Santigny n'accueille pas d'école sur son territoire. Les familles sont rattachées aux établissements voisins, au premier rang desquels Guillon-Terre-Plaine.
La carte scolaire rattache Santigny aux écoles de Guillon-Terre-Plaine et des villages environnants; les élèves empruntent le plus souvent les services de ramassage scolaire départementaux pour rejoindre leur établissement d'affectation. Côté gouvernance éducative, l'académie de Dijon est l'autorité de tutelle: elle définit la sectorisation, affecte les enseignants et publie les résultats aux examens nationaux. Le fonctionnement en RPI est une réponse classique aux effectifs réduits des communes rurales.
Pour les familles, le paramètre concret à considérer reste le transport scolaire: le département organise le ramassage des écoliers et collégiens entre les villages rattachés et les établissements du bassin, ce qui conditionne la vie quotidienne des élèves en âge scolaire. Ce cadre territorial — Santigny est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne, dans les collines, à une altitude moyenne de 312 m — influence aussi la carte scolaire, les temps de trajet et la géographie de l'offre éducative accessible aux familles. Pour s'informer sur la scolarisation effective, les familles peuvent contacter la mairie de Santigny, la communauté de communes (pour le périscolaire mutualisé) et la direction départementale des services de l'Éducation nationale (DSDEN), interlocuteur pour les affectations.
Les indicateurs de performance (IPS, taux de réussite au brevet et au baccalauréat) sont consultables sur les établissements du bassin de Santigny, notamment à Guillon-Terre-Plaine.
L'ensemble des établissements de Santigny relèvent de l'académie de Dijon — cette dernière, déclinaison territoriale du ministère de l'Éducation nationale, assure la coordination pédagogique, la gestion des enseignants et la définition de la carte scolaire. Comme nombre de petites communes rurales, la scolarisation peut s'appuyer sur un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec les villages voisins — dispositif qui permet de maintenir une offre scolaire de proximité malgré des effectifs trop faibles pour une école autonome. Santigny est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne, dans les collines, à une altitude moyenne de 312 m, un contexte qui conditionne l'organisation du bassin scolaire.
Pour les familles s'installant à Santigny, la scolarité dépend directement de la sectorisation mise en place par l'académie de Dijon et par le département: l'école d'affectation varie selon l'adresse de résidence. Les services éducation des communes voisines et le rectorat sont les interlocuteurs de référence pour connaître l'établissement de rattachement.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
La physionomie du bassin scolaire tient aussi à l'ancrage régional: Santigny est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Ce contexte physique (dans les collines, à une altitude moyenne de 312 m) module les temps de trajet scolaires.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique de Santigny (jeunes, familles, vieillissement).