01 Tissu économique de Saint-Paul-sur-Save
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Paul-sur-Save (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Paul-sur-Save
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| G | Commerce de gros et de détail | 54 | 13,3 % |
| L | Activités immobilières | 50 | 12,3 % |
| S | Autres activités de services | 38 | 9,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 36 | 8,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 36 | 8,8 % |
| F | Construction | 35 | 8,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 31 | 7,6 % |
| P | Enseignement | 23 | 5,7 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 21 | 5,2 % |
| H | Transports et entreposage | 19 | 4,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 17 | 4,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 13 | 3,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 12 | 2,9 % |
| J | Information et communication | 12 | 2,9 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 6 | 1,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 299 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Paul-sur-Save
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 50 (16,7 %)
- 47 Commerce de detail 37 (12,4 %)
- 43 Travaux de construction specialises 34 (11,4 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 25 (8,4 %)
- 96 Autres services personnels 25 (8,4 %)
- 85 Enseignement 23 (7,7 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 19 (6,4 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 18 (6,0 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 15 (5,0 %)
- 82 Activites administratives et autres activites de soutien 15 (5,0 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Paul-sur-Save (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Paul-sur-Save
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 271
- SAS (société par actions simplifiée) 37
- Association déclarée 34
- SARL 29
- SCI (société civile immobilière) 27
- Autre forme (7210) 3
- Autre forme (6597) 2
- Autre forme (7361) 1
- Autre société civile 1
- Autre forme (5785) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Paul-sur-Save
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| PAULHANI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE SAINT PAUL SUR SAVE siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| LABORATOIRE DE LA SAVE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 32.50A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAINT PAUL SUR SAVE | — | 6 à 9 salariés | 85.10Z Enseignement |
| RURAL MASTER | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| CORNER CUISINE DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.21Z Hébergement et restauration |
| LA MICH DE PAIN siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| ASSOCIATION ART ET MOUVEMENT | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AS DE LA VALLEE DE LA SAVE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| BDK PEINTURE & DECORATION siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.34Z Construction |
| HORTI'DKO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| SCEA FAVARO siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PAYRIERE siège | — | 1 à 2 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| YBC COIFFURE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| CINQUIEME SAISON siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SD STRUCTURE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 16 plus gros employeurs de Saint-Paul-sur-Save classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Paul-sur-Save (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Paul-sur-Save
Répartition par catégorie
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,5 %)
- PME (10 à 249 salariés) 244 (60,0 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 161 (39,6 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Paul-sur-Save (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Paul-sur-Save
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 1
- 1 à 2 salariés 14
- 3 à 5 salariés 2
- 6 à 9 salariés 2
- 10 à 19 salariés 2
- 50 à 99 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 385 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Paul-sur-Save (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Paul-sur-Save
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 23 (7,7 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 276 (92,3 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 79 (26,4 %)
- 3 à 10 ans 92 (30,8 %)
- Plus de 10 ans 128 (42,8 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Paul-sur-Save
Structures engagées
- 34 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Paul-sur-Save (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Paul-sur-Save
Évolution du tissu économique
24 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 121 établissements en 2023, soit +37,5 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 18 |
| 2013 | — | 13 |
| 2014 | 88 | 10 |
| 2015 | 86 | 20 |
| 2016 | 89 | 14 |
| 2017 | 88 | 14 |
| 2018 | 80 | 6 |
| 2019 | 91 | 24 |
| 2020 | 82 | 15 |
| 2021 | 101 | 25 |
| 2022 | 110 | 36 |
| 2023 | 121 | 27 |
| 2024 | — | 24 |
Résumé
L'activité économique de Saint-Paul-sur-Save repose sur 121 établissements, soit 6,7 pour 100 habitants (-35 % vs médiane départementale). 24 créations récentes (taux de renouvellement : 19,8 %). Le tissu productif s'organise autour de Commerce, transports, hébergement et restauration (24 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (23 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Paul-sur-Save
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2011 | 1,4 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 0,8 ha | 0,3 ha |
| 2013 | 1,1 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 6,8 ha | 101,6 ha |
| 2016 | 7,0 ha | 101,6 ha |
| 2017 | 7,0 ha | 208,6 ha |
| 2018 | 127,4 ha | 4,3 ha |
| 2019 | 215,7 ha | 4,3 ha |
| 2020 | 126,5 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 105,2 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 103,3 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 97,7 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 97,3 ha | 8,1 ha |
Cheptels bio (2014)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Ovins | 11 | — |
Entre 2011 et 2024, le bio est passé de 1,4 ha à 105,4 ha à Saint-Paul-sur-Save, certification et conversion cumulées.
Résumé
Saint-Paul-sur-Save compte 3 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 105 hectares, dont 92 % en certification complète.