Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
La lecture des déciles permet de visualiser la dispersion des revenus. Chaque borne (D1 à D9) découpe la population locale en dix groupes équilibrés : 10 % des ménages se situent sous D1, 10 % au-dessus de D9. La médiane (Q2) coupe la commune en deux moitiés exactes. Un écart D9/D1 important signale une polarisation entre ménages aisés et modestes.
Les déciles révèlent un écart de 3,1 entre les 10 % aux plus faibles revenus (11 540 €) et les 10 % les plus aisés (35 250 €), autour d'une médiane de 21 340 €.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 11 540 € |
| D2 | 14 720 € |
| D3 | 17 070 € |
| D4 | 19 430 € |
| Médiane | 21 340 € |
| D6 | 23 760 € |
| D7 | 26 190 € |
| D8 | 29 820 € |
| 9e décile (D9) | 35 250 € |
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,8 %. Le taux de pauvreté a augmenté de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 1,6 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 610 € | 16 % |
| 2018 | 20 440 € | 17 % |
| 2019 | 20 290 € | 17 % |
| 2020 | 20 950 € | 17 % |
| 2021 | 21 340 € | 17 % |
En regard, Farébersviller (à 17 km, 5 224 hab.) affiche 16 050 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 73,2 % | 61,8 % | 15,6 % |
| Hommes | 78,8 % | 68,4 % | 13,3 % |
| Femmes | 67,5 % | 55,2 % | 18,3 % |
| 15-24 ans | 49,3 % | 34,3 % | 30,4 % |
| 25-54 ans | 87,7 % | 75,5 % | 14,0 % |
| 55-64 ans | 50,7 % | 44,5 % | 12,3 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
À Sarralbe, la répartition CSP place en tête les Ouvriers (37,4 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 0,6 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 96 | 4,1 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 278 | 11,9 % |
| Professions intermédiaires | 521 | 22,4 % |
| Employés | 547 | 23,5 % |
| Ouvriers | 870 | 37,4 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Sarralbe avec 40,6 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 20 | 0,8 % |
| Industrie | 843 | 36,2 % |
| Construction | 125 | 5,4 % |
| Commerce, transports, services | 945 | 40,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 395 | 17,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
La part sans diplôme atteint 28,2 % de Sarralbe, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 953 | 28,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 189 | 5,6 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 1 029 | 30,4 % |
| Baccalauréat | 544 | 16,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 340 | 10,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 185 | 5,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 142 | 4,2 % |
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 16 020 € |
| Médiane (Q2) | 21 340 € |
| 3e quartile (Q3) | 27 920 € |
| D1 (1er décile) | 11 540 € |
| D2 (2e décile) | 14 720 € |
| D3 (3e décile) | 17 070 € |
| D4 (4e décile) | 19 430 € |
| D6 (6e décile) | 23 760 € |
| D7 (7e décile) | 26 190 € |
| D8 (8e décile) | 29 820 € |
| D9 (9e décile) | 35 250 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 3,1 |
| S80/S20 | 3,6 |
| Indice de Gini | 0,25 |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
AFR 2022-2027
Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Sarralbe compte 4 364 habitants et présente un profil économique diversifié. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Environ 37,4 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Sarreguemines et Hambach. Parmi les principaux employeurs figurent LEACH INTERNATIONAL EUROPE et INEOS POLYMERS SARRALBE SAS. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (37,4 % des emplois).
La commune est éligible à l' Aide à Finalité Régionale.
Le revenu médian de Sarralbe (21 340 €) s'inscrit en retrait par rapport à la médiane française. La médiane nationale se situe à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 1 740 € de plus qu'ici. L'écart avec la médiane départementale — 22 980 € — est d'environ 1 640 € en défaveur de Sarralbe. Le rapport entre le 9e et le 1er décile ressort à 3,1, soit une dispersion importante des niveaux de vie communaux.
L'indicateur clé du marché local, le chômage, ressort à 15,6 %, bien au-dessus de la moyenne nationale. Les ouvriers (37,4 %) devancent les Employés (23,5 %) dans la répartition des emplois occupés.
Le paysage économique communal (341 établissements en 2023) conserve un socle industriel important. Le premier secteur NAF rassemble 28,4 % des établissements, autour de la catégorie commerce, transports, hébergement et restauration. 44 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création positive (stock total à +18,4 % sur la décennie). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent LEACH INTERNATIONAL EUROPE et INEOS POLYMERS SARRALBE SAS.
L'OFGL attribue à Sarralbe, pour l'exercice 2024, 1 325 €/hab de recettes et une épargne brute confortable de 494 €/hab. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 0,0 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 663 €/hab.
Pression fiscale modérée sur le bâti: 27,46 % de TFB globale en 2024, sous le repère national. Rapport au repère départemental (33,48 % de TFB), Sarralbe affiche -6,02 points d'écart, avec un taux communal de 26,75 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,07 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 20,12 %.
Côté géographie économique, Sarralbe est une commune lorraine, ce qui module les logiques de marché et d'emploi. Au titre des zonages territoriaux, Sarralbe relève du dispositif d'Aide à Finalité Régionale (AFR). Les 1 058 navetteurs sortants rejoignent principalement Sarreguemines et Hambach. La CAF recense 810 allocataires de Sarralbe, avec 120 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sarralbe, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sarralbe (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 207 | 19,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 178 | 16,4 % |
| F | Construction | 104 | 9,6 % |
| S | Autres activités de services | 94 | 8,7 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 92 | 8,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 71 | 6,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 60 | 5,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 41 | 3,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 39 | 3,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 39 | 3,6 % |
| P | Enseignement | 31 | 2,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 30 | 2,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 29 | 2,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 28 | 2,6 % |
| H | Transports et entreposage | 24 | 2,2 % |
| J | Information et communication | 13 | 1,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,2 % |
Répartition des 839 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sarralbe (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| INEOS POLYMERS SARRALBE SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 20.16Z Industrie manufacturière |
| LEACH INTERNATIONAL EUROPE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 27.12Z Industrie manufacturière |
| KANADEVIA INOVA EST INDUSTRIES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| ASSOCIATION DE L HOPITAL SAINT JOSEPH siège | — | 100 à 199 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| BLUETEK | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 22.23Z Industrie manufacturière |
| ALBE DISTRIBUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| ORTEC INDUSTRIE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 33.11Z Industrie manufacturière |
| COLLEGE ROBERT DOISNEAU siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SARRALBE siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SOCIETE D'ETUDES ET DE CONSTRUCTIONS D'APPAREILS DE LEVAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 28.22Z Industrie manufacturière |
| LOGMAPLAST | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 52.24B Transports et entreposage |
| MAXIMO | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.99A Commerce de gros et de détail |
| MOULIN DE SARRALBE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 10.61A Industrie manufacturière |
| FB2M siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 28.22Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SARRALBE | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ASBH | — | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| SOCIETE WOLLENSCHNEIDER-KATZER siège | SARL | 10 à 19 salariés | 32.50A Industrie manufacturière |
| SECURITE INCENDIE SIA | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| ECOLE DE MUSIQUE ET DE DANSE DE SARRALBE siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.52Z Enseignement |
| SOCIETE D'ENTRETIEN ET DE REPARATION D'APPAREILS DE LEVAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| F.M.G siège | SARL | 10 à 19 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| HM ENERGIE & AUTOMATISMES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BOULANGERIE PATISSERIE KLAMMERS S.A. | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| OUILAB - ESPACEBIO | — | 10 à 19 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| CAISSE CREDIT MUTUEL PAYS ALBE ET DU HAM siège | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| JVG PAYSAGES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| ASBH | — | 6 à 9 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| BERG ET FILS SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.22A Construction |
| NORMA SARL | SARL | 6 à 9 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| SARRE AUTOS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS LEONHART SARL | SARL | 6 à 9 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| POMPES FUNEBRES DE L'ALBE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| SARL LE CROCODILE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| PHARMACIE DE LA TOUR siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| MENUISERIE SCHALLER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.32A Construction |
| PHARMACIE LOBELIA siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| MECAHYDRAU siège | SARL | 6 à 9 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| BOULANGERIE PATISSERIE KLAMMERS S.A. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| BELLE-VUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| PETIT VEGANNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.39B Industrie manufacturière |
| GARAGE DE L'ALBE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| DESTOCKJ'AIME siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.19B Commerce de gros et de détail |
| RESTO SIGNATURE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| COIFFURE CAMILLE | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| AIME SCHMITT KOBIS BARBIER KIHN siège | — | 3 à 5 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| LOHSTAETTER DIENER SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.29A Construction |
| SODEXO ENTREPRISES | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| PIZZA TRADITION siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| INDUSTRIE DU BOIS FUNERAIRE SA | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 16.29Z Industrie manufacturière |
| BANQUE POPULAIRE ALSACE LORRAINE CHAMPAGNE | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| J3M CINTRAGE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 25.50B Industrie manufacturière |
| VIVARELLI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| KIT CHAUFFAGE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.74B Commerce de gros et de détail |
| FLORIMO SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| WMG ARCHITECTE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 71.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| ROLANDO FRERES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.91B Construction |
| MEUBLES BOUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| D S D SARRALBE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.32A Construction |
| S & C PNEUS siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| CHRIST ELECTRICITE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.21A Construction |
| LE MAGASIN MEDICAL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| ASSURANCES MEUNIER | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| REJANE CREATION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| LA FLEUR DE SEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ETABLISSEMENTS WERQUET SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| BANQUE CIC EST | SA (société anonyme) | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| MARCHE AUX AFFAIRES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| SALMAZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| AU JARDIN DE GAELLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| TRA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| CHEZ SYLVIE siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| BATIMENT UK siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| PEINTURES MODERNES ET DECORS 57 siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.34Z Construction |
| FABRIQUE DE L'EGLISE CULTE CATHOLIQUE siège | — | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| COMMUNE DE SARRALBE | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE SARRALBE | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
| CTRE COM ACTION SOCIALE DE SARRALBE siège | — | 1 à 2 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| CHAUSSURES PIERRE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.72A Commerce de gros et de détail |
| OSTAC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 16.29Z Industrie manufacturière |
| A VOS MARQUES | SARL | 1 à 2 salariés | 47.64Z Commerce de gros et de détail |
| PIZZA MARCEL JUNIOR siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| SOC EXPLOITATION BIJOUTERIE WAGNER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.77Z Commerce de gros et de détail |
| OPTIQUE WAGNER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| GAEC SCHOTTENHOF siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| INTERIM SANS FRONTIERES | SARL | 1 à 2 salariés | 78.20Z Activités de services administratifs et soutien |
| STOP OCAS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| RCN MEDICAL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.90Z Commerce de gros et de détail |
| TOTALENERGIES PROXI NORD EST | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
Les 88 plus gros employeurs de Sarralbe classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 7 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sarralbe (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sarralbe (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sarralbe (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sarralbe (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 341 établissements en 2023 (contre 288 en 2014) et 44 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 21 |
| 2013 | — | 34 |
| 2014 | 288 | 41 |
| 2015 | 287 | 36 |
| 2016 | 296 | 28 |
| 2017 | 288 | 27 |
| 2018 | 286 | 28 |
| 2019 | 304 | 32 |
| 2020 | 307 | 42 |
| 2021 | 321 | 37 |
| 2022 | 327 | 42 |
| 2023 | 341 | 46 |
| 2024 | — | 44 |
Le tissu économique de Sarralbe compte 341 établissements actifs. Soit 7,8 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 44 créations en 2024 (taux de renouvellement soutenu de 12,9 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2012 | 0,0 ha | 76,1 ha |
| 2014 | 0,0 ha | 87,1 ha |
| 2015 | 87,1 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 84,2 ha | 286,9 ha |
| 2017 | 84,2 ha | 286,6 ha |
| 2018 | 372,8 ha | 2,6 ha |
| 2019 | 438,3 ha | 34,2 ha |
| 2020 | 69,0 ha | 25,6 ha |
| 2021 | 93,6 ha | 1,1 ha |
| 2022 | 94,7 ha | 0,3 ha |
| 2023 | 133,6 ha | 0,0 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 54 | — |
La surface en agriculture biologique de Sarralbe atteint 133,6 ha en 2023, contre 76,1 ha en 2012.
