01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 3,3 %. Le taux de chômage a baissé de 2,3 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 24 370 € | — |
| 2018 | 23 890 € | — |
| 2019 | 24 410 € | — |
| 2020 | 25 620 € | — |
| 2021 | 25 170 € | — |
À Bray (11 km, 128 hab.), le revenu médian s'élève à 24 510 €
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 85,0 % | 80,5 % | 5,2 % |
| Hommes | 88,5 % | 86,9 % | 1,9 % |
| Femmes | 80,8 % | 73,1 % | 9,5 % |
| 15-24 ans | 50,0 % | 50,0 % | 0,0 % |
| 25-54 ans | 95,8 % | 88,7 % | 7,4 % |
| 55-64 ans | 71,9 % | 71,9 % | 0,0 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Chardonnay est Ouvriers (39,5 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 10 | 13,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 15 | 20,6 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 6,7 % |
| Professions intermédiaires | 10 | 13,3 % |
| Employés | 5 | 6,3 % |
| Ouvriers | 30 | 39,5 % |
Emplois par secteur d'activité
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
La spécialisation économique de Chardonnay se lit d'un coup d'œil: Agriculture rassemble 52,6 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 39 | 52,6 % |
| Industrie | 10 | 13,7 % |
| Construction | 5 | 6,9 % |
| Commerce, transports, services | 10 | 13,7 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 10 | 13,2 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
Répartition par niveau de diplôme
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
La part sans diplôme atteint 14,6 % de Chardonnay, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 25 | 14,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 5 | 2,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 50 | 29,2 % |
| Baccalauréat | 36 | 21,1 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 14 | 8,2 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 18 | 10,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 23 | 13,5 % |
04 Prestations sociales (CAF)
06 Tiers-lieux
1 tiers-lieu recense a Chardonnay. Les tiers-lieux (coworking, fablabs, espaces culturels) sont des lieux hybrides qui renforcent l'attractivite economique locale.
- Lab'EcoSo 57 Route de Montlaville - 71700 - CHARDONNAY
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Chardonnay (207 habitants) s'inscrit parmi les communes rurales bénéficiant de programmes nationaux visant à renforcer leur attractivité. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la moyenne nationale.
Seuls 31,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Tournus et Lacrost. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (39,5 % des emplois).
Un projet a été subventionné par l'État pour 5 171 € d'aides d'investissement. 1 tiers-lieu complète l'offre d'accueil économique locale.
Indicateur Filosofi central, le revenu médian de Chardonnay ressort à 25 170 €, proche de la référence nationale. Rapporté à la médiane du département (21 760 €), le niveau de vie communal dépasse d'environ 3 410 € le repère.
Le tissu actif — 96 personnes actives — est caractérisé par un chômage contenu (5,2 %) et un taux d'emploi de 80,5 %. Côté CSP, les ouvriers (39,5 %) arrivent en tête, suivis des Artisans, commerçants, chefs d'entreprise (20,6 %).
Le tissu productif communal (24 unités en 2023) conserve un socle agricole marqué. Sur le plan sectoriel, activités scientifiques, techniques, services administratifs concentre 25,0 % des unités productives. En 2024, 3 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +140,0 % — une dynamique de création forte.
Les comptes de Chardonnay pour l'exercice 2024 laissent une marge très limitée: 53 €/hab d'épargne brute pour 1 046 €/hab de recettes. Côté solvabilité, il faudrait 19,3 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 1 429 €/hab. Un projet local a bénéficié de 5 171 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Avec 40,09 % de taxe foncière bâtie en 2024, Chardonnay s'aligne sur les moyennes françaises. Par rapport à la médiane départementale (44,31 %), l'écart communal atteint -4,22 points, pour une part communale pure à 34,01 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,52 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 20,70 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Chardonnay est une commune bourguignonne. Côté navettes domicile-travail, 66 actifs vont travailler notamment vers Tournus et Lacrost. Les données CNAF recensent 20 allocataires de Chardonnay.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Chardonnay, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Chardonnay
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Chardonnay (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Chardonnay
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 31 | 29,2 % |
| L | Activités immobilières | 14 | 13,2 % |
| S | Autres activités de services | 8 | 7,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 7 | 6,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 7 | 6,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 5,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 5 | 4,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 5 | 4,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 5 | 4,7 % |
| F | Construction | 4 | 3,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 3,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 2,8 % |
| P | Enseignement | 3 | 2,8 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,9 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,9 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,9 % |
Répartition des 89 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Chardonnay
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Chardonnay (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Chardonnay
05 Top employeurs de Chardonnay
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| EARL DES CADOLES siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE CHARDONNAY siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL LAUGERE ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CHATEAU CHARDONNAY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FABRICATION MECANIQUE BUE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| SOCIETE NOUVELLE DE MIROITERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.34Z Construction |
| ECOSO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| DOMAINE DE CHASSIPOL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EURL DE GOUVEIA MANUEL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.31Z Construction |
| ALPHA CROISIERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 77.21Z Activités de services administratifs et soutien |
Les 10 plus gros employeurs de Chardonnay classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Chardonnay (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Chardonnay
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Chardonnay (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Chardonnay
À mettre en regard du profil démographique de Chardonnay (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Chardonnay
09 Économie sociale et solidaire de Chardonnay
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Chardonnay (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Chardonnay
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 24 établissements en 2023 (contre 10 en 2014) et 3 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 2 |
| 2013 | — | 2 |
| 2014 | 10 | 2 |
| 2015 | 9 | 2 |
| 2016 | 8 | — |
| 2017 | 6 | 3 |
| 2018 | 8 | 2 |
| 2019 | 12 | 1 |
| 2020 | 12 | 2 |
| 2021 | 16 | 5 |
| 2022 | 22 | 5 |
| 2023 | 24 | 3 |
| 2024 | — | 3 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le paysage entrepreneurial de Chardonnay se compose de 24 établissements, soit 11,6 pour 100 habitants (+53 % vs médiane départementale). Avec 3 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 12,5 %. La structure sectorielle fait ressortir Activités scientifiques, techniques, services administratifs (25 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (21 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Chardonnay
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 0,0 ha | 5,9 ha |
| 2010 | 0,0 ha | 5,9 ha |
| 2011 | 6,0 ha | 0,7 ha |
| 2012 | 6,0 ha | 0,7 ha |
| 2013 | 5,9 ha | 4,0 ha |
| 2014 | 6,6 ha | 4,0 ha |
| 2015 | 0,0 ha | 4,3 ha |
| 2016 | 0,0 ha | 4,3 ha |
| 2017 | 0,0 ha | 4,7 ha |
| 2018 | 4,3 ha | 0,4 ha |
| 2019 | 4,7 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 4,7 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 4,7 ha | 9,6 ha |
| 2022 | 4,3 ha | 9,6 ha |
| 2023 | 4,6 ha | 10,2 ha |
| 2024 | 15,1 ha | 1,5 ha |
Entre 2009 et 2024, le bio est passé de 5,9 ha à 16,6 ha à Chardonnay, certification et conversion cumulées.
Résumé — agriculture
L'activité agricole biologique de Chardonnay s'articule autour de 3 exploitations, pour une SAU bio de 17 hectares, dont 91 % en certification complète.