Économie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 11,7 %. Le taux de chômage a baissé de 10,9 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 17 250 € | — |
| 2018 | 17 550 € | — |
| 2019 | 16 970 € | — |
| 2020 | 19 750 € | — |
| 2021 | 19 260 € | — |
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 76,0 % | 66,1 % | 13,0 % |
| Hommes | 76,3 % | 64,4 % | 15,6 % |
| Femmes | 75,8 % | 67,7 % | 10,6 % |
| 15-24 ans | 33,3 % | 33,3 % | 0,0 % |
| 25-54 ans | 88,9 % | 73,0 % | 17,9 % |
| 55-64 ans | 69,6 % | 65,2 % | 6,2 % |
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (42,0 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Cabrerets.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 14 | 21,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 10 | 14,6 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 10 | 14,9 % |
| Professions intermédiaires | 0 | 0,0 % |
| Employés | 29 | 42,0 % |
| Ouvriers | 5 | 7,5 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
La spécialisation économique de Cabrerets se lit d'un coup d'œil: Commerce, transports, services rassemble 57,6 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 19 | 28,6 % |
| Industrie | 9 | 13,9 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 39 | 57,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 0 | 0,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part de diplômés du supérieur atteint 37,6 % à Cabrerets, contre 12,5 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 23 | 12,5 % |
| BEPC, brevet, DNB | 11 | 6,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 50 | 27,2 % |
| Baccalauréat | 31 | 16,8 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 22 | 12,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 20 | 10,9 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 27 | 14,7 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Cabrerets (220 habitants) accueille essentiellement des actifs qualifiés exerçant hors de la commune, sur des pôles d'emploi proches. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale, et une population au capital éducatif marqué (37,6 % de diplômés du supérieur).
Environ 50,0 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Cahors et Arcambal. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE CABRERETS et COMMUNE DE CABRERETS. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (42,0 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 114 900 € d'aides d'investissement.
Cabrerets affiche 19 260 € de revenu médian par UC, un niveau sensiblement inférieur à la référence française. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 25 920 € (INSEE, 2023), soit 6 660 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (24 740 €), le revenu de Cabrerets est inférieur d'à peu près 5 480 €.
Le marché de l'emploi communal est en tension: chômage de 13,0 %, taux d'emploi de 66,1 %, sur 92 personnes actives. Première catégorie socioprofessionnelle locale: les employés, avec 42,0 % des emplois occupés. Les diplômés du supérieur (bac+2 et plus) représentent 37,6 % de la population, élément de contexte pour la structure de l'emploi.
Économie à base partiellement agricole, Cabrerets compte 37 établissements actifs en 2024. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 27,0 % du stock d'établissements. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment COMMUNE DE CABRERETS et COMMUNE DE CABRERETS.
Côté finances locales, la commune affiche une situation saine en 2025: 8 215 € de recettes de fonctionnement par habitant pour 6 475 € de dépenses, dégageant 1 740 € d'épargne brute par habitant. La durée théorique de désendettement — 0,3 années — reste courte, aux côtés de 2 228 €/hab d'investissement. Un projet local a bénéficié de 114 900 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 822 €.
La fiscalité locale sur le bâti — 47,53 % de TFB globale en 2025 — se situe dans la zone médiane nationale. Comparée au département (47,78 % de médiane TFB), Cabrerets présente un écart de -0,25 points — la part communale pure s'élève à 43,57 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 34,19 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,78 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Cabrerets est une commune de l'Occitanie intérieure. L'ANCT classe Cabrerets à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). La commune envoie 43 actifs vers Cahors et Arcambal notamment, pour 25 entrants reçus. Côté social, 30 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 10 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Cabrerets, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cabrerets (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 26 | 17,1 % |
| L | Activités immobilières | 23 | 15,1 % |
| I | Hébergement et restauration | 21 | 13,8 % |
| S | Autres activités de services | 16 | 10,5 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 10 | 6,6 % |
| F | Construction | 9 | 5,9 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 9 | 5,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 8 | 5,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 4,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 7 | 4,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 4 | 2,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 3 | 2,0 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,3 % |
| P | Enseignement | 2 | 1,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 1,3 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,7 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,7 % |
Répartition des 114 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cabrerets (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE CABRERETS siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE CABRERETS | — | 3 à 5 salariés | 91.03Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| DU MOULIN AU FOURNIL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| GAEC DE FARGUES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE BELAGIO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MAZARS siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 6 plus gros employeurs de Cabrerets classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cabrerets (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cabrerets (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Cabrerets (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cabrerets (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Le tissu passe de 30 unités (2014) à 37 (2024), porté par 0 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 30 | 4 |
| 2015 | 28 | 4 |
| 2016 | 31 | 4 |
| 2017 | 31 | 7 |
| 2018 | 35 | 7 |
| 2019 | 38 | 3 |
| 2020 | 35 | 2 |
| 2021 | 36 | 5 |
| 2022 | 34 | 3 |
| 2023 | 37 | 5 |
| 2024 | 37 | 3 |
| 2025 | — | 0 |
Le tissu économique de Cabrerets compte 37 établissements actifs. .
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2015 | 345,3 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 480,7 ha | 0,2 ha |
| 2018 | 478,0 ha | 0,1 ha |
| 2019 | 479,9 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 509,2 ha | 46,3 ha |
| 2021 | 439,9 ha | 6,2 ha |
| 2022 | 410,1 ha | 0,5 ha |
| 2023 | 369,5 ha | 0,3 ha |
| 2024 | 411,5 ha | 1,1 ha |
| 2025 | 358,3 ha | 2,0 ha |
À Cabrerets, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 360,3 ha en 2025, après 345,3 ha en 2015.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 242 |
| • dont vaches allaitantes | 99 |
| Ovins | 3 833 |
| Volailles | 38 |
