En regard, Saint-Usage (à 18 km, 68 hab.) affiche 4 hab/km² de densité
Population de Thoires: 55 habitants, répartis sur 10,00 km² (densité 5,5 hab/km²), dans la tradition des petits villages de la Côte-d'Or. L'INSEE classe ce territoire en « rural à habitat dispersé » selon sa grille de densité. Rang démographique de la Côte-d'Or: 639 sur 698. Le profil territorial de la commune est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Du point de vue physique, Thoires est sur un relief modérément vallonné, à 266 m d'altitude.
Thoires a perdu plus de 66,7 % de sa population entre les recensements de 1876 et 2023. L'apogée démographique de Thoires date de 1876, avec 165 habitants au recensement. La baisse se poursuit sur la période récente (2022–2023, -5,2 %). Entre 1946 et 1990, la commune a été frappée par l'exode rural — 76 habitants à la sortie de la guerre, 58 à la fin du XXe siècle. Fonctionnellement, Thoires relève d'une commune à fonction touristique ou de villégiature (32,7 % de résidences secondaires).
Thoires se classe parmi les communes à la population la plus âgée — 51,4 ans d'âge moyen. Les tranches d'âge se structurent ainsi: 17,2 % pour les moins de 30 ans, 41,4 % pour les 60 ans et plus. Indice de vieillissement: 480,0 (très vieillissant).
Thoires fait partie de l'aire d'attraction de Châtillon-sur-Seine, ensemble de 60 communes (aav de moins de 50 000 habitants). La commune fait partie de la couronne périurbaine. Elle relève du bassin de vie de Châtillon-sur-Seine, qui fédère 95 communes autour des équipements du quotidien. La commune relève de l'aire de l'appellation d'origine protégée Bourgogne.
Thoires recense 31 ménages d'une taille moyenne de 1,77 personnes, une faiblesse signalant la prédominance des ménages seniors. Pour mémoire, la moyenne française est de 2,1 personne par ménage — Thoires est en dessous.
Sur les 34 931 communes françaises, Thoires se positionne au 33 793e rang par sa population — dans la moitié la moins peuplée. Thoires présente une densité plus faible que la médiane de la Côte-d'Or: 5,5 contre 17,7 hab/km². Une structure classique des petites communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. L'indice de vieillissement place Thoires au 42e rang départemental sur 692, parmi les populations les plus jeunes.
À l'échelle régionale, Thoires est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne. Physiquement, Thoires est sur un relief modérément vallonné, à 266 m d'altitude.
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Évolution historique
Naissances et décès par année
Évolution annuelle: 2 naissances et 4 décès cumulés sur 2021-2024, équivalent à un taux de natalité de 7,3 ‰.
Source : — INSEE - Etat civil — Licence Ouverte v2.0
| Aire d'attraction |
Châtillon-sur-Seine — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 60 communes |
| Unité urbaine |
Communes hors unité urbaine du département 21 — Commune rurale hors unite urbaine
Commune hors unite urbaine · 652 communes |
| Bassin de vie |
Châtillon-sur-Seine — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 95 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
Source : Aire d'attraction des villes 2020 — INSEE — Licence Ouverte v2.0