Économie
Photo : MartinD Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 2,8 %. Le taux de chômage a monté de 2,5 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 290 € | — |
| 2018 | 19 000 € | — |
| 2019 | 19 690 € | — |
| 2020 | 19 220 € | — |
| 2021 | 18 810 € | — |
21 080 € de revenu médian à Floure, commune de population comparable à 12 km
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 77,7 % | 69,1 % | 11,1 % |
| Hommes | 82,1 % | 73,8 % | 10,1 % |
| Femmes | 73,0 % | 64,0 % | 12,3 % |
| 15-24 ans | 36,6 % | 33,5 % | 8,3 % |
| 25-54 ans | 85,5 % | 75,0 % | 12,3 % |
| 55-64 ans | 75,0 % | 69,1 % | 7,8 % |
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Premier groupe de l'emploi local, les Professions intermédiaires représentent 33,1 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 5,5 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 34 | 12,9 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 33 | 12,3 % |
| Professions intermédiaires | 88 | 33,1 % |
| Employés | 57 | 21,4 % |
| Ouvriers | 39 | 14,8 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Premier employeur sectoriel, le Commerce, transports, services pèse 47,5 % des emplois situés à Lagrasse, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 34 | 12,9 % |
| Industrie | 20 | 7,3 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 127 | 47,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 86 | 32,3 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
La pyramide des diplômes de Lagrasse montre 44,5 % de diplômés du supérieur et 12,1 % de personnes sans diplôme, reflet du capital éducatif local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 52 | 12,1 % |
| BEPC, brevet, DNB | 19 | 4,4 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 89 | 20,6 % |
| Baccalauréat | 79 | 18,4 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 46 | 10,6 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 68 | 15,8 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 78 | 18,1 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Petite commune rurale de 554 habitants, Lagrasse compose avec un niveau de vie inférieur à la médiane nationale. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale, et une population au capital éducatif marqué (44,5 % de diplômés du supérieur).
Une majorité d'actifs (60,1 %) travaille sur place, les autres rejoignant principalement Lézignan-Corbières et Narbonne. Parmi les principaux employeurs figurent FAMILLE CANONIALE DE LA MERE DE DIEU et ETABLISSEMENT PUBLIC DE COOPERATION CULTURELLE LES ARTS DE LIRE - ABBAYE DE LAGRASSE.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 109 806 € d'aides d'investissement.
Lagrasse affiche 18 810 € de revenu médian par UC, un niveau sensiblement inférieur à la référence française. La médiane nationale s'élève à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 7 110 € de plus qu'ici. Comparée à la médiane dans l'Aude (23 060 €), Lagrasse est en retrait d'environ 4 250 €.
Avec 11,1 % de chômage et 69,1 % de taux d'emploi, Lagrasse connaît un marché du travail plus difficile que la moyenne. 33,1 % des emplois occupés relèvent de la catégorie des professions intermédiaires, CSP dominante communale. La part des diplômés du supérieur atteint 44,5 %, un indicateur éclairant sur le profil du capital humain local.
Le tissu productif — 94 unités en 2024 — reste imprégné d'activité agricole, trait saillant du profil communal. Le découpage NAF place commerce, transports, hébergement et restauration en tête, avec 37,2 % des établissements. 12 créations enregistrées en 2025, traduisant une dynamique de création forte (stock total à +44,6 % sur la décennie). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs FAMILLE CANONIALE DE LA MERE DE DIEU et ETABLISSEMENT PUBLIC DE COOPERATION CULTURELLE LES ARTS DE LIRE - ABBAYE DE LAGRASSE.
Les comptes de Lagrasse pour l'exercice 2025 laissent une marge très limitée: 145 €/hab d'épargne brute pour 2 167 €/hab de recettes. La capacité de désendettement ressort à 15,0 années (très longue), pour 915 €/hab de dépenses d'équipement. 2 projets locaux ont bénéficié de 109 806 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 778 €.
Le taux de TFB global de Lagrasse est plus élevé que la moyenne française, à 62,42 % en 2025. Face à la médiane départementale (66,63 %), l'écart ressort à -4,21 points, part communale pure 60,40 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 36,21 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,30 %.
Le positionnement géographique — Lagrasse est entre vignobles et garrigue, dans le Languedoc — explique pour partie les équilibres économiques et fiscaux. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). La commune capte 134 navetteurs entrants, pour 88 résidents travaillant hors de ses limites. Les données CNAF identifient 85 allocataires de Lagrasse, dont 15 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Lagrasse, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Lagrasse (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 60 | 16,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 49 | 13,7 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 43 | 12,0 % |
| S | Autres activités de services | 41 | 11,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 37 | 10,4 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 32 | 9,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 23 | 6,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 14 | 3,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 14 | 3,9 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 14 | 3,9 % |
| P | Enseignement | 13 | 3,6 % |
| F | Construction | 11 | 3,1 % |
| J | Information et communication | 3 | 0,8 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 279 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Lagrasse (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| FAMILLE CANONIALE DE LA MERE DE DIEU siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| ETABLISSEMENT PUBLIC DE COOPERATION CULTURELLE LES ARTS DE LIRE - ABBAYE DE LAGRASSE siège | — | 10 à 19 salariés | 90.04Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| COMMUNE DE LAGRASSE siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SOC CIVILE CHATEAU DE PECHLATT siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE LAGRASSE | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| LES AUZINES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT DE L'AUDE - FAOL | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 87.90B Santé humaine et action sociale |
| VINAIGRERIE CYRIL CODINA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| FOYER EDUCATION POPULAIRE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| DOMAINE DE BORDE ROUGE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHARMACIE DE L'ORBIEU siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| ARGENTIES EARL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BOUQUERIE LAGRASSE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CHRISTIAN KELLER MEDIA siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 46.19B Commerce de gros et de détail |
| L'ENTREPOTE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EPICERIE LA LAGRASSIENNE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| LA PETITE MAISON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
Les 17 plus gros employeurs de Lagrasse classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Lagrasse (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Lagrasse (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Lagrasse (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Lagrasse (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Le tissu passe de 65 unités (2014) à 94 (2024), porté par 12 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 12 |
| 2013 | — | 9 |
| 2014 | 65 | 3 |
| 2015 | 68 | 8 |
| 2016 | 65 | 6 |
| 2017 | 64 | 4 |
| 2018 | 66 | 7 |
| 2019 | 73 | 10 |
| 2020 | 72 | 3 |
| 2021 | 77 | 9 |
| 2022 | 89 | 10 |
| 2023 | 91 | 15 |
| 2024 | 94 | 8 |
| 2025 | — | 12 |
Le tissu économique de Lagrasse compte 94 établissements actifs. Soit 17,0 pour 100 habitants, un tissu dense. Avec 12 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 12,8 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 194,2 ha | 9,8 ha |
| 2009 | 324,8 ha | 26,3 ha |
| 2010 | 356,1 ha | 2,1 ha |
| 2011 | 233,6 ha | 43,3 ha |
| 2012 | 225,8 ha | 56,7 ha |
| 2013 | 273,3 ha | 416,9 ha |
| 2014 | 319,8 ha | 15,7 ha |
| 2015 | 684,7 ha | 42,3 ha |
| 2016 | 687,6 ha | 55,7 ha |
| 2017 | 654,2 ha | 46,9 ha |
| 2018 | 682,8 ha | 22,5 ha |
| 2019 | 347,2 ha | 28,1 ha |
| 2020 | 353,1 ha | 14,8 ha |
| 2021 | 300,7 ha | 15,8 ha |
| 2022 | 347,4 ha | 9,6 ha |
| 2023 | 336,1 ha | 7,8 ha |
| 2024 | 344,9 ha | 9,3 ha |
| 2025 | 351,1 ha | 8,2 ha |
Entre 2008 et 2025, le bio est passé de 203,9 ha à 359,3 ha à Lagrasse, certification et conversion cumulées.
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