Les habitants de Sauzet

Le territoire communal de Sauzet s'étend sur 11,00 km² et totalise 531 habitants, soit 48,3 hab/km², entre village et petit bourg. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Sauzet en « rural à habitat dispersé ». Dans le classement démographique départemental, Sauzet occupe la 83e position sur 313 communes. À l'échelle régionale, Sauzet est une commune de l'Occitanie intérieure. Le territoire de Sauzet est à 271 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux.

Trajectoire démographique descendante depuis 1876: de 731 à 531 habitants. La population avait culminé à 766 habitants en 1881 avant de redescendre. La période récente (2022–2023) est quasi stable (-0,4 %). Depuis le début du XXe siècle, la population de Sauzet varie dans une fourchette étroite (proche de 531 habitants).

Un âge moyen de 43,4 ans hisse Sauzet au-dessus de la médiane française de 2,0 ans. Répartition: 31,5 % pour les moins de 30 ans contre 31,5 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 154,1, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe en dessous de la médiane départementale d'âge (48,1 ans).

Sauzet s'intègre à l'aire d'attraction de Cahors, vaste ensemble de 77 communes (aav de 50 000 a moins de 200 000 habitants). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Sauzet appartient au bassin de vie de Prayssac, qui structure les équipements et services de proximité pour 41 communes. Sauzet appartient à l'aire d'appellation Bleu des Causses.

La commune compte 252 ménages d'une taille moyenne de 2,11 personnes, un ratio faible qui trahit une forte proportion de ménages âgés vivant seuls ou en couple. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Sauzet se place proche de ce seuil.

Rang démographique national: 15 905e sur 34 931, au milieu du peloton. Avec 48,3 hab/km², Sauzet concentre une population bien plus dense que la médiane du Lot (facteur 2,1). Profil cohérent avec celui des autres villages Occitanie. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 299e place sur 312, parmi les populations les plus âgées.

Le positionnement régional de Sauzet la rattache au profil une commune de l'Occitanie intérieure. Sauzet se trouve à 271 m d'altitude, sur un relief de plateau ou de coteaux.