Sermange n'accueille pas d'école sur son territoire. Les familles sont rattachées aux établissements voisins, au premier rang desquels Gendrey.
La scolarisation des enfants de Sermange s'opère dans le bassin de vie voisin, principalement à Gendrey, commune qui concentre les écoles les plus proches et structure le maillage scolaire du secteur. L'académie compétente est Besançon. En territoire peu dense, le modèle dominant associe regroupement pédagogique intercommunal, transport scolaire départemental et ramassage organisé, pour garantir l'accès à la scolarité dans un périmètre raisonnable.
Le modèle rural associe école de bassin, ramassage scolaire et parfois cantine scolaire mutualisée: un schéma qui permet de maintenir le service éducatif dans des territoires où la densité ne justifie plus une école par commune. Sur le plan physique, Sermange est une commune de l'arc jurassien, entre plateaux et vallées, dans les collines, à une altitude moyenne de 251 m — autant d'éléments qui modulent la géographie scolaire effective, du choix des regroupements à la logistique de transport des élèves. Concrètement, les enfants de Sermange suivent une scolarité organisée à l'échelle du bassin: inscription via la mairie ou l'école de rattachement, transport scolaire départemental, périscolaire communal ou intercommunal, et passage au collège de secteur à l'issue du CM2.
Les indicateurs de performance (IPS, taux de réussite au brevet et au baccalauréat) sont consultables sur les établissements du bassin de Sermange, notamment à Gendrey.
L'ensemble des établissements de Sermange relèvent de l'académie de Besançon — cette dernière, déclinaison territoriale du ministère de l'Éducation nationale, assure la coordination pédagogique, la gestion des enseignants et la définition de la carte scolaire. La scolarisation des plus jeunes peut passer par un regroupement pédagogique intercommunal, schéma courant dans les communes rurales dans le Jura. Le cadre territorial éducatif: Sermange est une commune de l'arc jurassien, entre plateaux et vallées, dans les collines, à une altitude moyenne de 251 m.
Pour les familles s'installant à Sermange, la scolarité dépend directement de la sectorisation mise en place par l'académie de Besançon et par le département: l'école d'affectation varie selon l'adresse de résidence. Les services éducation des communes voisines et le rectorat sont les interlocuteurs de référence pour connaître l'établissement de rattachement.
Sources des données: annuaire de l'Éducation nationale, DEPP (indicateurs de résultats des lycées et IPS), effectifs scolaires. En l'absence d'école à Sermange, les éléments à destination des familles portent sur le bassin de scolarisation.
La physionomie du bassin scolaire tient aussi à l'ancrage régional: Sermange est une commune de l'arc jurassien, entre plateaux et vallées. Sur le plan géographique, Sermange est dans les collines, à une altitude moyenne de 251 m — l'accès aux collèges et lycées du bassin dépend largement de cet ancrage.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique de Sermange (jeunes, familles, vieillissement).