Économie
Avec un revenu médian de 22 570 € par an, Varennes-Saint-Sauveur se situe dans la moyenne.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,3 %. Le taux de chômage a baissé de 3,5 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 460 € | — |
| 2018 | 20 990 € | — |
| 2019 | 20 790 € | — |
| 2020 | 21 660 € | — |
| 2021 | 22 570 € | — |
Cormoz, commune de taille similaire à 8 km, affiche 23 440 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 79,0 % | 74,4 % | 5,8 % |
| Hommes | 81,8 % | 77,1 % | 5,8 % |
| Femmes | 75,9 % | 71,5 % | 5,8 % |
| 15-24 ans | 61,2 % | 50,2 % | 18,0 % |
| 25-54 ans | 92,1 % | 87,9 % | 4,6 % |
| 55-64 ans | 61,0 % | 58,4 % | 4,4 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
Les Ouvriers concentrent 36,2 % des emplois situés à Varennes-Saint-Sauveur: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 40 | 9,4 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 31 | 7,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 35 | 8,3 % |
| Professions intermédiaires | 59 | 13,9 % |
| Employés | 106 | 25,0 % |
| Ouvriers | 154 | 36,2 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Varennes-Saint-Sauveur avec 35,6 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 54 | 12,8 % |
| Industrie | 115 | 27,1 % |
| Construction | 14 | 3,4 % |
| Commerce, transports, services | 151 | 35,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 90 | 21,2 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
La part sans diplôme atteint 25,2 % de Varennes-Saint-Sauveur, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 234 | 25,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 52 | 5,5 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 303 | 32,5 % |
| Baccalauréat | 168 | 18,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 90 | 9,6 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 46 | 5,0 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 38 | 4,1 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Territoire rural en revitalisation, Varennes-Saint-Sauveur compte 1 108 habitants et mobilise les aides de l'État pour ses projets locaux. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 31,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Cuiseaux et Louhans. Parmi les principaux employeurs figurent L.B. - LB et CLINIQUE LA BRESSANE. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (36,2 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 4 000 € d'aides d'investissement.
À 22 570 €, le revenu médian communal s'inscrit dans la zone médiane française. Le revenu médian dans le Saône-et-Loire — 21 760 € — s'aligne à peu près sur celui de la commune.
Le bassin local enregistre 488 personnes actives, avec un chômage de 5,8 % et un taux d'emploi de 74,4 %, combinaison plus favorable que la moyenne. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des ouvriers (36,2 %).
Le tissu Sirene 2023 recense 97 unités actives, avec une présence agricole supérieure à la moyenne française. La première branche NAF — commerce, transports, hébergement et restauration — représente 20,6 % des établissements. 11 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création forte (stock total à +34,7 % sur la décennie). L.B. - LB et CLINIQUE LA BRESSANE comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
La capacité d'autofinancement reste solide en 2024, avec 272 €/hab d'épargne brute sur 853 €/hab de recettes. Il faudrait 2,7 années d'épargne brute pour rembourser la dette (courte), dans une commune qui consacre 182 €/hab à l'investissement. Un projet local a bénéficié de 4 000 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La pression fiscale communale sur le foncier bâti reste dans la moyenne française en 2024 (43,53 % de TFB globale). Rapport au repère départemental (44,31 % de TFB), Varennes-Saint-Sauveur affiche -0,78 points d'écart, avec un taux communal de 37,68 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 21,84 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 20,14 %.
Sur le plan territorial, Varennes-Saint-Sauveur est une commune de l'ancienne Bourgogne, entre vignobles et campagne: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Côté navettes domicile-travail, 304 actifs rejoignent quotidiennement un autre pôle d'emploi. Les données CNAF identifient 130 allocataires de Varennes-Saint-Sauveur, dont 10 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Varennes-Saint-Sauveur, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Varennes-Saint-Sauveur (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 78 | 22,7 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 52 | 15,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 46 | 13,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 21 | 6,1 % |
| F | Construction | 20 | 5,8 % |
| S | Autres activités de services | 19 | 5,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 17 | 4,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 16 | 4,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 15 | 4,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 14 | 4,1 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 11 | 3,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 2,9 % |
| H | Transports et entreposage | 8 | 2,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 7 | 2,0 % |
| P | Enseignement | 6 | 1,7 % |
| J | Information et communication | 2 | 0,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 279 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Varennes-Saint-Sauveur (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| L.B. - LB siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 10.51C Industrie manufacturière |
| LA BRESSANE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| NOVATRA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.73A Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE VARENNES SAINT SAUVEUR siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| BRESS'VET siège | — | 10 à 19 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SA PRELY siège | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 10.61A Industrie manufacturière |
| CB-2M siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| MECA - CENTER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| FLEUR DE VIE SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| POLYTECH MACHINES SPECIALES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 28.99B Industrie manufacturière |
| EURL SAMUEL VOISIN siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.99C Construction |
| PHARMACIE SAINT-SAUVEUR siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS CHERPAS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| COMMUNE DE VARENNES SAINT SAUVEUR | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GOUX-BERTHELET siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SERVICE URBAIN | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 25.12Z Industrie manufacturière |
| MAZUE BOIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| DUO COIFFURE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| LAINE BATIMENTS ET TRAVAUX PUBLICS siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| PUTIN ROMAIN siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.31Z Construction |
| SARL GREMERET siège | SARL | 3 à 5 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| JARDINERIE LES BORDS DE SAONE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| GAEC DE SERVILLAT siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL PATRICK DEDIANNE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22B Construction |
| GAEC FLAGD DOURY siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JOSCIA COIFFURE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| EURL PATRICK LOUIS ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78B Commerce de gros et de détail |
| LA LYRE VARENNOISE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| CB2M DEVELOPPEMENT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| BASSET EDDY siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| BORGES ANTHONY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| LA GOUTTE D'OR DU PLATEAU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.41B Industrie manufacturière |
| MAISON MARQUIS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EURL SIMON LOUIS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| LAURENT CANNARD siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.31Z Construction |
| LE SAINT SAUVEUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| BOUCHERIE FAMILIALE ADRIEN HUBERT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| MAZIERS ATTELAGE EQUIPEMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.78C Commerce de gros et de détail |
| BLANC WILLY siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 39 plus gros employeurs de Varennes-Saint-Sauveur classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Varennes-Saint-Sauveur (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Varennes-Saint-Sauveur (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Varennes-Saint-Sauveur (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Varennes-Saint-Sauveur (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
11 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 97 établissements en 2023, soit +34,7 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 4 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 72 | 4 |
| 2015 | 69 | 1 |
| 2016 | 75 | 5 |
| 2017 | 71 | 11 |
| 2018 | 80 | 8 |
| 2019 | 72 | 11 |
| 2020 | 73 | 13 |
| 2021 | 81 | 6 |
| 2022 | 94 | 16 |
| 2023 | 97 | 9 |
| 2024 | — | 11 |
Le paysage entrepreneurial de Varennes-Saint-Sauveur se compose de 97 établissements, soit 8,8 pour 100 habitants (+16 % vs médiane départementale). Avec 11 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 11,3 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (21 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (15 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 24,1 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 24,1 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 24,1 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 24,1 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 21,4 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 24,1 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 19,0 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 21,4 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 19,0 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 21,4 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 19,2 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 19,1 ha | 41,0 ha |
| 2020 | 65,6 ha | 0,2 ha |
| 2021 | 65,7 ha | 0,1 ha |
| 2022 | 64,7 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 46,1 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 23,1 ha | 0,0 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Caprins | 23 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 23,1 ha de surfaces bio de Varennes-Saint-Sauveur en fin de période.
On recense 2 exploitations bio à Varennes-Saint-Sauveur, pour une SAU bio de 23 hectares, dont 100 % en certification complète.
