Combien d'habitants à Saint-Aubin ?

Saint-Aubin compte 195 habitants, soit une densité de 21,7 hab/km².

Quelle est la superficie de Saint-Aubin ?

La superficie de Saint-Aubin est de 9,00 km².

Quel est le code postal de Saint-Aubin ?

Le code postal de Saint-Aubin est 21190.

Quel est le code INSEE de Saint-Aubin ?

Le code INSEE de Saint-Aubin est 21541.

Dans quel département se trouve Saint-Aubin ?

Saint-Aubin se trouve dans le département Côte-d'Or (21), en région Bourgogne-Franche-Comté.

À quelle intercommunalité appartient Saint-Aubin ?

Saint-Aubin fait partie de l'intercommunalité CA Beaune, Côte et Sud - Communauté Beaune-Chagny-Nolay.

Qui est le maire de Saint-Aubin ?

Le maire de Saint-Aubin est M. MOINGEON (Agriculteur sur moyenne exploitation), en fonction depuis le 25/05/2020. Le conseil municipal compte 11 élus.

Quel est le taux d'emploi à Saint-Aubin ?

Le taux d'emploi à Saint-Aubin est de 82,7 % et le taux d'activité de 83,6 %.

Quel est le prix de l'immobilier à Saint-Aubin ?

Le prix médian au m² à Saint-Aubin est de 2 379 €.

Combien de logements vacants à Saint-Aubin ?

Saint-Aubin compte 44 logements vacants.

Quel est le taux de logements sociaux à Saint-Aubin ?

Le taux de logements sociaux (HLM) à Saint-Aubin est de 0,0 %.

Combien d'écoles y a-t-il à Saint-Aubin ?

Saint-Aubin compte 1 établissement scolaire, dont ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE R.P.I..

Combien d'entreprises à Saint-Aubin ?

Saint-Aubin compte 38 entreprises, avec 0 créations récentes.

À quelle altitude se trouve Saint-Aubin ?

L'altitude moyenne de Saint-Aubin est de 362 mètres (min 240 m, max 485 m).

Quels sont les monuments historiques de Saint-Aubin ?

Saint-Aubin possède 2 monuments historiques, notamment Château de Gamay, Église.

Quelle est l'activité agricole à Saint-Aubin ?

Saint-Aubin compte 26 exploitations agricoles pour une surface agricole utile de 264 hectares. L'orientation dominante est : viticulture.

Quels sont les risques naturels à Saint-Aubin ?

Saint-Aubin est exposée à 6 risques naturels : Affaissements et effondrements d'origine anthropique (anciennes carrières souterraines, hors mines), Inondation, Mouvement de terrain, Par ruissellement et coulée de boue, Séisme.

Visiter

Que voir et faire à Saint-Aubin ?

21190 Côte-d'Or 195 hab.

Fiche complète

Monuments, balades, terroir et lieux à découvrir : préparez votre visite à Saint-Aubin.

Saint-Aubin rassemble 2 monuments historiques. 2 itinéraires balisés traversent le territoire.

Patrimoine et architecture

1 monument historique.

1 édifice sans dénomination spécifique (« Maison », « Habitat fortifié »…).

Monument historique

Château de Gamay

inscrit MH 12e siècle;14e siècle

Château de Gamay (cad. AI 1403, 1404) : inscription par arrêté du 3 décembre 1991

Protégé le 1991/12/03 : inscrit MH

Fiche Mérimée ↗ Archives MH ↗

Source : https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee — Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP — Licence Ouverte v2.0

Pour choisir la meilleure saison de visite, consulter le profil climatique de Saint-Aubin (températures, précipitations mois par mois).

Randonnées et promenades

Itinéraires balisés ?

0,6 km

Linéaire traversant ?

PR (petite randonnée) ?

Itinéraire	Réseau	De	À	km traversants
Sentier Meursault-Blagny	Local			0,16
Ballade en Montrachet	Local			0,45

Source : https://www.openstreetmap.org/ — OpenStreetMap (Overpass API) — ODbL

Vie culturelle de Saint-Aubin

📚 1 bibliothèque ou médiathèque

Grands Sites de France à moins d'une heure de Saint-Aubin

Sites paysagers d'exception labellisés par le Ministère de la Transition écologique (Réseau des Grands Sites de France), accessibles en moins d'une heure de route de Saint-Aubin.

Bibracte – Mont Beuvray 46 min de route · 51 km

Villages et villes labellisés à proximité de Saint-Aubin

Communes distinguées par les principaux labels touristiques nationaux, accessibles en moins d'une heure de route.

🏘 Plus Beaux Villages de France (< 60 min)

27 min

Châteauneuf

30 km distance

50 min

Salmaise

56 km distance

57 min

Flavigny-sur-Ozerain

64 km distance

🏛 Villes et Pays d'Art et d'Histoire (< 60 min)

20 min

Chalon-sur-Saône

22 km distance

28 min

Autun

32 km distance

43 min

Dijon

48 km distance

55 min

Dole

61 km distance

🗺 Plus Beaux Détours de France (< 60 min)

48 min

Louhans

53 km distance

🚗 Villages Étapes (< 60 min)

60 min

Charolles

66 km distance

Que faire à proximité de Saint-Aubin

20 lieux d'intérêt (parcs animaliers, grottes aménagées, parcs d'attractions, sites antiques, trains touristiques) accessibles en moins d'1h30 de route. Source : Wikidata.

🦁 Zoos et aquariums (3)

🕳️ Grottes aménagées (6)

🎢 Parcs d'attractions et de loisirs (4)

🏛️ Sites antiques et préhistoriques (6)

🚂 Trains touristiques (1)

chemin de fer de la vallée de l'Ouche 16 min · 18 km
Ligne de chemin de fer touristique française

Spots de baignade à proximité de Saint-Aubin

Sites de baignade surveillés par l'ARS (mer, lacs, rivières) accessibles en moins d'une heure de route. Classement de qualité de l'eau (A=excellente, B=bonne, C=suffisante, D=insuffisante).

RUISSEAU DES BRUYERES (VERS CAMPING) 6 min · Nolay · Eau C
MONTAUBRY LES PATINS 21 min · Le Breuil · Eau A
ETANG FOUCHE 23 min · Arnay-le-Duc · Eau A
ETANG DE BONDILLY 24 min · Écuisses · Eau A
ETANG DE TORCY NEUF 26 min · Torcy · Eau A
ETANG BERTHAUD 28 min · Saint-Eusèbe · Eau A

Source : Hub Eau — Contrôle sanitaire des eaux de baignade (ARS).

Petit patrimoine de proximité de Saint-Aubin

Curiosités du patrimoine vernaculaire recensées par la communauté OpenStreetMap — petits monuments souvent oubliés des inventaires officiels mais qui font le charme d'une visite.

2 châteaux
1 lavoir
1 fontaine
1 calvaire

Source : OpenStreetMap (mise à jour communautaire).

Hébergements touristiques

Les hébergements touristiques pèsent sur le marché du logement : voir prix de l'immobilier de Saint-Aubin et part des résidences secondaires.

Terroir

Avec 43 AOP et 5 IGP, le terroir de Saint-Aubin dispose de 48 labels de qualité, parmi lesquels Bourgogne, Bourgogne aligoté, Brillat-Savarin. Une richesse gastronomique qui place la commune parmi les territoires les mieux dotés en labels de qualité.

48 appellations protégées

43 AOP

5 IGP

Bourgogne AOP

Bourgogne aligoté AOP

Bourgogne Côte d'Or AOP

Bourgogne Hautes Côtes de Beaune AOP

43 Appellations d'Origine Protégée AOP — labels de qualité liés au terroir

Bourgogne Bourgogne aligoté Bourgogne Côte d'Or Bourgogne Hautes Côtes de Beaune Bourgogne mousseux Bourgogne Passe-tout-grains Coteaux Bourguignons Crémant de Bourgogne Côte de Beaune-Villages Fine de Bourgogne Marc de Bourgogne Saint-Aubin Saint-Aubin premier cru Saint-Aubin premier cru Bas de Vermarain à l'Est Saint-Aubin premier cru Derrière Chez Edouard Saint-Aubin premier cru Derrière la Tour Saint-Aubin premier cru Echaille Saint-Aubin premier cru En Créot Saint-Aubin premier cru En la Ranché Saint-Aubin premier cru En Montceau Saint-Aubin premier cru En Remilly Saint-Aubin premier cru En Vollon à l'Est Saint-Aubin premier cru Es Champs Saint-Aubin premier cru La Chatenière Saint-Aubin premier cru Le Bas de Gamay à l'Est Saint-Aubin premier cru Le Charmois Saint-Aubin premier cru Le Puits Saint-Aubin premier cru Les Castets Saint-Aubin premier cru Les Champlots Saint-Aubin premier cru Les Combes Saint-Aubin premier cru Les Combes au Sud Saint-Aubin premier cru Les Cortons Saint-Aubin premier cru Les Frionnes Saint-Aubin premier cru Les Murgers des dents de chien Saint-Aubin premier cru Les Perrières Saint-Aubin premier cru Les Travers de Marinot Saint-Aubin premier cru Marinot Saint-Aubin premier cru Pitangeret Saint-Aubin premier cru Sous Roche Dumay Saint-Aubin premier cru Sur Gamay Saint-Aubin premier cru Sur le sentier du Clou Saint-Aubin premier cru Vignes Moingeon Saint-Aubin premier cru Village

5 Indications Géographiques Protégées IGP — produits liés à un savoir-faire régional

Source : https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ — INAO - CoMAGRI — Licence Ouverte v2.0

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 19/04/2026

Voir le détail des 3 sources utilisées

https://www.data.gouv.fr/fr/datasets/aires-geographiques-des-aoc-aop/ · INAO - CoMAGRI

Licence Ouverte v2.0 Récupéré le 09/10/2025
https://www.pop.culture.gouv.fr/recherche/merimee · Ministère de la Culture - Base Mérimée / POP

Licence Ouverte v2.0 Récupéré le 23/02/2026
https://www.openstreetmap.org/ · OpenStreetMap (Overpass API)

ODbL Récupéré le 19/04/2026