Économie
Photo : Jcb-caz-11 Wikimedia Commons CC BY-SA 4.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,4 %. Le taux de chômage a baissé de 2,4 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 17 220 € | — |
| 2018 | 17 530 € | — |
| 2019 | 17 980 € | — |
| 2020 | 18 540 € | — |
| 2021 | 18 500 € | — |
Pour référence, Preixan (24 km) affiche 23 680 € de revenu médian
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 69,0 % | 57,4 % | 16,9 % |
| Hommes | 70,4 % | 59,2 % | 16,0 % |
| Femmes | 67,8 % | 55,8 % | 17,7 % |
| 15-24 ans | 30,4 % | 13,9 % | 54,2 % |
| 25-54 ans | 89,3 % | 74,7 % | 16,3 % |
| 55-64 ans | 45,6 % | 43,4 % | 4,8 % |
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Couiza est Employés (35,7 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 10 | 2,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 67 | 13,2 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 55 | 10,8 % |
| Professions intermédiaires | 121 | 23,8 % |
| Employés | 182 | 35,7 % |
| Ouvriers | 74 | 14,5 % |
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Premier employeur sectoriel, le Administration, enseignement, santé, action sociale pèse 46,0 % des emplois situés à Couiza, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 10 | 2,0 % |
| Industrie | 35 | 6,8 % |
| Construction | 10 | 1,9 % |
| Commerce, transports, services | 221 | 43,3 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 235 | 46,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
La distribution couvre tous les niveaux, du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Un taux élevé de diplômés du supérieur signe une commune à forte proportion de cadres et de professions intellectuelles, tandis qu'une part importante de CAP-BEP renvoie à un héritage ouvrier ou artisanal.
La part de diplômés du supérieur atteint 19,5 % à Couiza, contre 27,2 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 248 | 27,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 72 | 7,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 224 | 24,6 % |
| Baccalauréat | 190 | 20,8 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 85 | 9,3 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 58 | 6,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 35 | 3,9 % |
La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
AFR 2022-2027
Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Couiza (1 132 habitants) illustre la vitalité d'une ruralité accompagnée par les dispositifs d'aide territoriale. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale.
Environ 49,2 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Limoux et Espéraza. Parmi les principaux employeurs figurent CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DU LIMOUXIN et COLLEGE JEAN BAPTISTE BIEULES. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (35,7 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à 2 autres dispositifs d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. Un projet a été subventionné par l'État pour 104 245 € d'aides d'investissement.
Les ménages de Couiza disposent d'un revenu médian de 18 500 €, nettement sous la médiane nationale. La comparaison se fait avec la médiane nationale, 25 920 € (INSEE, 2023), soit 7 420 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (23 060 €), le revenu de Couiza est inférieur d'à peu près 4 560 €.
À 16,9 % de chômage, Couiza fait partie des communes où l'insertion professionnelle reste particulièrement difficile, avec un taux d'emploi de 57,4 %. La CSP la plus représentée est celle des employés (35,7 %), devant les autres catégories. La proportion de diplômés du supérieur ressort à 19,5 % parmi les habitants de Couiza.
Le tissu entrepreneurial communal, 117 unités actives en 2024, penche nettement vers le tertiaire. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 28,2 % du stock d'établissements. Au millésime 2025, 17 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de stock d'établissements stable (stock à +4,5 % sur la période). Côté employeurs, CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DU LIMOUXIN et COLLEGE JEAN BAPTISTE BIEULES figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Solides, les finances de Couiza dégagent 374 € d'épargne brute par habitant en 2025, sur 1 303 €/hab de recettes de fonctionnement. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 2,4 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 260 €/hab. Le potentiel financier par habitant s'établit à 724 €.
La commune applique en 2025 un taux global de taxe foncière bâtie supérieur à la moyenne (70,38 %). Par rapport à la médiane départementale (66,63 %), l'écart communal atteint +3,75 points, pour une part communale pure à 69,03 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 36,47 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 22,25 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Couiza est typique de l'arrière-pays languedocien. L'ANCT classe Couiza à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). La commune capte 345 navetteurs entrants, pour 170 résidents travaillant hors de ses limites. Côté social, 295 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 55 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Couiza, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Couiza (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 62 | 15,5 % |
| S | Autres activités de services | 57 | 14,3 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 55 | 13,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 33 | 8,3 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 31 | 7,8 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 25 | 6,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 24 | 6,0 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 21 | 5,3 % |
| C | Industrie manufacturière | 18 | 4,5 % |
| P | Enseignement | 17 | 4,3 % |
| F | Construction | 15 | 3,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 14 | 3,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 9 | 2,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 1,8 % |
| J | Information et communication | 5 | 1,3 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,8 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 314 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Couiza (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE INTERCOMMUNAL D'ACTION SOCIALE DE LA COMMUNAUTE DE COMMUNES DU LIMOUXIN | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| COLLEGE JEAN BAPTISTE BIEULES siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE COUIZA siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| UNION SANITAIRE ET SOCIALE POUR L'ACCOMPAGNEMENT ET LA PREVENTION | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| SARL DES DUCS DE JOYEUSES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SARL AL TERRE & GO siège | SARL | 10 à 19 salariés | 46.17B Commerce de gros et de détail |
| COMMUNE DE COUIZA | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SABRIFA SARL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 17.21A Industrie manufacturière |
| STE COOP AGRIC JARDINS HAUTE VALLEE | — | 6 à 9 salariés | 10.32Z Industrie manufacturière |
| ATELIER DE DECOUPE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.11Z Industrie manufacturière |
| SARL DOMAINE DE MAYRAC siège | SARL | 6 à 9 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| ARCADIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| SPID'ALIM siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| C2C PYRENEES | SARL | 3 à 5 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BRASSERIE DE L'AUDE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| MIDI MEDICAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE LA SALZ siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| POMPES FUNEBRES OCCITANE siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| L ACCROCHE NOTES siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| BLONDET siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| LC AUTO SERVICES siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SASU SEBASTIEN ALRIC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.81Z Commerce de gros et de détail |
| PLANEL PAYSAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| COMPOST NATURE | SARL | 3 à 5 salariés | 31.09B Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE COUIZA | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
| SOCIETE D'EXPLOITATION DES ETABLISSEMENTS GROCELLE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| TOTALENERGIES PROXI SUD OUEST | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| CLUB GYMNASTIQUE VOLONT LA COUIZANAISE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| THOMAS LOISIRS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 95.29Z Autres activités de services |
| LE CARNOTZET siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ROUSSEL - SERODES - GUZMANN siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| BCG ASSURANCES | SARL | 1 à 2 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| SAVONNERIE DE LA HAUTE VALLEE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| SCM LE CARDOU siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| POTENTCIELS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 85.59B Enseignement |
| NAISSENCE DIVINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 85.59B Enseignement |
| CAFE SAINT ANNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| SNC LE SOULA siège | — | 1 à 2 salariés | 47.26Z Commerce de gros et de détail |
| SCM DALICHOUX - MANAUD - RUIZ siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
Les 40 plus gros employeurs de Couiza classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 5 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Couiza (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Couiza (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Couiza (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Couiza (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 117 établissements en 2024 (contre 112 en 2014) et 17 nouvelles entreprises en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 11 |
| 2013 | — | 12 |
| 2014 | 112 | 9 |
| 2015 | 109 | 6 |
| 2016 | 117 | 7 |
| 2017 | 104 | 14 |
| 2018 | 105 | 11 |
| 2019 | 106 | 10 |
| 2020 | 99 | 12 |
| 2021 | 106 | 14 |
| 2022 | 117 | 11 |
| 2023 | 116 | 11 |
| 2024 | 117 | 9 |
| 2025 | — | 17 |
Le tissu économique de Couiza compte 117 établissements actifs. Soit 10,3 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 17 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 14,5 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 36,8 ha | 124,2 ha |
| 2018 | 118,6 ha | 42,4 ha |
| 2019 | 160,6 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 159,7 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 158,5 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 118,5 ha | 1,0 ha |
| 2023 | 120,8 ha | 6,7 ha |
| 2024 | 129,0 ha | 7,3 ha |
| 2025 | 135,9 ha | 2,1 ha |
Entre 2017 et 2025, le bio est passé de 161,0 ha à 137,9 ha à Couiza, certification et conversion cumulées.
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