01 Profil de la population
Pyramide des âges
| Tranche d'âge | Hommes | Femmes |
|---|---|---|
| 0-14 ans | 192 | 182 |
| 15-29 ans | 167 | 175 |
| 30-44 ans | 203 | 193 |
| 45-59 ans | 275 | 315 |
| 60-74 ans | 301 | 330 |
| 75-89 ans | 129 | 157 |
| 90 ans et plus | 22 | 51 |
Structure démographique de Caux: 26,6 % de jeunes adultes et adolescents, 36,8 % de 60 ans ou plus, pour un âge moyen de 47,6 ans.
Catégories socioprofessionnelles
| Catégorie socioprofessionnelle | Personnes | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 35 | 1,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 110 | 5,2 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 85 | 4,0 % |
| Professions intermédiaires | 270 | 12,7 % |
| Employés | 340 | 16,0 % |
| Ouvriers | 235 | 11,1 % |
| Retraités | 775 | 36,6 % |
| Autres sans activité professionnelle | 270 | 12,7 % |
Le tissu social de Caux est composé en majorité de retraités (36,6 %), puis de employés (16,0 %).
En comparaison, Roujan (à 5 km) enregistre 137 hab/km² de densité
02 Évolution démographique
Évolution de la population
| Année | Population |
|---|---|
| 1876 | 1 904 |
| 1881 | 1 828 |
| 1886 | 1 674 |
| 1891 | 1 930 |
| 1896 | 1 980 |
| 1901 | 2 049 |
| 1906 | 1 918 |
| 1911 | 1 946 |
| 1921 | 2 119 |
| 1926 | 2 048 |
| 1931 | 2 055 |
| 1936 | 2 008 |
| 1954 | 1 641 |
| 1962 | 1 774 |
| 1968 | 1 711 |
| 1975 | 1 546 |
| 1982 | 1 578 |
| 1990 | 1 709 |
| 1999 | 1 968 |
| 2006 | 2 463 |
| 2007 | 2 507 |
| 2008 | 2 546 |
| 2009 | 2 528 |
| 2010 | 2 509 |
| 2011 | 2 490 |
| 2012 | 2 506 |
| 2013 | 2 532 |
| 2014 | 2 540 |
| 2015 | 2 547 |
| 2016 | 2 554 |
| 2017 | 2 560 |
| 2018 | 2 546 |
| 2019 | 2 538 |
| 2020 | 2 589 |
| 2021 | 2 640 |
| 2022 | 2 692 |
| 2023 | 2 718 |
Variation démographique sur la longue période: 814 habitants entre 1876 et 2023, avec un maximum de 2 718 en 2023.
Naissances et décès par année
| Année | Naissances | Décès |
|---|---|---|
| 2008 | 15 | 30 |
| 2009 | 28 | 29 |
| 2010 | 26 | 32 |
| 2011 | 20 | 40 |
| 2012 | 17 | 32 |
| 2013 | 21 | 39 |
| 2014 | 15 | 38 |
| 2015 | 15 | 33 |
| 2016 | 26 | 44 |
| 2017 | 12 | 40 |
| 2018 | 18 | 49 |
| 2019 | 18 | 51 |
| 2020 | 12 | 35 |
| 2021 | 18 | 54 |
| 2022 | 26 | 62 |
| 2023 | 15 | 43 |
| 2024 | 32 | 46 |
Évolution annuelle: 103 naissances et 240 décès cumulés sur 2020-2024, équivalent à un taux de natalité de 7,6 ‰.
03 Territoire & attractivité
Zonages territoriaux
| Aire d'attraction |
Pézenas — AAV de moins de 50 000 habitants
Commune de la couronne · 8 communes |
| Unité urbaine |
Caux — UU de 2 000 a moins de 5 000 habitants
Ville isolee (commune unique de son UU) · 1 communes |
| Bassin de vie |
Pézenas — Bassin de vie d'un pole principal d'une AAV
Commune hors pole du bassin de vie · 16 communes |
Zonages officiels INSEE qui situent la commune dans son contexte territorial : bassin d'emploi, unité urbaine agglomérée, bassin de vie (équipements courants).
04 Vie sportive
Profil sportif des habitants de Caux : licences délivrées par les fédérations sportives agréées, comptabilisées au lieu d'habitation des licenciés (et non au siège du club).
Top des disciplines
| Fédération | Licenciés | Part | Femmes / Hommes |
|---|---|---|---|
| F Nationale du Sport en Milieu Rural | 235 | 34,6 % | 149 F / 86 H |
| FF de Football | 69 | 10,2 % | 13 F / 56 H |
| FF de Pétanque et Jeu Provençal | 40 | 5,9 % | 3 F / 37 H |
| FF d'Équitation | 34 | 5,0 % | 24 F / 10 H |
| FF de Rugby | 29 | 4,3 % | 2 F / 27 H |
Répartition par tranche d'âge
| Tranche d'âge | Licences | Part |
|---|---|---|
| Enfants (1-14 ans) | 217 | 32,0 % |
| Jeunes (15-29 ans) | 107 | 15,8 % |
| Adultes (30-59 ans) | 194 | 28,6 % |
| Seniors (60 ans et +) | 161 | 23,7 % |
Répartition agrégée toutes fédérations confondues. Un résident licencié dans plusieurs fédérations est compté plusieurs fois.
L'évolution démographique conditionne la demande de santé et l'accès aux soins de Caux (médecins, EHPAD, urgences).
Résumé
Population totale de Caux: 2 718 habitants, pour un territoire de 25,00 km² et une densité de 108,7 hab/km², entre gros bourg et petite ville. La grille communale de densité de l'INSEE positionne Caux en « bourgs ruraux ». Dans le classement démographique départemental, Caux occupe la 91e position sur 342 communes. La commune est une commune du Languedoc méditerranéen. Caux est dans un relief de plaine, à 82 m d'altitude en moyenne, à 25 km du littoral languedocien.
La courbe démographique de Caux est orientée à la hausse — 1 904 en 1876, 2 718 en 2023. La période récente (2022–2023) est quasi stable (+1,0 %). La reprise démographique des trois dernières décennies a porté la population de 1 709 en 1990 à 2 718 aujourd'hui.
Caux présente un profil vieillissant marqué — 47,6 ans de moyenne d'âge. Répartition: 26,6 % pour les moins de 30 ans contre 36,8 % pour les 60 ans et plus. L'indice de vieillissement (65 ans et + / moins de 20 ans) atteint 264,7, signe d'un équilibre très vieillissant.La commune se situe au-dessus de la médiane départementale d'âge (42,6 ans).
Caux s'intègre à l'aire d'attraction de Pézenas, vaste ensemble de 8 communes (aav de moins de 50 000 habitants). Commune de couronne, elle appartient à l'aire péri-urbaine. Caux appartient au bassin de vie de Pézenas, qui structure les équipements et services de proximité pour 16 communes. Le territoire est inscrit dans l'aire d'appellation Huile d'olive du Languedoc.
La taille moyenne des ménages s'établit à 2,21 personnes (sur 1 231 ménages), un ratio rural classique. La moyenne française se situe autour de 2,1 personne par ménage — Caux se place proche de ce seuil.
À l'échelle nationale, Caux se classe 4 126e sur 34 931 communes par la population, soit dans le premier quart du classement. La commune concentre plus d'habitants au km² que la médiane de l'Hérault — 108,7 contre 81,8 hab/km². Ce cadre démographique correspond à celui de nombreuses communes rurales Occitanie. Au palmarès du vieillissement départemental, la commune pointe à la 108e place sur 341, dans la fourchette haute côté jeunesse.
Au regard du cadre régional, Caux est une commune du Languedoc méditerranéen. Physiquement, Caux est dans un relief de plaine, à 82 m d'altitude en moyenne, à 25 km du littoral languedocien.