Talcy n'accueille pas d'école sur son territoire. Les familles sont rattachées aux établissements voisins, au premier rang desquels Guillon-Terre-Plaine.
La scolarisation des enfants de Talcy s'opère dans le bassin de vie voisin, principalement à Guillon-Terre-Plaine, commune qui concentre les écoles les plus proches et structure le maillage scolaire du secteur. Le ressort académique est celui de Dijon. Dans les territoires de ce profil, le Regroupement Pédagogique Intercommunal (RPI) permet de répartir les niveaux entre les écoles de plusieurs communes voisines et d'éviter la fermeture d'établissements ruraux.
Le quotidien des familles de Talcy s'organise autour du ramassage scolaire: les services départementaux acheminent les écoliers et collégiens vers les établissements du bassin, assurant la continuité du service public d'éducation malgré l'éloignement des écoles. Ce cadre territorial — Talcy est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne, dans les collines, à une altitude moyenne de 281 m — influence aussi la carte scolaire, les temps de trajet et la géographie de l'offre éducative accessible aux familles. Pour s'informer sur la scolarisation effective, les familles peuvent contacter la mairie de Talcy, la communauté de communes (pour le périscolaire mutualisé) et la direction départementale des services de l'Éducation nationale (DSDEN), interlocuteur pour les affectations.
Les indicateurs de performance (IPS, taux de réussite au brevet et au baccalauréat) sont consultables sur les établissements du bassin de Talcy, notamment à Guillon-Terre-Plaine.
L'ensemble des établissements de Talcy relèvent de l'académie de Dijon — cette dernière, déclinaison territoriale du ministère de l'Éducation nationale, assure la coordination pédagogique, la gestion des enseignants et la définition de la carte scolaire. Comme nombre de petites communes rurales, la scolarisation peut s'appuyer sur un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec les villages voisins — dispositif qui permet de maintenir une offre scolaire de proximité malgré des effectifs trop faibles pour une école autonome. Talcy est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne, dans les collines, à une altitude moyenne de 281 m, ce qui pèse sur l'offre scolaire et universitaire accessible localement.
Sans école sur le territoire, la scolarisation passe par la sectorisation académique: chaque adresse est rattachée à une école du secteur, puis à un collège (sectorisation départementale) et à un lycée (sectorisation académique). Le rectorat de l'académie de Dijon publie les périmètres.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
La carte scolaire et l'offre de formation se déploient dans un cadre régional où Talcy est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. L'accessibilité des établissements du secondaire est conditionnée par le cadre physique — la commune est dans les collines, à une altitude moyenne de 281 m.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique de Talcy (jeunes, familles, vieillissement).