01 Tissu économique de Pommard
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Pommard (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Pommard
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 126 | 30,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 100 | 24,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 53 | 13,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 23 | 5,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 19 | 4,7 % |
| S | Autres activités de services | 18 | 4,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 16 | 3,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 13 | 3,2 % |
| F | Construction | 11 | 2,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 9 | 2,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 9 | 2,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 1,0 % |
| P | Enseignement | 3 | 0,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 0,5 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 342 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Pommard
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 126 (36,8 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 100 (29,2 %)
- 46 Commerce de gros 40 (11,7 %)
- 55 Hebergement 16 (4,7 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 11 (3,2 %)
- 47 Commerce de detail 10 (2,9 %)
- 43 Travaux de construction specialises 10 (2,9 %)
- 94 Activites des organisations associatives 9 (2,6 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 8 (2,3 %)
- 96 Autres services personnels 8 (2,3 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Pommard (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Pommard
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 139
- SARL 58
- SAS (société par actions simplifiée) 54
- SCI (société civile immobilière) 41
- Autre forme (6534) 28
- Autre forme (6597) 23
- Autre société civile 18
- Association déclarée 18
- Autre forme (6598) 8
- Indivision 8
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Pommard
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| PIERRE HUGOT - COMTE DE PELUSE - FAMILLE CARABELLO BAUM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| CHATEAU DE POMMARD WINES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE POMMARD siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SOCIETE D'EXPLOITATION DU DOMAINE PARENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE COSTE CAUMARTIN siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DOMAINE VIRELY-ROUGEOT siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE LE CLOS DU PAVILLON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS DOMAINE LEJEUNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON MORON - BOUCHEES DOUBLES siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION AGRICOLE DU DOMAINE DES EPENEAUX siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MONTALTO CAPITAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 66.30Z Activités financières et d'assurance |
| COMMUNE DE POMMARD | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SOCIETE D'EXPLOITATION DU CHATEAU DE LA COMMARAINE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA SERGE LAHAYE ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE JOILLOT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| J-M BOILLOT SARL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE DE COURCEL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE A.F.GROS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DOMAINE DU CHATEAU DE VAL DE MERCY | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE MICHEL GAUNOUX siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE JEAN MARC BOILLOT siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV DOMAINE JOANNES VIOLOT GUILLEMARD siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV DOMAINE LOUBET DEWAILLY siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FANNY SABRE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| LES CINQS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| BEAUNE PRESTATIONS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| ALCHIMIE & SAVEURS siège | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| SARL PHILIPPE DELAGRANGE | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| MAISON JEAN-MARC BOILLOT | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| EARL DOMAINE BILLARD GONNET PERE ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LES DOMAINES DE POMMARD siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE VIRELY-ARCELAIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE A.F.GROS | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DOM VICOMTE FRANCOIS XAVIER DE VAUX siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| REBOURGEON MICHEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON PARENT-GROS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| HOTEL LE CLOS DU COLOMBIER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| VAUDOISEY CREUSEFOND siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE DOMINIQUE LAHAYE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE DOMINIQUE ROY JACQUELIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA DOMAINE REBOURGEON MURE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL CLOS DE DERRIERE SAINT JEAN siège | SARL | 1 à 2 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| ELEC'TRUM siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| ULIZ siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.17B Commerce de gros et de détail |
| CHAPUIS FRERES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.39B Commerce de gros et de détail |
| LA CHOCOLATIERE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 10.82Z Industrie manufacturière |
| GRANDS VINS LOUBET DEWAILLY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| GARAGE DE LA COMBE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| DOMAINE GUILLAUME BADUEL siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE WILLIAM KELLEY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE JEANSON PARIGOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE MICHEL ARCELAIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LE SAINT-FRANCOIS | SARL | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| COMMARAINE HOTEL OPERATIONS POMMARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| L'ARBRE EN ETE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COSTE-CAUMARTIN/DIRECT COSTE-CAUMARTIN/DCC/FIEF SAINT HILAIRE/FIEF DE MONTJEU/ DE MONTJEU/... siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
Les 56 plus gros employeurs de Pommard classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Pommard (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Pommard
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 1 (0,2 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (0,5 %)
- PME (10 à 249 salariés) 183 (44,9 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 222 (54,4 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Pommard (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Pommard
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 3
- 1 à 2 salariés 37
- 3 à 5 salariés 18
- 6 à 9 salariés 9
- 10 à 19 salariés 1
- 20 à 49 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 339 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Pommard (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Pommard
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 56 (16,4 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 284 (83,0 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 50 (14,6 %)
- 3 à 10 ans 84 (24,6 %)
- Plus de 10 ans 208 (60,8 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Pommard
Structures engagées
- 21 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Pommard (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Pommard
Évolution du tissu économique
11 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 94 établissements en 2023, soit +27,0 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 8 |
| 2013 | — | 7 |
| 2014 | 74 | 2 |
| 2015 | 70 | 3 |
| 2016 | 71 | 3 |
| 2017 | 73 | 3 |
| 2018 | 75 | 6 |
| 2019 | 82 | 10 |
| 2020 | 90 | 4 |
| 2021 | 91 | 15 |
| 2022 | 90 | 7 |
| 2023 | 94 | 15 |
| 2024 | — | 11 |
Résumé
Le tissu économique de Pommard comprend 94 établissements actifs, soit 21,9 pour 100 habitants (+137 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 11,7 % du stock (11 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (53 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (12 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Pommard
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 7,6 ha | 1,3 ha |
| 2009 | 12,3 ha | 11,6 ha |
| 2010 | 12,5 ha | 11,4 ha |
| 2011 | 9,6 ha | 15,4 ha |
| 2012 | 9,4 ha | 15,6 ha |
| 2013 | 34,3 ha | 5,6 ha |
| 2014 | 38,5 ha | 1,2 ha |
| 2015 | 38,6 ha | 1,9 ha |
| 2016 | 24,9 ha | 22,1 ha |
| 2017 | 25,3 ha | 22,1 ha |
| 2018 | 26,1 ha | 37,2 ha |
| 2019 | 47,1 ha | 23,6 ha |
| 2020 | 54,2 ha | 26,6 ha |
| 2021 | 64,6 ha | 19,5 ha |
| 2022 | 71,1 ha | 14,7 ha |
| 2023 | 77,9 ha | 16,2 ha |
| 2024 | 69,1 ha | 33,5 ha |
La surface en agriculture biologique de Pommard atteint 102,6 ha en 2024, contre 8,8 ha en 2008.
Résumé
L'activité agricole biologique de Pommard s'articule autour de 14 exploitations, pour une SAU bio de 103 hectares, dont 67 % en certification complète.