Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,0 %. Le taux de chômage a monté de 0,2 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 490 € | — |
| 2018 | 18 990 € | — |
| 2019 | 18 190 € | — |
| 2020 | 20 780 € | — |
| 2021 | 20 150 € | — |
Le revenu médian atteint 21 220 € à Saint-Puy, commune de 587 hab. à 6 km
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 77,5 % | 65,5 % | 15,5 % |
| Hommes | 77,0 % | 64,4 % | 16,5 % |
| Femmes | 77,9 % | 66,5 % | 14,7 % |
| 15-24 ans | 30,5 % | 21,4 % | 29,9 % |
| 25-54 ans | 93,0 % | 76,4 % | 17,8 % |
| 55-64 ans | 58,2 % | 56,4 % | 3,0 % |
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de la Sauvetat est Cadres et professions intellectuelles supérieures (22,5 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 5 | 19,1 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 20,7 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 6 | 22,5 % |
| Professions intermédiaires | 5 | 18,5 % |
| Employés | 5 | 19,1 % |
| Ouvriers | 0 | 0,0 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Premier employeur sectoriel, le Administration, enseignement, santé, action sociale pèse 58,4 % des emplois situés à La Sauvetat, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 5 | 19,1 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 6 | 22,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 15 | 58,4 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 17,3 % de la Sauvetat, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 56 | 17,3 % |
| BEPC, brevet, DNB | 17 | 5,3 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 82 | 25,2 % |
| Baccalauréat | 80 | 24,5 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 41 | 12,6 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 32 | 9,9 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 17 | 5,2 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Avec ses 403 habitants, La Sauvetat relève des communes rurales françaises où la dynamique économique se mesure à petite échelle. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 14,5 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Fleurance et Auch. Le marché du travail reste tendu (15,5 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
À 20 150 € de revenu médian par UC, La Sauvetat se situe sous le repère national. La médiane nationale s'élève à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 2 930 € de plus qu'ici. Par rapport au repère départemental (22 110 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 1 960 €.
À 15,5 % de chômage, La Sauvetat fait partie des communes où l'insertion professionnelle reste particulièrement difficile, avec un taux d'emploi de 65,5 %. Côté catégories socioprofessionnelles, les cadres et professions intellectuelles supérieures constituent le groupe dominant à 22,5 % des emplois occupés.
Le paysage économique communal (34 établissements actifs en 2023) s'appuie sur une tradition agricole maintenue. Le découpage NAF place activités scientifiques, techniques, services administratifs en tête, avec 44,1 % des établissements. L'activité de création reste soutenue: 1 immatriculation en 2024, sur un stock en +47,8 % sur dix ans (une dynamique de création forte).
La capacité d'autofinancement reste solide en 2024, avec 221 €/hab d'épargne brute sur 1 042 €/hab de recettes. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 3,0 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 750 €/hab.
La fiscalité communale sur le foncier bâti est au-dessus des moyennes françaises en 2024 (55,61 % de TFB globale). Rapport au repère départemental (66,43 % de TFB), La Sauvetat affiche -10,82 points d'écart, avec un taux communal de 54,54 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 32,98 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,38 %.
Le positionnement géographique — La Sauvetat est au cœur de l'arrière-pays occitan — explique pour partie les équilibres économiques et fiscaux. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les 122 navetteurs sortants rejoignent principalement Fleurance et Auch. Les données CNAF identifient 45 allocataires de la Sauvetat, dont 15 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de la Sauvetat, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de la Sauvetat (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 37 | 21,1 % |
| L | Activités immobilières | 35 | 20,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 17 | 9,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 15 | 8,6 % |
| S | Autres activités de services | 15 | 8,6 % |
| F | Construction | 9 | 5,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 9 | 5,1 % |
| P | Enseignement | 8 | 4,6 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 7 | 4,0 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 5 | 2,9 % |
| I | Hébergement et restauration | 5 | 2,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 4 | 2,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 3 | 1,7 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,1 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,6 % |
Répartition des 140 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de la Sauvetat (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE LA SAUVETAT siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE LA SAUVETAT | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ERTA siège | — | 3 à 5 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BONNEAU LABORDE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LES BOUCHEES DOUBLES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| JIM SPIEGEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 74.90B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 6 plus gros employeurs de la Sauvetat classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de la Sauvetat (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de la Sauvetat (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de la Sauvetat (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de la Sauvetat (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 23 à 34 (+47,8 %), avec 1 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 4 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 23 | 3 |
| 2015 | 28 | 5 |
| 2016 | 24 | 3 |
| 2017 | 31 | 8 |
| 2018 | 33 | 4 |
| 2019 | 26 | 6 |
| 2020 | 33 | 5 |
| 2021 | 37 | 12 |
| 2022 | 34 | 6 |
| 2023 | 34 | 5 |
| 2024 | — | 1 |
Le tissu économique de la Sauvetat compte 34 établissements actifs. Avec 1 création en 2024 (taux de renouvellement modéré de 2,9 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 70,1 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 70,1 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 69,2 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 69,2 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 66,5 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 69,2 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 69,2 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 69,7 ha | 283,1 ha |
| 2016 | 69,3 ha | 283,7 ha |
| 2017 | 208,2 ha | 102,9 ha |
| 2018 | 282,1 ha | 30,5 ha |
| 2019 | 306,3 ha | 15,1 ha |
| 2020 | 299,9 ha | 265,1 ha |
| 2021 | 296,2 ha | 282,5 ha |
| 2022 | 541,5 ha | 76,0 ha |
| 2023 | 596,2 ha | 4,2 ha |
| 2024 | 382,1 ha | 0,0 ha |
Entre 2008 et 2024, le bio est passé de 70,1 ha à 382,1 ha à La Sauvetat, certification et conversion cumulées.
