01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,0 %. Le taux de chômage a baissé de 0,6 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 580 € | — |
| 2018 | 21 520 € | — |
| 2019 | 21 020 € | — |
| 2020 | 21 580 € | — |
| 2021 | 22 440 € | — |
Pour référence, Saint-Cyr (8 km) affiche 23 820 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 81,6 % | 76,2 % | 6,6 % |
| Hommes | 83,7 % | 79,0 % | 5,6 % |
| Femmes | 79,4 % | 73,2 % | 7,8 % |
| 15-24 ans | 58,2 % | 47,9 % | 17,7 % |
| 25-54 ans | 94,8 % | 89,3 % | 5,9 % |
| 55-64 ans | 63,2 % | 61,2 % | 3,2 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Premier groupe de l'emploi local, les Employés représentent 30,3 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 9 | 7,6 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 24 | 19,4 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 19 | 15,4 % |
| Employés | 38 | 30,3 % |
| Ouvriers | 34 | 27,3 % |
Emplois par secteur d'activité
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Baudrières avec 38,3 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 39 | 31,1 % |
| Industrie | 5 | 3,9 % |
| Construction | 9 | 7,6 % |
| Commerce, transports, services | 48 | 38,3 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 24 | 19,0 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
Répartition par niveau de diplôme
La distribution couvre tous les niveaux, du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Un taux élevé de diplômés du supérieur signe une commune à forte proportion de cadres et de professions intellectuelles, tandis qu'une part importante de CAP-BEP renvoie à un héritage ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 19,0 % de Baudrières, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 144 | 19,0 % |
| BEPC, brevet, DNB | 42 | 5,6 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 247 | 32,6 % |
| Baccalauréat | 146 | 19,2 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 107 | 14,1 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 42 | 5,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 30 | 4,0 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Petite commune de 1 044 habitants, Baudrières s'organise autour d'une activité économique locale resserrée. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 22,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Chalon-sur-Saône et Saint-Germain-Du-Plain. Parmi les principaux employeurs figurent MAIRIE et MINOTERIE GAY.
Un projet a été subventionné par l'État pour 12 840 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian communal — 22 440 € — s'aligne sur la moyenne nationale. L'écart avec la médiane départementale (21 760 €) demeure limité.
Le bassin d'emploi local affiche un chômage de 6,6 % et un taux d'emploi de 76,2 %, indicateurs d'un marché actif. Côté catégories socioprofessionnelles, les employés constituent le groupe dominant à 30,3 % des emplois occupés.
Économie à base partiellement agricole, Baudrières compte 57 établissements actifs en 2023. Le découpage NAF place commerce, transports, hébergement et restauration en tête, avec 28,1 % des établissements. L'activité de création reste soutenue: 6 immatriculations en 2024, sur un stock en +42,5 % sur dix ans (une dynamique de création forte). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent MAIRIE et MINOTERIE GAY.
Sur l'exercice 2024, Baudrières dégage 257 €/hab d'épargne brute, signe d'une santé financière préservée. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 3,2 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 304 €/hab. Un projet local a bénéficié de 12 840 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux de TFB de Baudrières, 35,01 % en 2024, figure parmi les plus faibles au regard de la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (44,31 % de TFB), Baudrières affiche -9,30 points d'écart, avec un taux communal de 31,42 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 21,66 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,85 %.
Le positionnement géographique — Baudrières est dans les paysages de Bourgogne — explique pour partie les équilibres économiques et fiscaux. Les 358 navetteurs sortants rejoignent principalement Chalon-sur-Saône et Saint-Germain-Du-Plain. Les données CNAF identifient 145 allocataires de Baudrières, dont 10 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Baudrières, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Baudrières
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Baudrières (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Baudrières
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 41 | 17,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 38 | 16,1 % |
| F | Construction | 23 | 9,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 20 | 8,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 15 | 6,4 % |
| S | Autres activités de services | 15 | 6,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 14 | 5,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 10 | 4,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 4,2 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 9 | 3,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 9 | 3,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 8 | 3,4 % |
| P | Enseignement | 7 | 3,0 % |
| H | Transports et entreposage | 6 | 2,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 4 | 1,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 1,3 % |
| J | Information et communication | 3 | 1,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,4 % |
Répartition des 195 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Baudrières
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Baudrières (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Baudrières
05 Top employeurs de Baudrières
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE BAUDRIERES siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| MINOTERIE GAY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| COUVOIR DE BOURGOGNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 01.47Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE BAUDRIERES | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GAEC BOURLOUX siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| AUX PLAISIRS GOURMAND siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| GAEC DU PONT DE BOURBOUILLON siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DES CLEUNATS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASS.GYMNASTIQUE VOLONTAIRE DE BAUDRIERES siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SARL DOMINO TAXI siège | SARL | 1 à 2 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| ERIC BADOT BATIMENT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| CHEZ FOUEE'TARD siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| GAEC DE LA VERNE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GUIGUE MICHAEL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| VENDROUX LOC TP siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| TAXIS LYLOU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| PENSION BOULE DE POILS A 4 PATTES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 96.09Z Autres activités de services |
Les 17 plus gros employeurs de Baudrières classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Baudrières (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Baudrières
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Baudrières (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Baudrières
À mettre en regard du profil démographique de Baudrières (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Baudrières
09 Économie sociale et solidaire de Baudrières
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Baudrières (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Baudrières
Évolution du tissu économique
Le tissu passe de 40 unités (2014) à 57 (2023), porté par 6 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 7 |
| 2013 | — | 8 |
| 2014 | 40 | 7 |
| 2015 | 38 | 4 |
| 2016 | 39 | 7 |
| 2017 | 45 | 8 |
| 2018 | 47 | 4 |
| 2019 | 47 | 8 |
| 2020 | 52 | 6 |
| 2021 | 60 | 11 |
| 2022 | 57 | 10 |
| 2023 | 57 | 12 |
| 2024 | — | 6 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le paysage entrepreneurial de Baudrières se compose de 57 établissements, soit 5,5 pour 100 habitants (-28 % vs médiane départementale). Avec 6 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 10,5 %. La structure sectorielle fait ressortir Commerce, transports, hébergement et restauration (28 %) et Construction (19 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Baudrières
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2019 | 0,0 ha | 3,9 ha |
| 2020 | 3,9 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 3,9 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 3,9 ha | 0,0 ha |
| 2023 | 3,9 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 4,1 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Volailles | 9 000 | — |
Le suivi Agence Bio 2019-2024 affiche 4,1 ha de surfaces bio de Baudrières en fin de période.
Résumé — agriculture
On recense 2 exploitations bio à Baudrières, pour une SAU bio de 4 hectares, dont 100 % en certification complète.