Uzech ne dispose pas d'établissement scolaire sur son territoire — les écoliers d'Uzech sont scolarisés dans les communes voisines, généralement à Catus.
La scolarisation des enfants d'Uzech s'opère dans le bassin de vie voisin, principalement à Catus, commune qui concentre les écoles les plus proches et structure le maillage scolaire du secteur. L'académie compétente est Toulouse. En territoire peu dense, le modèle dominant associe regroupement pédagogique intercommunal, transport scolaire départemental et ramassage organisé, pour garantir l'accès à la scolarité dans un périmètre raisonnable.
Le modèle rural associe école de bassin, ramassage scolaire et parfois cantine scolaire mutualisée: un schéma qui permet de maintenir le service éducatif dans des territoires où la densité ne justifie plus une école par commune. La géographie locale (dans le sud-ouest occitan, entre causses et plateaux, à 302 m d'altitude, dans un paysage de collines) pèse sur le bassin scolaire: l'accès aux établissements dépend autant du réseau routier que des choix de sectorisation opérés par l'académie et le département. Concrètement, les enfants d'Uzech suivent une scolarité organisée à l'échelle du bassin: inscription via la mairie ou l'école de rattachement, transport scolaire départemental, périscolaire communal ou intercommunal, et passage au collège de secteur à l'issue du CM2.
Les indicateurs de performance (IPS, taux de réussite au brevet et au baccalauréat) sont consultables sur les établissements du bassin d'Uzech, notamment à Catus.
Le pilotage académique revient à l'académie de Toulouse, qui met en œuvre localement les politiques nationales de l'Éducation nationale (programmes, affectations, évaluation). Le fonctionnement en RPI (regroupement pédagogique intercommunal) est une modalité courante pour les communes de ce calibre, permettant de partager les effectifs entre villages voisins. La carte scolaire locale prend place dans un environnement où Uzech est dans le sud-ouest occitan, entre causses et plateaux, à 302 m d'altitude, dans un paysage de collines.
La carte scolaire — définie conjointement par la commune de rattachement et l'académie de Toulouse — détermine l'école puis le collège et le lycée fréquentés. Les familles d'Uzech se réfèrent à l'adresse du domicile pour identifier leur établissement d'affectation.
Les statistiques publiées ici (nombre d'établissements, effectifs, résultats aux examens) sont issues des bases publiques de l'Éducation nationale. Sans établissement sur la commune, la scolarisation se joue dans les villages voisins, selon la sectorisation en vigueur.
La physionomie du bassin scolaire tient aussi à l'ancrage régional: Uzech est dans le sud-ouest occitan, entre causses et plateaux. Ce contexte physique (à 302 m d'altitude, dans un paysage de collines) module les temps de trajet scolaires.
Les effectifs scolaires reflètent la structure démographique d'Uzech (jeunes, familles, vieillissement).