 | 1 |
Sur 5 ans (période 2021-2024), le taux de natalité s'établit à 0,0 ‰ et le taux de mortalité à 7,8 ‰.
03 Territoire & attractivité
Zonages territoriaux
| Aire d'attraction |
Dijon — AAV de 200 000 a moins de 700 000 habitants
Commune de la couronne · 333 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Dijon — Bassin de vie d'un pole secondaire d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 124 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
04 Vie sportive
Profil sportif des habitants de Saint-Jean-de-Bœuf : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| FF de Handball | 4 | 20,0 % | 1 F / 3 H |
| FF de la Randonnée Pédestre | 3 | 15,0 % | 2 F / 1 H |
| FF de Football | 2 | 10,0 % | 0 F / 2 H |
| FF de Judo, Jujitsu, Kendo et DA | 2 | 10,0 % | 1 F / 1 H |
| FF du Sport Automobile | 2 | 10,0 % | 0 F / 2 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 2 | 10,0 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 5 | 25,0 % |
| Adultes (30-59 ans) | 6 | 30,0 % |
| Seniors (60 ans et +) | 7 | 35,0 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Saint-Jean-de-Bœuf (médecins, EHPAD, urgences).
Résumé
Saint-Jean-de-Bœuf rassemble 102 habitants sur un territoire de 12,00 km², avec une densité moyenne de 8,5 hab/km², un profil de petite commune rurale typique de la Côte-d'Or. La nomenclature INSEE de densité range la commune parmi les « rural à habitat dispersé ». Saint-Jean-de-Bœuf arrive en 523e position de la Côte-d'Or pour sa population (698 communes au total). Le profil territorial de la commune est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Du point de vue physique, Saint-Jean-de-Bœuf est perchée à 541 m, en contexte de moyenne montagne.
Selon le recensement de 1876, la commune comptait 282 habitants; elle n'en recense plus que 102 au millésime 2023. Saint-Jean-de-Bœuf avait atteint son maximum démographique en 1876 (282 habitants). Le dernier intervalle intercensitaire montre une variation limitée: -1,0 %. Les années 1990 marquent un tournant positif — la commune a gagné des habitants depuis (56 → 102).
Profil démographique âgé: 46,9 ans d'âge moyen, soit 5,5 ans au-dessus de la médiane nationale (41,4 ans). La pyramide compte 25,2 % de moins de 30 ans et 36,9 % de 60 ans ou plus. L'indice de vieillissement s'élève à 316,7 (rapport des 65 ans et plus aux moins de 20 ans), traduisant un profil très vieillissant.La médiane d'âge de la Côte-d'Or étant de 42,0 ans, Saint-Jean-de-Bœuf se situe au-dessus.
Dans la géographie fonctionnelle INSEE, Saint-Jean-de-Bœuf rejoint l'aire d'attraction de Dijon (aav de 200 000 a moins de 700 000 habitants, 333 communes). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Le cadre de services quotidiens est celui du bassin de vie de Dijon, fort de 124 communes. La commune relève de l'aire de l'appellation d'origine protégée Epoisses.
Structure des ménages de Saint-Jean-de-Bœuf: 48 ménages, taille moyenne de 2,13 personnes — un niveau bas qui signale une forte part de ménages seniors. Ce ratio se situe proche de la moyenne française (environ 2,1 personne par ménage).
Sur les 34 931 communes françaises, Saint-Jean-de-Bœuf se positionne au 31 337e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. À 8,5 hab/km², Saint-Jean-de-Bœuf se situe en dessous du niveau médian de la Côte-d'Or (17,7 hab/km²). Un profil démographique partagé par de nombreuses communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Sur l'échelle départementale du vieillissement, Saint-Jean-de-Bœuf se classe 121e sur 692 — parmi les populations les plus jeunes.
Saint-Jean-de-Bœuf est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne, comme d'autres communes du secteur. Le décor naturel place Saint-Jean-de-Bœuf perchée à 541 m, en contexte de moyenne montagne.