01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,1 %. Le taux de chômage est resté stable (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 24 220 € | — |
| 2018 | 25 190 € | — |
| 2019 | 25 370 € | — |
| 2020 | 25 890 € | — |
| 2021 | 26 660 € | — |
À titre de comparaison : 25 740 € de revenu médian à Saint-Loup-Géanges, à 18 km
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 76,8 % | 72,0 % | 6,2 % |
| Hommes | 78,0 % | 72,8 % | 6,7 % |
| Femmes | 75,5 % | 71,2 % | 5,7 % |
| 15-24 ans | 44,1 % | 39,7 % | 10,0 % |
| 25-54 ans | 94,0 % | 87,9 % | 6,5 % |
| 55-64 ans | 56,7 % | 54,7 % | 3,6 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (37,4 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Savigny-lès-Beaune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 55 | 6,8 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 74 | 9,2 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 78 | 9,7 % |
| Professions intermédiaires | 165 | 20,3 % |
| Employés | 135 | 16,7 % |
| Ouvriers | 302 | 37,4 % |
Emplois par secteur d'activité
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
La spécialisation économique de Savigny-lès-Beaune se lit d'un coup d'œil: Commerce, transports, services rassemble 33,6 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 140 | 17,3 % |
| Industrie | 149 | 18,4 % |
| Construction | 71 | 8,8 % |
| Commerce, transports, services | 272 | 33,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 177 | 21,9 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Répartition par niveau de diplôme
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
La part sans diplôme atteint 20,7 % de Savigny-lès-Beaune, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 214 | 20,7 % |
| BEPC, brevet, DNB | 43 | 4,1 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 269 | 26,1 % |
| Baccalauréat | 182 | 17,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 119 | 11,6 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 110 | 10,7 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 93 | 9,0 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Commune rurale de 1 268 habitants à composante ouvrière, Savigny-lès-Beaune s'inscrit dans une trame productive de proximité. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 34,4 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Beaune et Dijon. Parmi les principaux employeurs figurent ESAT DU CLOS CHAMEROY et IMPRIMERIE JACQUELIN. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (37,4 % des emplois).
Un projet a été subventionné par l'État pour 525 181 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian de Savigny-lès-Beaune s'établit à 26 660 €, un seuil supérieur à la référence nationale. Le revenu médian du département, 22 720 €, est inférieur à celui de Savigny-lès-Beaune de quelque 3 940 €.
Le tissu actif — 583 personnes actives — est caractérisé par un chômage contenu (6,2 %) et un taux d'emploi de 72,0 %. Les ouvriers (37,4 %) devancent les Professions intermédiaires (20,3 %) dans la répartition des emplois occupés.
L'économie de Savigny-lès-Beaune, 203 établissements actifs (2023), repose en partie sur une base agricole. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 30,0 % des unités. Le stock d'établissements a évolué de +21,6 % sur la décennie, avec 22 créations enregistrées en 2024 (une dynamique de création positive). ESAT DU CLOS CHAMEROY et IMPRIMERIE JACQUELIN comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
Les finances communales sont solides: en 2024, 1 294 €/hab de recettes de fonctionnement et 383 €/hab d'épargne brute, pour 1 884 €/hab d'encours de dette. La capacité de désendettement ressort à 4,9 années (courte), pour 2 080 €/hab de dépenses d'équipement. Un projet local a bénéficié de 525 181 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux global de taxe foncière de Savigny-lès-Beaune (32,01 % en 2024) est plus léger que la moyenne française. Le taux global de TFB s'écarte de -12,84 points par rapport à la médiane départementale (44,85 %); part communale seule: 30,12 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 16,29 %.
À l'échelle régionale, Savigny-lès-Beaune est caractéristique des communes de Bourgogne, donnée structurante pour la lecture économique. Côté navettes domicile-travail, 327 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. La CAF recense 150 allocataires de Savigny-lès-Beaune, avec 10 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Savigny-lès-Beaune, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Savigny-lès-Beaune
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Savigny-lès-Beaune (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Savigny-lès-Beaune
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 184 | 26,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 95 | 13,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 91 | 13,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 62 | 9,1 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 39 | 5,7 % |
| F | Construction | 34 | 5,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 30 | 4,4 % |
| S | Autres activités de services | 29 | 4,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 27 | 3,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 25 | 3,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 24 | 3,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 19 | 2,8 % |
| P | Enseignement | 10 | 1,5 % |
| H | Transports et entreposage | 7 | 1,0 % |
| J | Information et communication | 3 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 3 | 0,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 0,3 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,1 % |
Répartition des 537 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Savigny-lès-Beaune
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Savigny-lès-Beaune (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Savigny-lès-Beaune
05 Top employeurs de Savigny-lès-Beaune
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| ENFANCE ET HANDICAP EN COTE D'OR | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| IMPRIMERIE JACQUELIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 17.29Z Industrie manufacturière |
| ENTREPRISE ADAPTEE VITICOLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VERRERIES DE BOURGOGNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.76Z Commerce de gros et de détail |
| HENRI DE VILLAMONT SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| VIGNOBLE DES CABOTTES | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| VIGNOBLE DES CABOTTES | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON LOUIS LATOUR | — | 20 à 49 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| ANGEL EUROPE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.73A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAVIGNY-LES-BEAUNE siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAVIGNY-LES-BEAUNE | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DOMAINE PHILIPPE GIRARD / DOMAINE ARNAUD GIRARD siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| NOEL CHAPET siège | SARL | 10 à 19 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| VINDIVIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SANI BEAUNE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.22B Construction |
| SANI BEAUNE CLIMATISATION siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.22B Construction |
| EMBAG | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.76Z Commerce de gros et de détail |
| VIGNOBLE DES CABOTTES | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| BERNARD GUY SOC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| ENFANCE ET HANDICAP EN COTE D'OR siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| DOMAINE ANTONIN GUYON siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LA GOULEYANTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| WOK BEAUNE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| DOMAINE SIMON BIZE ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE HAMEAU DE BARBORON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| M WHEELS 21 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.31Z Commerce de gros et de détail |
| ASSOC. AMIS DU MUSEE CHATEAU DE SAVIGNY siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| EARL JEAN-MARC ET HUGUES PAVELOT siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VECT'OEUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 71.20B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| M.S.H | SARL | 6 à 9 salariés | 95.22Z Autres activités de services |
| DOUDET-NAUDIN & CIE SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ET VITICOLE BOURGOGNE DU SUD | — | 6 à 9 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| MATEOS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.22A Construction |
| GIRARD & CO siège | GIE (groupement d'intérêt économique) | 6 à 9 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| AUDIT GESTION CONSEIL | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| S.I.V.O.S DE SAVIGNY LES BEAUNE ET DE CHARLEMAGNE siège | — | 3 à 5 salariés | 84.12Z Administration publique |
| MAISON VILLON - ALAIN BLANCHON - COMTE LOUIS DE CLERMONT TONNERRE - ALAIN CORCIA - COMTE GUY-EMMANUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EARL DOMAINE JEAN-MICHEL GIBOULOT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VINEXPORT VINS FINS | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SCE DU DOMAINE PIERRE GUILLEMOT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| IMMOBILIERE GAY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| ENTREPRISE MICHEL GENELOT ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FRANCOIS DE NICOLAY siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL LOUIS CHENU PERE ET FILLES siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GROUPE EBDH | SARL | 3 à 5 salariés | 82.99Z Activités de services administratifs et soutien |
| LES CAVES DE L'ORANGERIE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE JEAN-BAPTISTE LEBREUIL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE DOMINIQUE GUYON siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LA GRENOTTE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| LES FILS D ANTONIN GUYON siège | SA (société anonyme) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| PARIGOT & RICHARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 11.02A Industrie manufacturière |
| EARL DOMAINE PHILIPPE ET ARNAUD DUBREUIL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHARMACIE MOUSSIN siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| TONNELLERIE MARCONNET siège | SARL | 3 à 5 salariés | 16.24Z Industrie manufacturière |
| DOMAINE FRANCINE ET MARIE-LAURE SERRIGNY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SERENITY 21 | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| TECNIVIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| RESTAURANT LE WINE-NOT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LES PINARDIERS SAVIGNY | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SCEV STEPHEN MAURICE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COACH'EO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 62.01Z Information et communication |
| CHAMBREY LOCATION | SARL | 3 à 5 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| DISTILLERIE DU BEAUJOLAIS | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 11.01Z Industrie manufacturière |
| DOMAINE PINTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE MICHEL & JOANNA ECARD siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| A.G.2 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 77.12Z Activités de services administratifs et soutien |
| FOYER RURAL DE SAVIGNY LES BEAUNE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SIMON BIZE ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| RENE GEORGES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| BOURGOGNE AGRO | SARL | 1 à 2 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| SARL JF ORAIN ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| SARL PHILIPPE GIRARD siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| STE CIVILE D'EXPLOIT.AGNES ET JJ GIRARD siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SIMMOREST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.10Z Activités immobilières |
| EARL LUCIEN CAMUS-BRUCHON & FILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ALAIN BONDOUX ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| EMBAG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.76Z Commerce de gros et de détail |
| FINANCIERE FEMINA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| DN2C siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE PARIGOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GROUPE BELLENE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| CHANTEREVES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| S.M.V.S. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 66.30Z Activités financières et d'assurance |
| BRIANTI SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| DOMAINE CHANDON DE BRIAILLES siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON HARBOUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SANI-BEAUNE DEPANNAGE ET MAINTENANCE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22B Construction |
| A.A.T.E.C OPTIMISATION THERMIQUE, A.A.T.E.C RENOVATION TOUS CORPS D'ETAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| DOMAINE CAMP-ATTHALIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| NEW STYLE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| APO PME siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| DOMAINE GABRIEL POULET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE SOLEIL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| DOMAINE GUILBERT GILLET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MY FRANCE DRIVE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| BB VINS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
Les 96 plus gros employeurs de Savigny-lès-Beaune classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Savigny-lès-Beaune (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Savigny-lès-Beaune
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Savigny-lès-Beaune (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Savigny-lès-Beaune
À mettre en regard du profil démographique de Savigny-lès-Beaune (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Savigny-lès-Beaune
09 Économie sociale et solidaire de Savigny-lès-Beaune
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Savigny-lès-Beaune (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Savigny-lès-Beaune
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 167 unités (2014) à 203 (2023), porté par 22 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 11 |
| 2013 | — | 8 |
| 2014 | 167 | 11 |
| 2015 | 175 | 21 |
| 2016 | 182 | 13 |
| 2017 | 193 | 10 |
| 2018 | 197 | 19 |
| 2019 | 195 | 13 |
| 2020 | 199 | 24 |
| 2021 | 203 | 17 |
| 2022 | 207 | 20 |
| 2023 | 203 | 20 |
| 2024 | — | 22 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Savigny-lès-Beaune comprend 203 établissements actifs, soit 16,0 pour 100 habitants (+73 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 10,8 % du stock (22 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (30 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Savigny-lès-Beaune
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 104,3 ha | 18,0 ha |
| 2009 | 8,6 ha | 21,0 ha |
| 2010 | 109,4 ha | 26,8 ha |
| 2011 | 125,9 ha | 47,6 ha |
| 2012 | 126,7 ha | 18,4 ha |
| 2013 | 138,7 ha | 6,3 ha |
| 2014 | 144,1 ha | 38,9 ha |
| 2015 | 143,0 ha | 78,5 ha |
| 2016 | 166,1 ha | 55,3 ha |
| 2017 | 200,0 ha | 24,8 ha |
| 2018 | 218,8 ha | 4,0 ha |
| 2019 | 217,3 ha | 4,0 ha |
| 2020 | 229,7 ha | 15,8 ha |
| 2021 | 241,3 ha | 36,9 ha |
| 2022 | 214,8 ha | 216,8 ha |
| 2023 | 364,9 ha | 134,8 ha |
| 2024 | 256,6 ha | 48,2 ha |
Cheptels bio (2022)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 122,4 ha à 304,8 ha à Savigny-lès-Beaune, certification et conversion cumulées.
Résumé — agriculture
L'activité agricole biologique de Savigny-lès-Beaune s'articule autour de 20 exploitations, pour une SAU bio de 305 hectares, dont 84 % en certification complète.