Aucune entreprise active n'est actuellement recensée de Saint-Pierre-d'Aubézies dans la base SIRENE de l'INSEE (établissements marchands en activité). Avec 60 habitants, Saint-Pierre-d'Aubézies fait partie des plus petites communes du département Gers et ne dispose pas de tissu économique marchand structuré.
L'activité économique locale, lorsqu'elle existe, peut relever de l'agriculture, de structures non marchandes (administration, associations) ou d'établissements rattachés à une commune voisine. Les habitants travaillent généralement dans les pôles d'emploi alentour : voir la page revenus & emploi de Saint-Pierre-d'Aubézies pour le détail des navettes domicile-travail et des catégories socioprofessionnelles.
Agriculture
Le bio de Saint-Pierre-d'Aubézies repose sur 2 exploitations, pour une SAU bio de 252 hectares, dont 37 % en certification complète.