Saint-Aubin compte 195 habitants et présente le profil d'une commune rurale aux flux d'emploi mesurés. Le niveau de vie médian y dépasse nettement la moyenne française.
Environ 52,4 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Beaune et Auxey-Duresses. Parmi les principaux employeurs figurent DOMAINE ROUX PERE ET FILS et ROUX PERE ET FILS. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (45,8 % des emplois).
Le niveau de vie des ménages de Saint-Aubin, 33 610 € de médiane, s'inscrit au-dessus de la moyenne française. À l'échelle départementale, la médiane dans le Côte-d'Or s'élève à 22 720 €, soit environ 10 890 € de moins qu'à Saint-Aubin.
Les données sur les 92 actifs communaux témoignent d'un marché du travail dynamique: chômage à 1,1 %, taux d'emploi à 82,7 %. Sur le versant socioprofessionnel, les ouvriers tiennent la première place (45,8 %).
Le tissu productif de Saint-Aubin reste marqué par l'agriculture, avec 38 établissements actifs en 2023. Côté sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration porte 42,1 % du total des unités actives. Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs DOMAINE ROUX PERE ET FILS et ROUX PERE ET FILS.
Les finances communales restent équilibrées en 2024: 2 679 €/hab de recettes, 498 €/hab d'épargne brute, 2 631 €/hab d'encours de dette. La capacité de désendettement ressort à 5,3 années (raisonnable), pour 2 947 €/hab de dépenses d'équipement.
En 2024, la TFB globale atteint 33,22 % à Saint-Aubin, inférieure au repère national moyen. L'écart avec la médiane départementale — 44,85 % — est de -11,63 points, sur un taux communal pur de 31,33 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 15,40 %.
Saint-Aubin est au cœur du tissu rural bourguignon; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. Le nombre de navetteurs sortants — 55 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 10 allocataires de Saint-Aubin.
Revenus, emploi, diplômes et prestations
Données Filosofi 2021 — Revenus disponibles par unité de consommation
Le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Revenus déclarés vs disponibles
Le revenu déclaré totalise les ressources brutes signalées au fisc ; le revenu disponible tient compte de la redistribution (impôts directs déduits, prestations ajoutées). La différence donne une mesure pratique du « coup de pouce » net assuré par le système social-fiscal aux ménages locaux.
| Indicateur | Déclaré | Disponible |
|---|---|---|
| Médiane | 33 940 € | 33 610 € |
| Effet de la redistribution | -330 € sur la médiane | |
Source : Filosofi 2021 - Revenus disponibles localisés — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 83,6 % | 82,7 % | 1,1 % |
| Hommes | 90,4 % | 90,4 % | 0,0 % |
| Femmes | 77,6 % | 75,9 % | 2,2 % |
| 15-24 ans | 16,7 % | 16,7 % | 0,0 % |
| 25-54 ans | 97,2 % | 95,8 % | 1,4 % |
| 55-64 ans | 77,8 % | 77,8 % | 0,0 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
Les Ouvriers concentrent 45,8 % des emplois situés à Saint-Aubin: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.
Emplois par secteur d'activité
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
Premier employeur sectoriel, le Agriculture pèse 66,3 % des emplois situés à Saint-Aubin, signe du modèle économique local.
Modes de transport domicile-travail
Le trajet domicile-travail français reste très majoritairement automobile, surtout hors des grandes agglomérations. Les transports en commun progressent quand l'offre devient dense, et le vélo ou la marche apparaissent surtout pour des trajets courts dans les zones centrales.
Le graphique des modes révèle la prééminence de Voiture (86,2 %) — un indicateur clé de l'offre de mobilité disponible de Saint-Aubin.
Types de contrats de travail
On lit ici comment les salariés se distribuent entre CDI, fonctionnaires, CDD, intérimaires, apprentis et autres statuts. Les emplois pérennes (CDI + fonction publique) forment, en France, l'ossature dominante du salariat.
À Saint-Aubin, CDI / Fonction publique concerne 89,8 % des salariés, repère utile pour apprécier la stabilité de l'emploi local.
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).
Répartition par niveau de diplôme
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
Les personnes sans diplôme représentent 18,6 % de la population non scolarisée de Saint-Aubin.
Niveau de diplôme par sexe
Les courbes par sexe rendent visible un retournement historique. Dans les générations récentes, le niveau d'études moyen des femmes dépasse celui des hommes ; au-delà de 60 ans, le rapport reste à l'inverse au profit des hommes, reflet d'une scolarisation plus tardive des femmes.
Taux de scolarisation par tranche d'âge
Part de la population scolarisée au sein de chaque tranche d'âge. La scolarisation est quasi universelle entre 6 et 14 ans (obligation scolaire). Elle reste élevée en maternelle (2-5 ans) et au lycée (15-17 ans), puis diminue progressivement avec l'entrée dans la vie active. Un taux élevé chez les 18-24 ans signale la présence d'une importante population étudiante.
Le profil de scolarisation par âge de Saint-Aubin suit la norme française: quasi universelle de 6 à 14 ans, forte entre 15 et 17 ans, puis décroissante à partir de 18 ans en fonction de la présence d'une population étudiante.
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0
La CAF dénombre 10 foyers allocataires de Saint-Aubin, effectif modeste qui décrit une demande sociale très ciblée à l'échelle communale.
Aides, programmes territoriaux et employeurs
Les principaux établissements employeurs, classés par tranche d'effectif décroissante (source : base Sirene 2026). Certaines dénominations ne sont pas publiées (artisans, professions libérales, structures ayant exercé leur droit à l'opposition).
| # | Établissement | Activité | Tranche d'effectif |
|---|---|---|---|
| #1 | DOMAINE ROUX PERE ET FILS | Agriculture, sylviculture, pêche (NAF 01.21Z) | 20 à 49 salariés |
| #2 | ROUX PERE ET FILS | Commerce (NAF 46.34Z) | 20 à 49 salariés |
Entreprises (héritage)
Saint-Aubin héberge 38 établissements, soit 19,5 pour 100 habitants (+111 % vs médiane départementale). L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (42 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (26 %).
Source : SIDE - Démographie des entreprises — INSEE — Licence Ouverte v2.0