Petites Villes de Demain
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
La lecture des déciles permet de visualiser la dispersion des revenus. Chaque borne (D1 à D9) découpe la population locale en dix groupes équilibrés : 10 % des ménages se situent sous D1, 10 % au-dessus de D9. La médiane (Q2) coupe la commune en deux moitiés exactes. Un écart D9/D1 important signale une polarisation entre ménages aisés et modestes.
La courbe des déciles place la médiane locale à 22 770 €, avec un rapport D9/D1 de 3,0 qualifiant une inégalité importante.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 12 800 € |
| D2 | 15 710 € |
| D3 | 18 200 € |
| D4 | 20 510 € |
| Médiane | 22 770 € |
| D6 | 25 190 € |
| D7 | 27 810 € |
| D8 | 31 460 € |
| 9e décile (D9) | 38 370 € |
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,7 %. Le taux de pauvreté a augmenté de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 1,7 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 750 € | 13 % |
| 2018 | 21 360 € | 13 % |
| 2019 | 21 600 € | 13 % |
| 2020 | 22 120 € | 13 % |
| 2021 | 22 770 € | 14 % |
Le revenu médian atteint 27 930 € à L'union, commune de 12 638 hab. à 25 km
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 74,7 % | 66,7 % | 10,7 % |
| Hommes | 77,5 % | 69,7 % | 10,0 % |
| Femmes | 72,2 % | 63,9 % | 11,5 % |
| 15-24 ans | 42,2 % | 32,9 % | 22,0 % |
| 25-54 ans | 89,4 % | 81,3 % | 9,0 % |
| 55-64 ans | 57,9 % | 50,7 % | 12,4 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
À Lavaur, la répartition CSP place en tête les Professions intermédiaires (30,4 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 16 | 0,2 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 483 | 7,5 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 1 212 | 18,8 % |
| Professions intermédiaires | 1 960 | 30,4 % |
| Employés | 1 815 | 28,2 % |
| Ouvriers | 956 | 14,8 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Premier employeur sectoriel, le Administration, enseignement, santé, action sociale pèse 41,1 % des emplois situés à Lavaur, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 91 | 1,4 % |
| Industrie | 875 | 13,6 % |
| Construction | 354 | 5,5 % |
| Commerce, transports, services | 2 477 | 38,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 2 645 | 41,1 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.
Les personnes sans diplôme représentent 21,6 % de la population non scolarisée de Lavaur.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 1 849 | 21,6 % |
| BEPC, brevet, DNB | 554 | 6,5 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 1 931 | 22,6 % |
| Baccalauréat | 1 516 | 17,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 1 004 | 11,7 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 887 | 10,4 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 808 | 9,5 % |
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 16 890 € |
| Médiane (Q2) | 22 770 € |
| 3e quartile (Q3) | 29 320 € |
| D1 (1er décile) | 12 800 € |
| D2 (2e décile) | 15 710 € |
| D3 (3e décile) | 18 200 € |
| D4 (4e décile) | 20 510 € |
| D6 (6e décile) | 25 190 € |
| D7 (7e décile) | 27 810 € |
| D8 (8e décile) | 31 460 € |
| D9 (9e décile) | 38 370 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 3,0 |
| S80/S20 | 3,7 |
| Indice de Gini | 0,26 |
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Lavaur compte 10 965 habitants et présente un profil économique diversifié. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Environ 47,7 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Toulouse et Saint-Sulpice-La-Pointe. Parmi les principaux employeurs figurent CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR et LABORATOIRES DERMATOLOGIQUES AVENE.
Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. 3 projets ont été subventionnés par l'État pour 202 663 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian communal (22 770 €) se tient au niveau de la médiane française selon Filosofi. Pour mémoire, la médiane nationale s'établit à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 310 € de plus qu'ici. Le revenu médian dans le Tarn — 21 730 € — s'aligne à peu près sur celui de la commune. Avec un rapport D9/D1 de 3,0 et un taux de pauvreté de 14,0 %, la dispersion des revenus reste importante.
Le chômage communal (10,7 %) et le taux d'emploi (66,7 %) traduisent une situation proche de la médiane française. Les professions intermédiaires (30,4 %) devancent les Employés (28,2 %) dans la répartition des emplois occupés.
Le maillage productif communal rassemble 1 274 unités Sirene en 2023, dans une logique tertiaire. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 25,0 % des unités. Le stock d'établissements a évolué de +27,1 % sur la décennie, avec 154 créations enregistrées en 2024 (une dynamique de création positive). Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR et LABORATOIRES DERMATOLOGIQUES AVENE.
Les finances de Lavaur laissent voir en 2024 des signes de fragilité: 78 €/hab d'épargne brute et 2 462 €/hab de dette. Côté solvabilité, il faudrait 31,6 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 703 €/hab. 3 projets locaux ont bénéficié de 202 663 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La commune applique en 2024 un taux global de taxe foncière bâtie supérieur à la moyenne (63,15 %). Face à la médiane départementale (57,89 %), l'écart ressort à +5,26 points, part communale pure 60,33 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 35,55 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,68 %.
À l'échelle régionale, Lavaur est une commune de l'Occitanie intérieure, donnée structurante pour la lecture économique. Quelque 2 224 actifs sortent travailler hors des limites communales selon les données MOBPRO de l'INSEE. La CAF recense 2 290 allocataires de Lavaur, avec 255 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Lavaur, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Lavaur (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 672 | 17,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 489 | 12,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 436 | 11,5 % |
| S | Autres activités de services | 354 | 9,3 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 352 | 9,2 % |
| F | Construction | 256 | 6,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 197 | 5,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 190 | 5,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 139 | 3,7 % |
| P | Enseignement | 133 | 3,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 131 | 3,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 128 | 3,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 124 | 3,3 % |
| J | Information et communication | 85 | 2,2 % |
| H | Transports et entreposage | 60 | 1,6 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 49 | 1,3 % |
| O | Administration publique | 7 | 0,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,1 % |
| B | Industries extractives | 1 | 0,0 % |
Répartition des 2 736 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Lavaur (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR siège | — | 500 à 999 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| PIERRE FABRE DERMO-COSMETIQUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE LAVAUR siège | — | 200 à 249 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES TOULOUSE - SUD | — | 100 à 199 salariés | 84.23Z Administration publique |
| VAURAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| ASSOCIATION D'AIDE FAMILIALE POPULAIRE siège | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 100 à 199 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| LYCEE GENERAL LAS CASES siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE LES CLAUZADES siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| ANRAS | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.10B Santé humaine et action sociale |
| PIERRE FABRE DERMO-COSMETIQUE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 20.42Z Industrie manufacturière |
| ASV LAVAUR siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AGENCE ICARE SECURITE siège | SARL | 50 à 99 salariés | 80.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| GAIA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| JMM55 siège | SARL | 50 à 99 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| PIERRE FABRE SA | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| ART & CARACTERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 18.12Z Industrie manufacturière |
| COOP FRUITS LEGUMES DES DEUX VALLEES siège | — | 50 à 99 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| ASSOCIATION NOTRE DAME D'ESPERANCE siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.10B Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 50 à 99 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 50 à 99 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| ETS PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES TARN | — | 20 à 49 salariés | 85.32Z Enseignement |
| ETS PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES TARN | — | 20 à 49 salariés | 85.32Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 20 à 49 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| BRICO LAVAUR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| PIERRE FABRE MEDICAMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 21.20Z Industrie manufacturière |
| ETABLISSEMENT FABRE ET REDON siège | SARL | 20 à 49 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| SOCIETE DE TRANSPORTS ET SERVICES TARNAIS ECONOMIQUES siège | SARL | 20 à 49 salariés | 49.39A Transports et entreposage |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| SARL JUAN PERE ET FILLE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| DOMAINE DE FONTORBE siège | — | 20 à 49 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ENERGIES SERVICES LAVAUR-PAYS DE COCAGNE siège | — | 20 à 49 salariés | 35.13Z Production et distribution d'énergie |
| PIERRE ET BOIS TRADITION siège | SARL | 20 à 49 salariés | 41.20A Construction |
| MOYNET ENERGIE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 43.22B Construction |
| TAXI - AMBULANCE - SANTE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ARTERRIS | — | 20 à 49 salariés | 10.39A Industrie manufacturière |
| OGEC ECOLE SAINTE CROIX siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| FEDERATION APAJH | — | 20 à 49 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| FEDERATION APAJH | — | 20 à 49 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| QUINCAILLERIE MODERNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.52A Commerce de gros et de détail |
| SMIX POUR LA COLLECTE ET LE TRAITEMENT DES ORDURES MENAGERES DE LA REGION DE LAVAUR siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.90D Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 85.32Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR | — | 10 à 19 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE siège | — | 10 à 19 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS | — | 10 à 19 salariés | 84.25Z Administration publique |
| GEXCO - FID'OC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SNC LIDL | — | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| BARON CHARPENTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.91A Construction |
| LA POSTE | — | 10 à 19 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE MIDI PYRENEES | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| T.N.T. SERGE BLANCO | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 14.13Z Industrie manufacturière |
| VIAL siège | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| INOVIE CBM | — | 10 à 19 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| BRESSOLLES TRAVAUX PUBLICS siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.12A Construction |
| AGRONUTRITION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.75Z Commerce de gros et de détail |
| AGRONUTRITION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 20.15Z Industrie manufacturière |
| SAS Z.D.V.M.C. ETAPE CATHARE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CRCAM NORD MIDI-PYRENEES | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| BABILOU LAVAUR EINSTEIN | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| BOULANGERIES BG | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| VISELEC siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| EXO-GAINE SARL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.22B Construction |
| CHAUSSON MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| LE PAIN DE SAINT ROCH siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LAVAUR DISTRIBUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.59A Commerce de gros et de détail |
| E-6TEM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| BANQUE POPULAIRE OCCITANE | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| FEDERATION APAJH | — | 10 à 19 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| DANGLES AUTOMOBILES siège | SARL | 10 à 19 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| SERVICE DE PREVENTION ET DE SANTE AU TRAVAIL INTERENTREPRISES 81 | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| FAMILY SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| OMBRE & LUMIERE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 74.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PHARMACIE DE LA CROIX VERTE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 10 à 19 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| EDS- ETOILE DE SUD TRANSPORT SASU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| T3M LAVAIL | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| COMPT OUTILLAGE MATERIEL AGRICOL & INDUS | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| DIRECTION DES SERVICES DEPARTEMENTAUX DE L EDUCATION NATIONALE DU TARN | — | 6 à 9 salariés | 84.12Z Administration publique |
| ARTERRIS DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL A RESPONSABILITE LIMITEE DE VETERINAIRES DU VAL DADOU | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SODEXO ENTREPRISES | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| BSM IMMOBILIER | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| MARTIGNOLE HUZE ASSOCIES | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL SUQUET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.29B Construction |
| SCEA EN GOURAU EN SEGUR siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| KOMWELL LV siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PHARMACIE SAINT JACQUES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS ET TRAVAUX AGRICOLES BONHOMME siège | SARL | 6 à 9 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| PLATRE & CO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.31Z Construction |
| COTE CASA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
Les 100 plus gros employeurs de Lavaur classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 23 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Lavaur (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Lavaur (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Lavaur (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Lavaur (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
154 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 1 274 établissements en 2023, soit +27,1 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 105 |
| 2013 | — | 118 |
| 2014 | 1 002 | 111 |
| 2015 | 1 007 | 102 |
| 2016 | 993 | 90 |
| 2017 | 1 028 | 100 |
| 2018 | 1 099 | 121 |
| 2019 | 1 132 | 141 |
| 2020 | 1 121 | 126 |
| 2021 | 1 193 | 145 |
| 2022 | 1 213 | 152 |
| 2023 | 1 274 | 164 |
| 2024 | — | 154 |
Le tissu économique de Lavaur compte 1 274 établissements actifs. Soit 11,6 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 154 créations en 2024 (taux de renouvellement soutenu de 12,1 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 238,7 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 238,9 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 238,0 ha | 76,9 ha |
| 2011 | 238,0 ha | 245,2 ha |
| 2012 | 274,2 ha | 202,3 ha |
| 2013 | 392,8 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 385,3 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 338,1 ha | 7,8 ha |
| 2016 | 318,1 ha | 98,5 ha |
| 2017 | 354,3 ha | 100,0 ha |
| 2018 | 391,2 ha | 182,4 ha |
| 2019 | 400,9 ha | 174,6 ha |
| 2020 | 529,6 ha | 128,7 ha |
| 2021 | 558,6 ha | 96,9 ha |
| 2022 | 651,9 ha | 91,5 ha |
| 2023 | 499,0 ha | 60,0 ha |
| 2024 | 469,6 ha | 58,6 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 28 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 528,2 ha de surfaces bio de Lavaur en fin de période.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 119 |
| • dont vaches allaitantes | 60 |