Économie
Photo : Chatsam Wikimedia Commons CC BY-SA 3.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 11,6 %. Le taux de chômage a monté de 4,6 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 590 € | — |
| 2018 | 18 320 € | — |
| 2019 | 19 850 € | — |
| 2020 | 18 960 € | — |
| 2021 | 20 750 € | — |
À Montégut-Plantaurel (8 km, 311 hab.), le revenu médian s'élève à 21 840 €
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 82,2 % | 69,5 % | 15,4 % |
| Hommes | 76,6 % | 63,9 % | 16,5 % |
| Femmes | 89,2 % | 76,5 % | 14,3 % |
| 15-24 ans | 51,6 % | 38,3 % | 25,8 % |
| 25-54 ans | 96,6 % | 81,5 % | 15,7 % |
| 55-64 ans | 62,0 % | 55,8 % | 10,0 % |
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Sabarat est Ouvriers (33,0 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 26 | 25,4 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 11 | 10,9 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 4,9 % |
| Professions intermédiaires | 12 | 11,7 % |
| Employés | 14 | 14,1 % |
| Ouvriers | 34 | 33,0 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
À Sabarat, 43,2 % des postes relèvent du secteur Commerce, transports, services, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 26 | 25,4 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 12 | 11,3 % |
| Commerce, transports, services | 44 | 43,2 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 21 | 20,1 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Champ retenu : population non scolarisée de 15 ans et plus, classée par diplôme maximal. Les étudiants et lycéens en cours d'études sont volontairement exclus pour ne pas biaiser la lecture. Le palier « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
À Sabarat, 24,1 % de la population non scolarisée détient un diplôme de l'enseignement supérieur tandis que 19,5 % n'a aucun diplôme.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 53 | 19,5 % |
| BEPC, brevet, DNB | 13 | 4,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 93 | 33,9 % |
| Baccalauréat | 48 | 17,6 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 23 | 8,4 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 25 | 9,0 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 18 | 6,7 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Sabarat joue d'abord un rôle résidentiel pour ses 361 habitants, dont une majorité exerce hors de la commune. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale.
Environ 36,3 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Les Bordes-sur-Arize et Le Mas-d'Azil. Parmi les principaux employeurs figurent EYCHENNE ET FILS et COMMUNE DE SABARAT. Le marché du travail reste tendu (15,4 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 3 755 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian communal — 20 750 € — est inférieur à la médiane nationale. La médiane nationale se situe à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 170 € de plus qu'ici. L'écart avec la médiane départementale — 23 360 € — est d'environ 2 610 € en défaveur de Sabarat.
Le chômage (15,4 %) et le taux d'emploi (69,5 %) dessinent un marché local fortement contraint pour les 159 personnes actives résidents. Les ouvriers forment le premier groupe professionnel à 33,0 %. La part des diplômés du supérieur atteint 24,1 %, un indicateur éclairant sur le profil du capital humain local.
Le tissu productif de Sabarat reste marqué par l'agriculture, avec 25 établissements actifs en 2024. Le premier secteur NAF rassemble 24,0 % des établissements, autour de la catégorie activités scientifiques, techniques, services administratifs. Le stock d'établissements a évolué de +13,6 % sur la décennie, avec 1 création enregistrée en 2025 (une dynamique de création positive). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs EYCHENNE ET FILS et COMMUNE DE SABARAT.
Sur l'exercice 2025, Sabarat dégage 336 €/hab d'épargne brute, signe d'une santé financière préservée. La durée théorique de désendettement — 1,6 années — reste courte, aux côtés de 117 €/hab d'investissement. 2 projets locaux ont bénéficié de 3 755 € de subvention de l'État (DETR/DSIL), le potentiel financier par habitant s'établit à 795 €.
Le taux de TFB global appliqué en 2025 — 42,67 % — demeure voisin de la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (46,88 % de TFB), Sabarat affiche -4,21 points d'écart, avec un taux communal de 33,14 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 35,83 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,03 %.
Côté géographie économique, Sabarat est sur les contreforts des Pyrénées, ce qui module les logiques de marché et d'emploi. Au titre des zonages, Sabarat est concernée par le FRR (France Ruralités Revitalisation) et le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les navettes domicile-travail équilibrent 57 entrants et 80 sortants. La CAF recense 60 allocataires de Sabarat, avec 15 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sabarat, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sabarat (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 20 | 16,8 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 18 | 15,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 11 | 9,2 % |
| F | Construction | 10 | 8,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 10 | 8,4 % |
| S | Autres activités de services | 9 | 7,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 8 | 6,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 5,9 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 5 | 4,2 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 4 | 3,4 % |
| P | Enseignement | 4 | 3,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 3 | 2,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 3 | 2,5 % |
| B | Industries extractives | 2 | 1,7 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 1,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 1,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,8 % |
Répartition des 85 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sabarat (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| EYCHENNE ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 16.23Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SABARAT siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SARL PONS CP siège | SARL | 3 à 5 salariés | 41.20A Construction |
| COMMUNE DE SABARAT | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 74.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| OBSERVATOIRE DE SABARAT siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.29Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ASSOCIATION KOKOPELLI | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 01.64Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| C.P.A. siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| EARL LA PLAINE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VL CAR siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
Les 10 plus gros employeurs de Sabarat classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sabarat (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sabarat (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sabarat (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sabarat (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +13,6 %; le flux annuel de créations se situe à 1 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 3 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 22 | 3 |
| 2015 | 23 | 1 |
| 2016 | 22 | 1 |
| 2017 | 23 | 2 |
| 2018 | 22 | 2 |
| 2019 | 25 | 2 |
| 2020 | 23 | 2 |
| 2021 | 30 | 9 |
| 2022 | 33 | 7 |
| 2023 | 29 | 4 |
| 2024 | 25 | 2 |
| 2025 | — | 1 |
Le tissu économique de Sabarat compte 25 établissements actifs. Avec 1 création en 2025 (taux de renouvellement modéré de 4,0 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
Surfaces bio 2025 non publiées pour cette commune par l'Agence Bio (secret statistique lorsque trop peu d'exploitations sont concernées). Leur absence ne signifie pas qu'aucune surface n'y est cultivée en bio.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 470 |
| • dont vaches allaitantes | 188 |
| Équins | 24 |
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