01 Revenus et niveau de vie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Distribution des revenus (déciles)
Les déciles de revenu classent les ménages locaux en 10 paliers d'effectifs égaux. Sous le seuil D1 vivent les 10 % les plus modestes ; au-delà de D9, les 10 % les plus aisés. La médiane (Q2) sépare la population en deux moitiés équivalentes. L'écart entre ces seuils donne la mesure visuelle des inégalités locales.
La courbe des déciles place la médiane locale à 23 670 €, avec un rapport D9/D1 de 2,3 qualifiant une inégalité contenue.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 15 870 € |
| D2 | 18 530 € |
| D3 | 20 360 € |
| D4 | 21 880 € |
| Médiane | 23 670 € |
| D6 | 25 220 € |
| D7 | 27 310 € |
| D8 | 30 400 € |
| 9e décile (D9) | 36 510 € |
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,6 %. Le taux de chômage a baissé de 2,1 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 21 800 € | — |
| 2018 | 22 050 € | — |
| 2019 | 22 340 € | — |
| 2020 | 22 680 € | — |
| 2021 | 23 670 € | — |
Chavagnes-en-Paillers (3 726 hab., à 10 km) présente 22 100 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 83,2 % | 78,9 % | 5,2 % |
| Hommes | 85,5 % | 81,8 % | 4,3 % |
| Femmes | 80,9 % | 75,9 % | 6,2 % |
| 15-24 ans | 49,4 % | 44,7 % | 9,5 % |
| 25-54 ans | 98,1 % | 93,8 % | 4,4 % |
| 55-64 ans | 59,4 % | 55,3 % | 6,9 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (35,7 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de l'Herbergement.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 1,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 44 | 4,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 129 | 11,7 % |
| Professions intermédiaires | 295 | 26,7 % |
| Employés | 227 | 20,5 % |
| Ouvriers | 395 | 35,7 % |
Emplois par secteur d'activité
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
À L'Herbergement, 50,5 % des postes relèvent du secteur Commerce, transports, services, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 34 | 3,1 % |
| Industrie | 292 | 26,4 % |
| Construction | 41 | 3,7 % |
| Commerce, transports, services | 558 | 50,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 180 | 16,3 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Répartition par niveau de diplôme
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
La part sans diplôme atteint 12,1 % de l'Herbergement, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 295 | 12,1 % |
| BEPC, brevet, DNB | 102 | 4,2 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 695 | 28,5 % |
| Baccalauréat | 492 | 20,2 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 383 | 15,7 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 269 | 11,1 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 199 | 8,2 % |
Détail des indicateurs de revenus Déciles, rapport interdécile, sources
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 19 520 € |
| Médiane (Q2) | 23 670 € |
| 3e quartile (Q3) | 28 670 € |
| D1 (1er décile) | 15 870 € |
| D2 (2e décile) | 18 530 € |
| D3 (3e décile) | 20 360 € |
| D4 (4e décile) | 21 880 € |
| D6 (6e décile) | 25 220 € |
| D7 (7e décile) | 27 310 € |
| D8 (8e décile) | 30 400 € |
| D9 (9e décile) | 36 510 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 2,3 |
| S80/S20 | 2,8 |
| Indice de Gini | 0,20 |
04 Prestations sociales (CAF)
Le saviez-vous ?
- L'Herbergement est la commune ayant le plus de diplômés du supérieur du département Vendée. (sur 253 communes)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
L'Herbergement rassemble 3 482 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 15,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Montaigu-Vendée et La Roche-sur-Yon. Parmi les principaux employeurs figurent JEFMAG et VM DISTRIBUTION. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (35,7 % des emplois).
Un projet a été subventionné par l'État pour 183 533 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian communal — 23 670 € — s'aligne sur la moyenne nationale. Le repère départemental (22 710 €) reste comparable à la médiane de l'Herbergement. La fourchette entre 1er et 9e décile va de 15 870 € à 36 510 €, pour un rapport interdécile contenue (2,3).
Le bassin d'emploi local affiche un chômage de 5,2 % et un taux d'emploi de 78,9 %, indicateurs d'un marché actif. La structure socioprofessionnelle privilégie les ouvriers (35,7 % des emplois occupés).
En 2023, 244 établissements étaient actifs de l'Herbergement, dans une économie au profil industriel affirmé. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 21,7 % des établissements. Le rythme de création atteint 41 en 2024, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +48,8 %. Côté employeurs, JEFMAG et VM DISTRIBUTION figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
La capacité d'autofinancement de la commune est réduite en 2024, avec seulement 9 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 93,1 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 172 €/hab. Un projet local a bénéficié de 183 533 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux global de TFB en 2024 (38,76 %) est conforme à la moyenne nationale. Comparée au département (39,79 % de médiane TFB), L'Herbergement présente un écart de -1,03 points — la part communale pure s'élève à 35,01 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 25,76 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 35,84 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: L'Herbergement est entre océan et marais, sur la côte atlantique. Côté navettes domicile-travail, 1 359 actifs vont travailler notamment vers Montaigu-Vendée et La Roche-sur-Yon. Sur le versant social, la CAF dénombre 620 allocataires, dont 15 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de l'Herbergement, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de l'Herbergement
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de l'Herbergement (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de l'Herbergement
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 176 | 23,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 96 | 12,9 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 65 | 8,8 % |
| S | Autres activités de services | 63 | 8,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 60 | 8,1 % |
| C | Industrie manufacturière | 45 | 6,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 42 | 5,7 % |
| F | Construction | 39 | 5,3 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 33 | 4,4 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 28 | 3,8 % |
| P | Enseignement | 19 | 2,6 % |
| H | Transports et entreposage | 16 | 2,2 % |
| J | Information et communication | 16 | 2,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 15 | 2,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 14 | 1,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 12 | 1,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,1 % |
Répartition des 552 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de l'Herbergement
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de l'Herbergement (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de l'Herbergement
05 Top employeurs de l'Herbergement
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| VM DISTRIBUTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| JEFMAG siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| CIAS TERRES DE MONTAIGU-CIAS MONTAIGU ROCHESERVIERE | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| BRIOCHES FONTENEAU | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 10.71A Industrie manufacturière |
| FM FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 52.10B Transports et entreposage |
| BRILLOUET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 31.09B Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE L'HERBERGEMENT siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| FAMILLES RURALES ASSOCIATION DE L'HERBERGEMENT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| OGEC L HERBERGEMENT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.20Z Enseignement |
| VM DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| MECATURN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.62A Industrie manufacturière |
| CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL ATLANTIQUE VENDEE | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| ACTI MOMES | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| R.P.OUEST siège | SARL | 10 à 19 salariés | 81.29B Activités de services administratifs et soutien |
| EVO-X siège | SARL | 10 à 19 salariés | 46.69B Commerce de gros et de détail |
| SIADOM siège | SARL | 10 à 19 salariés | 96.09Z Autres activités de services |
| MAISON FAMIL RURALE EDUCATION ORIENTAT siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.32Z Enseignement |
| RCKALL siège | SARL | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| SARL DUBRAY siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.22A Construction |
| COMMUNE DE L'HERBERGEMENT | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SA SUCRE DISTRIBUTION | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.36Z Commerce de gros et de détail |
| FRETI - FINITION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 31.09B Industrie manufacturière |
| SAVEURS ET NATURE | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.82Z Industrie manufacturière |
| ARTIFICE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 31.09B Industrie manufacturière |
| R.H.M. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| IMAGE DE SOI siège | SARL | 6 à 9 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| AUX SAVEURS DU FOURNIL siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| CADEGEAU | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| PHARMACIE HILLERITEAU TANGUY siège | — | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| CAISSE FEDERALE DU CREDIT MUTUEL OCEAN | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| GAEC LA MELODIE siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASSOCIATION TEMPS DANSE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| BUTAGAZ | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| ALEXIA TAXI siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| SARL DUBRAY CONSTRUCTIONS BOIS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.91A Construction |
| LE SAN LORENZO VESPUCCI siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ADMR DE L HERBERGEMENT siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| GARAGE RINEAU RAUTUREAU siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| LES FEES DES FLEURS siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| DUBRAY MACONNERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| LE BISTRO DE LA FOIRE siège | — | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| CUBE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| GAEC MITONNIERE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SYNERGIE | — | 1 à 2 salariés | 78.20Z Activités de services administratifs et soutien |
| GAEC LES JONQUILLES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAINT MICHEL SPORT FOOTBALL L'HERBERGEMENT siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| GAEC DE LA NORMANDIE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'ART & LA PASSION siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| EURL ROMATH siège | SARL | 1 à 2 salariés | 25.12Z Industrie manufacturière |
| ECOLE DE CONDUITE EMMANUEL MASSON | SARL | 1 à 2 salariés | 85.53Z Enseignement |
| SMASH TENNIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ASSOCIATION DU PATRIMOINE HERBERGEMENTAIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| KAPA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| GAEC LES CORBINIERES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'ATELIER DE LUDO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.76Z Commerce de gros et de détail |
| LA BOITE A GRAINES siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.30Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| H 2 F siège | SARL | 1 à 2 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BARJOTS DUNKERS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LE GRIGNON D'PAIN | SARL | 1 à 2 salariés | 47.24Z Commerce de gros et de détail |
| GD NETTOYAGE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| K. ARNAUD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.19B Commerce de gros et de détail |
| DG BOIS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.78B Commerce de gros et de détail |
| SCM CLAUDE BERNARD siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| E-VTI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LA CAVE A SON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| HOLDING F.M.J.V. siège | SARL | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| L'HER D'ENVIE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SIMON LE MACON siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| STUDIO EVIDENCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 70.21Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LES TRANSPORTS ALEXIA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| SIMON AUTO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
Les 71 plus gros employeurs de l'Herbergement classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de l'Herbergement (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de l'Herbergement
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de l'Herbergement (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de l'Herbergement
À mettre en regard du profil démographique de l'Herbergement (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de l'Herbergement
09 Économie sociale et solidaire de l'Herbergement
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de l'Herbergement (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de l'Herbergement
Évolution du tissu économique
41 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 244 établissements en 2023, soit +48,8 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 16 |
| 2013 | — | 18 |
| 2014 | 164 | 11 |
| 2015 | 157 | 17 |
| 2016 | 168 | 23 |
| 2017 | 176 | 21 |
| 2018 | 188 | 18 |
| 2019 | 186 | 22 |
| 2020 | 206 | 33 |
| 2021 | 224 | 31 |
| 2022 | 232 | 35 |
| 2023 | 244 | 34 |
| 2024 | — | 41 |
Résumé — tissu d’entreprises
On recense 244 établissements actifs à L'Herbergement, soit 7,0 pour 100 habitants. Le renouvellement entrepreneurial atteint 16,8 %, avec 41 créations récentes. Les activités se concentrent dans Commerce, transports, hébergement et restauration (22 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (17 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de l'Herbergement
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 0,0 ha | 141,5 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 140,5 ha |
| 2012 | 23,1 ha | 117,4 ha |
| 2013 | 140,5 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 140,4 ha | 64,3 ha |
| 2015 | 138,8 ha | 61,8 ha |
| 2016 | 152,4 ha | 46,9 ha |
| 2017 | 170,7 ha | 121,6 ha |
| 2018 | 198,5 ha | 93,4 ha |
| 2019 | 294,8 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 275,1 ha | 17,1 ha |
| 2021 | 182,5 ha | 17,1 ha |
| 2022 | 202,5 ha | 15,3 ha |
| 2023 | 200,4 ha | 9,7 ha |
| 2024 | 208,4 ha | 7,7 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 138 | — |
Le suivi Agence Bio 2010-2024 affiche 216,0 ha de surfaces bio de l'Herbergement en fin de période.
Résumé — agriculture
Le bio de l'Herbergement repose sur 2 exploitations, pour une SAU bio de 216 hectares, dont 96 % en certification complète.