Économie

L'économie à Lavaur

81500 Tarn 10 965 hab.
Fiche complète
Revenu médian 22 770€/an
Taux de chômage 10,7%
Entreprises 1 274
Taxe foncière 63,15%
22 770 € revenu médian +5% vs dept · -1% vs France
66,7 % Taux d'emploi +1% vs dept · +1% vs France
14,0 % Taux de pauvreté -11% vs dept · -6% vs France

01 Revenus et niveau de vie

22 770 €Revenu médian i
-1 %vs médiane nationale i
5 071Ménages fiscaux i
0,26Indice de Gini i
14,0 %Taux de pauvreté i
48 %Ménages imposés i

Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.

INSEE Filosofi · 2021

Distribution des revenus (déciles)

La lecture des déciles permet de visualiser la dispersion des revenus. Chaque borne (D1 à D9) découpe la population locale en dix groupes équilibrés : 10 % des ménages se situent sous D1, 10 % au-dessus de D9. La médiane (Q2) coupe la commune en deux moitiés exactes. Un écart D9/D1 important signale une polarisation entre ménages aisés et modestes.

La courbe des déciles place la médiane locale à 22 770 €, avec un rapport D9/D1 de 3,0 qualifiant une inégalité importante.

INSEE Filosofi & taux de chômage

Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage

Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,7 %. Le taux de pauvreté a augmenté de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 1,7 pt (2017–2022).

Le revenu médian atteint 27 930 € à L'union, commune de 12 638 hab. à 25 km

02 Emploi et activité

66,7 %Taux d'emploi i
10,7 %Taux de chômage i
74,7 %Taux d'activité i
4 131Actifs occupés i

Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans

Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.

INSEE · 2022

Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge

Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.

Catégorie Taux d'activité Taux d'emploi Taux de chômage
Ensemble 74,7 % 66,7 % 10,7 %
Hommes 77,5 % 69,7 % 10,0 %
Femmes 72,2 % 63,9 % 11,5 %
15-24 ans 42,2 % 32,9 % 22,0 %
25-54 ans 89,4 % 81,3 % 9,0 %
55-64 ans 57,9 % 50,7 % 12,4 %
INSEE · 2022

Emplois par catégorie socioprofessionnelle

Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.

À Lavaur, la répartition CSP place en tête les Professions intermédiaires (30,4 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.

INSEE · 2022

Emplois par secteur d'activité

Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.

Premier employeur sectoriel, le Administration, enseignement, santé, action sociale pèse 41,1 % des emplois situés à Lavaur, signe du modèle économique local.

03 Diplômes et formation

21,6 %Sans diplôme i

Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022

Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).

INSEE · 2022

Répartition par niveau de diplôme

Du sans-diplôme aux titulaires de bac+5 et plus, le graphique reflète le capital scolaire local. Les communes très dotées en diplômés du supérieur long correspondent souvent à des espaces tertiarisés ou universitaires ; à l'inverse, le poids des CAP-BEP caractérise les territoires ouvriers ou artisanaux.

Les personnes sans diplôme représentent 21,6 % de la population non scolarisée de Lavaur.

Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
Indicateur Valeur
1er quartile (Q1)16 890 €
Médiane (Q2)22 770 €
3e quartile (Q3)29 320 €
D1 (1er décile)12 800 €
D2 (2e décile)15 710 €
D3 (3e décile)18 200 €
D4 (4e décile)20 510 €
D6 (6e décile)25 190 €
D7 (7e décile)27 810 €
D8 (8e décile)31 460 €
D9 (9e décile)38 370 €
Rapport interdécile (D9/D1)3,0
S80/S203,7
Indice de Gini0,26

04 Prestations sociales (CAF)

2 290Foyers allocataires i
5 110Personnes couvertes i
1,1 M€Prestations versées i

05 Navettes domicile-travail

Programmes d'appui aux territoires

La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.

ANCT

Petites Villes de Demain

Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.

Ref. : pvd-76-81-9

Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.

Résumé — revenus, emploi et diplômes

Lavaur compte 10 965 habitants et présente un profil économique diversifié. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.

Environ 47,7 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Toulouse et Saint-Sulpice-La-Pointe. Parmi les principaux employeurs figurent CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR et LABORATOIRES DERMATOLOGIQUES AVENE.

Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. 3 projets ont été subventionnés par l'État pour 202 663 € d'aides d'investissement.

Le revenu médian communal (22 770 €) se tient au niveau de la médiane française selon Filosofi. Pour mémoire, la médiane nationale s'établit à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 310 € de plus qu'ici. Le revenu médian dans le Tarn — 21 730 € — s'aligne à peu près sur celui de la commune. Avec un rapport D9/D1 de 3,0 et un taux de pauvreté de 14,0 %, la dispersion des revenus reste importante.

Le chômage communal (10,7 %) et le taux d'emploi (66,7 %) traduisent une situation proche de la médiane française. Les professions intermédiaires (30,4 %) devancent les Employés (28,2 %) dans la répartition des emplois occupés.

Le maillage productif communal rassemble 1 274 unités Sirene en 2023, dans une logique tertiaire. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 25,0 % des unités. Le stock d'établissements a évolué de +27,1 % sur la décennie, avec 154 créations enregistrées en 2024 (une dynamique de création positive). Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR et LABORATOIRES DERMATOLOGIQUES AVENE.

Les finances de Lavaur laissent voir en 2024 des signes de fragilité: 78 €/hab d'épargne brute et 2 462 €/hab de dette. Côté solvabilité, il faudrait 31,6 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 703 €/hab. 3 projets locaux ont bénéficié de 202 663 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).

La commune applique en 2024 un taux global de taxe foncière bâtie supérieur à la moyenne (63,15 %). Face à la médiane départementale (57,89 %), l'écart ressort à +5,26 points, part communale pure 60,33 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 35,55 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,68 %.

À l'échelle régionale, Lavaur est une commune de l'Occitanie intérieure, donnée structurante pour la lecture économique. Quelque 2 224 actifs sortent travailler hors des limites communales selon les données MOBPRO de l'INSEE. La CAF recense 2 290 allocataires de Lavaur, avec 255 foyers RSA parmi eux.

01 Tissu économique de Lavaur

2 736Établissements actifs i
250Étab. / 1 000 hab i
511Étab. employeurs i
5 469Emplois salariés (est.) i
337SCI i
1 070Cessations sur 5 ans i
39 %Taux de renouvellement i
342Structures ESS
2 948Sièges sociaux i

02 Secteurs d'activité de Lavaur

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code Section NAF Nombre Part
L Activités immobilières 672 17,7 %
G Commerce de gros et de détail 489 12,8 %
Q Santé humaine et action sociale 436 11,5 %
S Autres activités de services 354 9,3 %
M Activités spécialisées scientifiques et techniques 352 9,2 %
F Construction 256 6,7 %
R Arts, spectacles et activités récréatives 197 5,2 %
N Activités de services administratifs et soutien 190 5,0 %
C Industrie manufacturière 139 3,7 %
P Enseignement 133 3,5 %
K Activités financières et d'assurance 131 3,4 %
A Agriculture, sylviculture et pêche 128 3,4 %
I Hébergement et restauration 124 3,3 %
J Information et communication 85 2,2 %
H Transports et entreposage 60 1,6 %
D Production et distribution d'énergie 49 1,3 %
O Administration publique 7 0,2 %
E Production/distribution d'eau, déchets 3 0,1 %
B Industries extractives 1 0,0 %

Répartition des 2 736 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Lavaur

04 Formes juridiques de Lavaur

337SCI actives i

05 Top employeurs de Lavaur

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Raison sociale Forme juridique Effectif (tranche) Activité (NAF)
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR siège — 500 à 999 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
PIERRE FABRE DERMO-COSMETIQUE siège SAS (société par actions simplifiée) 250 à 499 salariés 20.42Z Industrie manufacturière
COMMUNE DE LAVAUR siège — 200 à 249 salariés 84.11Z Administration publique
DIRECTION INTERREGIONALE DES SERVICES PENITENTIAIRES TOULOUSE - SUD — 100 à 199 salariés 84.23Z Administration publique
VAURAL siège SAS (société par actions simplifiée) 100 à 199 salariés 47.11D Commerce de gros et de détail
ASSOCIATION D'AIDE FAMILIALE POPULAIRE siège Association déclarée 100 à 199 salariés 88.99B Santé humaine et action sociale
FEDERATION APAJH — 100 à 199 salariés 88.10C Santé humaine et action sociale
LYCEE GENERAL LAS CASES siège — 50 à 99 salariés 85.31Z Enseignement
COLLEGE LES CLAUZADES siège — 50 à 99 salariés 85.31Z Enseignement
ANRAS Association déclarée 50 à 99 salariés 87.10B Santé humaine et action sociale
PIERRE FABRE DERMO-COSMETIQUE SAS (société par actions simplifiée) 50 à 99 salariés 20.42Z Industrie manufacturière
ASV LAVAUR siège Association déclarée 50 à 99 salariés 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives
AGENCE ICARE SECURITE siège SARL 50 à 99 salariés 80.10Z Activités de services administratifs et soutien
GAIA siège SAS (société par actions simplifiée) 50 à 99 salariés 47.11D Commerce de gros et de détail
JMM55 siège SARL 50 à 99 salariés 56.10C Hébergement et restauration
CHAUSSON MATERIAUX SAS (société par actions simplifiée) 50 à 99 salariés 46.73A Commerce de gros et de détail
PIERRE FABRE SA SA (société anonyme) 50 à 99 salariés 82.11Z Activités de services administratifs et soutien
ART & CARACTERE siège SAS (société par actions simplifiée) 50 à 99 salariés 18.12Z Industrie manufacturière
COOP FRUITS LEGUMES DES DEUX VALLEES siège — 50 à 99 salariés 46.31Z Commerce de gros et de détail
ASSOCIATION NOTRE DAME D'ESPERANCE siège Association déclarée 50 à 99 salariés 87.10B Santé humaine et action sociale
FEDERATION APAJH — 50 à 99 salariés 88.99B Santé humaine et action sociale
FEDERATION APAJH — 50 à 99 salariés 87.20A Santé humaine et action sociale
ETS PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES TARN — 20 à 49 salariés 85.32Z Enseignement
ETS PUB LOCAL ENSEIGNEMENT FORMATION PROFESSIONNELLE AGRICOLES TARN — 20 à 49 salariés 85.32Z Enseignement
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 20 à 49 salariés 87.10A Santé humaine et action sociale
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 20 à 49 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 20 à 49 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 20 à 49 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
BRICO LAVAUR siège SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 47.52B Commerce de gros et de détail
PIERRE FABRE MEDICAMENT siège SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 21.20Z Industrie manufacturière
ETABLISSEMENT FABRE ET REDON siège SARL 20 à 49 salariés 25.11Z Industrie manufacturière
SOCIETE DE TRANSPORTS ET SERVICES TARNAIS ECONOMIQUES siège SARL 20 à 49 salariés 49.39A Transports et entreposage
LA POSTE — 20 à 49 salariés 53.10Z Transports et entreposage
SARL JUAN PERE ET FILLE siège SARL 20 à 49 salariés 96.03Z Autres activités de services
DOMAINE DE FONTORBE siège — 20 à 49 salariés 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche
ENERGIES SERVICES LAVAUR-PAYS DE COCAGNE siège — 20 à 49 salariés 35.13Z Production et distribution d'énergie
PIERRE ET BOIS TRADITION siège SARL 20 à 49 salariés 41.20A Construction
MOYNET ENERGIE siège SARL 20 à 49 salariés 43.22B Construction
TAXI - AMBULANCE - SANTE siège SARL 20 à 49 salariés 86.90A Santé humaine et action sociale
CHAUSSON MATERIAUX SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 16.23Z Industrie manufacturière
SOCIETE COOPERATIVE AGRICOLE ARTERRIS — 20 à 49 salariés 10.39A Industrie manufacturière
OGEC ECOLE SAINTE CROIX siège Association déclarée 20 à 49 salariés 85.20Z Enseignement
FEDERATION APAJH — 20 à 49 salariés 87.20A Santé humaine et action sociale
FEDERATION APAJH — 20 à 49 salariés 87.20A Santé humaine et action sociale
QUINCAILLERIE MODERNE siège SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 47.52A Commerce de gros et de détail
SMIX POUR LA COLLECTE ET LE TRAITEMENT DES ORDURES MENAGERES DE LA REGION DE LAVAUR siège — 10 à 19 salariés 84.11Z Administration publique
COMMUNE DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 85.20Z Enseignement
COMMUNE DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 85.20Z Enseignement
COMMUNE DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 85.20Z Enseignement
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 86.90D Santé humaine et action sociale
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 85.32Z Enseignement
CENTRE HOSPITALIER DE LAVAUR — 10 à 19 salariés 86.10Z Santé humaine et action sociale
CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE siège — 10 à 19 salariés 88.99B Santé humaine et action sociale
SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS — 10 à 19 salariés 84.25Z Administration publique
GEXCO - FID'OC siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
SNC LIDL — 10 à 19 salariés 47.11D Commerce de gros et de détail
BARON CHARPENTE siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 43.91A Construction
LA POSTE — 10 à 19 salariés 53.10Z Transports et entreposage
CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE DE MIDI PYRENEES — 10 à 19 salariés 64.19Z Activités financières et d'assurance
T.N.T. SERGE BLANCO SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 14.13Z Industrie manufacturière
VIAL siège SA (société anonyme) 10 à 19 salariés 47.11D Commerce de gros et de détail
INOVIE CBM — 10 à 19 salariés 86.90B Santé humaine et action sociale
BRESSOLLES TRAVAUX PUBLICS siège SARL 10 à 19 salariés 43.12A Construction
AGRONUTRITION SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 46.75Z Commerce de gros et de détail
AGRONUTRITION SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 20.15Z Industrie manufacturière
SAS Z.D.V.M.C. ETAPE CATHARE siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 55.10Z Hébergement et restauration
CRCAM NORD MIDI-PYRENEES — 10 à 19 salariés 64.19Z Activités financières et d'assurance
BABILOU LAVAUR EINSTEIN SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 88.91A Santé humaine et action sociale
BOULANGERIES BG SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 10.71C Industrie manufacturière
VISELEC siège SARL 10 à 19 salariés 43.21A Construction
EXO-GAINE SARL siège SARL 10 à 19 salariés 43.22B Construction
CHAUSSON MATERIAUX SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 46.73A Commerce de gros et de détail
LE PAIN DE SAINT ROCH siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 10.71C Industrie manufacturière
LAVAUR DISTRIBUTION siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 47.59A Commerce de gros et de détail
E-6TEM siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 43.21A Construction
BANQUE POPULAIRE OCCITANE — 10 à 19 salariés 64.19Z Activités financières et d'assurance
FEDERATION APAJH — 10 à 19 salariés 88.99B Santé humaine et action sociale
DANGLES AUTOMOBILES siège SARL 10 à 19 salariés 45.11Z Commerce de gros et de détail
SERVICE DE PREVENTION ET DE SANTE AU TRAVAIL INTERENTREPRISES 81 Association déclarée 10 à 19 salariés 86.21Z Santé humaine et action sociale
FAMILY SERVICES siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 88.10A Santé humaine et action sociale
OMBRE & LUMIERE siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 74.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
PHARMACIE DE LA CROIX VERTE siège SARL unipersonnelle (EURL) 10 à 19 salariés 47.73Z Commerce de gros et de détail
EDS- ETOILE DE SUD TRANSPORT SASU siège SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 49.41A Transports et entreposage
T3M LAVAIL SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 46.61Z Commerce de gros et de détail
COMPT OUTILLAGE MATERIEL AGRICOL & INDUS SAS (société par actions simplifiée) 10 à 19 salariés 46.61Z Commerce de gros et de détail
DIRECTION DES SERVICES DEPARTEMENTAUX DE L EDUCATION NATIONALE DU TARN — 6 à 9 salariés 84.12Z Administration publique
ARTERRIS DISTRIBUTION SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 47.76Z Commerce de gros et de détail
SOCIETE D'EXERCICE LIBERAL A RESPONSABILITE LIMITEE DE VETERINAIRES DU VAL DADOU SARL unipersonnelle (EURL) 6 à 9 salariés 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
SODEXO ENTREPRISES SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 56.29A Hébergement et restauration
BSM IMMOBILIER SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 68.31Z Activités immobilières
MARTIGNOLE HUZE ASSOCIES SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
SARL SUQUET siège SARL 6 à 9 salariés 43.29B Construction
SCEA EN GOURAU EN SEGUR siège — 6 à 9 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
KOMWELL LV siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques
PHARMACIE SAINT JACQUES siège SARL 6 à 9 salariés 47.73Z Commerce de gros et de détail
TRANSPORTS ET TRAVAUX AGRICOLES BONHOMME siège SARL 6 à 9 salariés 49.41B Transports et entreposage
PLATRE & CO siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 43.31Z Construction
COTE CASA siège SAS (société par actions simplifiée) 6 à 9 salariés 47.52B Commerce de gros et de détail

Les 100 plus gros employeurs de Lavaur classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 23 relevant du secteur public.

06 Catégories d'entreprises de Lavaur

07 Répartition par taille (effectifs) de Lavaur

08 Profil & dynamique des établissements de Lavaur

09 Économie sociale et solidaire de Lavaur

342Structures ESS

10 Évolution et créations d'entreprises de Lavaur

1 274Établissements actifs
154Créations en 2024
12,1 %Taux de création i
INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

154 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 1 274 établissements en 2023, soit +27,1 % depuis 2014.

Résumé — tissu d’entreprises

Le tissu économique de Lavaur compte 1 274 établissements actifs. Soit 11,6 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 154 créations en 2024 (taux de renouvellement soutenu de 12,1 %).

Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.

11 Sources des données — entreprises

  • SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
  • Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
  • Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
  • Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Lavaur

48Exploitations agricoles (2020)
3 396 haSurface agricole utile
15,6 %SAU en bio
18Producteurs bio
Agence Bio · 15,6 % de la SAU

Agriculture biologique

Cheptels bio (2024)

EspèceTêtes bioEn conversion
Bovins 28 —

Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 528,2 ha de surfaces bio de Lavaur en fin de période.

Cheptels · recensement 2020

Effectifs par espèce

EspèceEffectif (têtes)
Bovins119
  • dont vaches allaitantes60
Repères
Orientation dominanteFruits ou autres cultures permanentes

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 26/02/2026
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