Économie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,6 %. Le taux de chômage a baissé de 2,5 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 200 € | — |
| 2018 | 20 030 € | — |
| 2019 | 20 290 € | — |
| 2020 | 21 700 € | — |
| 2021 | 21 230 € | — |
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 76,8 % | 71,0 % | 7,5 % |
| Hommes | 82,9 % | 77,1 % | 6,9 % |
| Femmes | 70,6 % | 64,7 % | 8,3 % |
| 15-24 ans | 42,9 % | 14,3 % | 66,7 % |
| 25-54 ans | 90,5 % | 88,1 % | 2,6 % |
| 55-64 ans | 60,0 % | 55,0 % | 8,3 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 40,0 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 10 | 40,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 0 | 0,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 5 | 20,0 % |
| Employés | 5 | 20,0 % |
| Ouvriers | 5 | 20,0 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Premier employeur sectoriel, le Agriculture pèse 40,0 % des emplois situés à Grimault, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 10 | 40,0 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 5 | 20,0 % |
| Commerce, transports, services | 5 | 20,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 5 | 20,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La pyramide des diplômes de Grimault montre 27,9 % de diplômés du supérieur et 19,2 % de personnes sans diplôme, reflet du capital éducatif local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 19 | 19,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 1 | 1,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 33 | 33,7 % |
| Baccalauréat | 18 | 18,3 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 9 | 9,6 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 12 | 12,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 6 | 5,8 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Petite commune de 115 habitants, Grimault s'organise autour d'une activité économique locale resserrée. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Environ 45,5 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Auxerre et Annay-sur-Serein. Parmi les principaux employeurs figurent BATI-SEREIN et COMMUNE DE GRIMAULT. Les agriculteurs exploitants forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (40,0 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
Le niveau de vie médian communal — 21 230 € — est inférieur à la médiane nationale. Le point de comparaison est la médiane nationale, soit 25 920 € (INSEE, 2023), soit 4 690 € de plus qu'ici. Face à la médiane dans l'Yonne fixée à 24 590 €, le revenu médian communal est en retrait d'environ 3 360 €.
50 personnes actives, 7,5 % de chômage et 71,0 % de taux d'emploi: le marché local se tient dans la moyenne nationale. Première catégorie socioprofessionnelle locale: les agriculteurs exploitants, avec 40,0 % des emplois occupés. Les diplômés du supérieur (bac+2 et plus) représentent 27,9 % de la population, élément de contexte pour la structure de l'emploi.
Le maillage économique communal rassemble 15 unités en 2024, dans un tissu où l'agriculture pèse plus que la moyenne. Côté sectoriel, activités scientifiques, techniques, services administratifs porte 40,0 % du total des unités actives. Le rythme de création atteint 2 en 2025, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +114,3 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment BATI-SEREIN et COMMUNE DE GRIMAULT.
La situation financière apparaît confortable en 2025, avec 446 €/hab d'épargne brute sur 1 549 €/hab de recettes. La durée théorique de désendettement — 0,2 années — reste courte, aux côtés de 584 €/hab d'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 1 540 €.
Le taux global de taxe foncière de Grimault (24,34 % en 2025) est plus léger que la moyenne française. Par rapport à la médiane départementale (46,46 %), l'écart communal atteint -22,12 points, pour une part communale pure à 20,71 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 22,51 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 17,02 %.
Grimault est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. L'ANCT classe Grimault à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Le nombre de navetteurs sortants — 29 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 15 allocataires de Grimault.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Grimault, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Grimault (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 13 | 20,6 % |
| L | Activités immobilières | 12 | 19,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 8 | 12,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 7,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 4 | 6,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 4 | 6,3 % |
| S | Autres activités de services | 4 | 6,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 3 | 4,8 % |
| C | Industrie manufacturière | 2 | 3,2 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 3,2 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 2 | 3,2 % |
| F | Construction | 1 | 1,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 1 | 1,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,6 % |
| P | Enseignement | 1 | 1,6 % |
Répartition des 52 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Grimault (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| BATI-SEREIN siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| COMMUNE DE GRIMAULT siège | — | 1 à 2 salariés | 84.11Z Administration publique |
| HOGE-ARCHITECTES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 71.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| MONTENOT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| NL ASSOCIES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 5 plus gros employeurs de Grimault classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Grimault (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Grimault (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Grimault (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Grimault (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
De 2014 à 2024, le tissu d'établissements reste très limité (de 7 à 15 unités), avec 2 création(s) en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 0 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 7 | 2 |
| 2015 | 7 | 2 |
| 2016 | 8 | 2 |
| 2017 | 8 | 1 |
| 2018 | 9 | 0 |
| 2019 | 9 | 1 |
| 2020 | 7 | 2 |
| 2021 | 11 | 5 |
| 2022 | 13 | 5 |
| 2023 | 13 | 2 |
| 2024 | 15 | 0 |
| 2025 | — | 2 |
Le tissu économique de Grimault compte 15 établissements actifs. Avec 2 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 13,3 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
Surfaces bio 2025 non publiées pour cette commune par l'Agence Bio (secret statistique lorsque trop peu d'exploitations sont concernées). Leur absence ne signifie pas qu'aucune surface n'y est cultivée en bio.
