01 Tissu économique de Salvagnac-Cajarc
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Salvagnac-Cajarc (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Salvagnac-Cajarc
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 31 | 22,6 % |
| L | Activités immobilières | 20 | 14,6 % |
| S | Autres activités de services | 16 | 11,7 % |
| F | Construction | 13 | 9,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 8 | 5,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 8 | 5,8 % |
| C | Industrie manufacturière | 7 | 5,1 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 4,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 6 | 4,4 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 6 | 4,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 3,6 % |
| P | Enseignement | 5 | 3,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 3 | 2,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,7 % |
| J | Information et communication | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 111 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Salvagnac-Cajarc
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 31 (27,9 %)
- 68 Activites immobilieres 20 (18,0 %)
- 43 Travaux de construction specialises 13 (11,7 %)
- 96 Autres services personnels 13 (11,7 %)
- 55 Hebergement 6 (5,4 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 5 (4,5 %)
- 47 Commerce de detail 5 (4,5 %)
- 85 Enseignement 5 (4,5 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 5 (4,5 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 4 (3,6 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Salvagnac-Cajarc (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Salvagnac-Cajarc
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 96
- SCI (société civile immobilière) 11
- Association déclarée 9
- SARL 5
- GAEC (groupement agricole) 4
- SAS (société par actions simplifiée) 4
- Autre forme (7210) 3
- Autre forme (6598) 2
- Autre forme (2210) 1
- Indivision 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Salvagnac-Cajarc
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SALVAGNAC CAJARC siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL FERME DU MAS DE LAVAL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ESCROZAILLES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.91A Construction |
| DE CUBELES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 4 plus gros employeurs de Salvagnac-Cajarc classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Salvagnac-Cajarc (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Salvagnac-Cajarc
Répartition par catégorie
- PME (10 à 249 salariés) 70 (51,1 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 67 (48,9 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008), actifs + cessations des 5 dernières années — un périmètre plus large que les établissements actifs présentés plus haut.
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Salvagnac-Cajarc (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Salvagnac-Cajarc
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 6
- 3 à 5 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux, actifs + cessations des 5 dernières années — un périmètre plus large que les établissements actifs présentés plus haut. 130 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Salvagnac-Cajarc (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Salvagnac-Cajarc
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 6 (5,4 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 105 (94,6 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 12 (10,8 %)
- 3 à 10 ans 30 (27,0 %)
- Plus de 10 ans 69 (62,2 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Salvagnac-Cajarc
Structures engagées
- 9 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
- 1 société à mission — entreprises engagées sur des objectifs sociaux et environnementaux inscrits dans leurs statuts (loi PACTE).
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Salvagnac-Cajarc (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Salvagnac-Cajarc
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 34 établissements en 2023 (contre 19 en 2014) et 6 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2013 | — | 6 |
| 2014 | 19 | 1 |
| 2015 | 19 | — |
| 2016 | 18 | 3 |
| 2017 | 21 | 2 |
| 2018 | 20 | 4 |
| 2019 | 20 | 2 |
| 2020 | 22 | 2 |
| 2021 | 29 | 6 |
| 2022 | 33 | 11 |
| 2023 | 34 | 11 |
| 2024 | — | 6 |
Résumé
On recense 34 établissements actifs à Salvagnac-Cajarc, soit 9,1 pour 100 habitants. Le renouvellement entrepreneurial atteint 17,6 %, avec 6 créations récentes. Les activités se concentrent dans Construction (26 %) et Autres activités de services (21 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Salvagnac-Cajarc
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 62,9 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 60,6 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 64,8 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 63,0 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 64,9 ha | 0,4 ha |
| 2013 | 62,1 ha | 0,4 ha |
| 2014 | 61,3 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 59,0 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 60,9 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 61,2 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 61,1 ha | 2,9 ha |
| 2019 | 56,1 ha | 3,2 ha |
| 2020 | 59,7 ha | 12,9 ha |
| 2021 | 60,1 ha | 12,5 ha |
| 2022 | 62,1 ha | 8,4 ha |
| 2023 | 62,8 ha | 7,1 ha |
| 2024 | 69,7 ha | 108,7 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Caprins | 89 | — |
| Porcins | 3 | — |
À Salvagnac-Cajarc, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 178,4 ha en 2024, après 62,9 ha en 2008.
Effectifs par espèce
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 274 |
| • dont vaches allaitantes | 117 |
| Caprins | 496 |
Résumé
Le bio de Salvagnac-Cajarc repose sur 3 exploitations, pour une SAU bio de 178 hectares, dont 39 % en certification complète.