Entreprises

Le tissu économique de Saint-Aubin

21190 Côte-d'Or 195 hab.
Fiche complète

38 entreprises et établissements à Saint-Aubin. Secteurs d'activité, créations, principaux employeurs et formes juridiques du tissu économique local.

Entreprises 38
Créations/an 0
Évolution du tissu +36%

01 Tissu économique de Saint-Aubin

134Établissements actifs i
687Étab. / 1 000 hab i
20Étab. employeurs i
142Emplois salariés (est.) i
18SCI i
19Cessations sur 5 ans i
14 %Taux de renouvellement i
2Structures ESS
141Sièges sociaux i

02 Secteurs d'activité de Saint-Aubin

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code Section NAF Nombre Part
A Agriculture, sylviculture et pêche 52 34,0 %
L Activités immobilières 48 31,4 %
G Commerce de gros et de détail 16 10,5 %
M Activités spécialisées scientifiques et techniques 8 5,2 %
K Activités financières et d'assurance 7 4,6 %
I Hébergement et restauration 5 3,3 %
R Arts, spectacles et activités récréatives 4 2,6 %
N Activités de services administratifs et soutien 3 2,0 %
P Enseignement 3 2,0 %
C Industrie manufacturière 2 1,3 %
F Construction 2 1,3 %
J Information et communication 1 0,7 %
O Administration publique 1 0,7 %
Q Santé humaine et action sociale 1 0,7 %

Répartition des 134 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Saint-Aubin

SIRENE · divisions NAF

Sous-secteurs les plus représentés

  • 01 Agriculture, chasse, services annexes 52 (38,8 %)
  • 68 Activites immobilieres 48 (35,8 %)
  • 46 Commerce de gros 8 (6,0 %)
  • 47 Commerce de detail 7 (5,2 %)
  • 64 Activites des services financiers 6 (4,5 %)
  • 74 Autres activites specialisees, scientifiques et techniques 4 (3,0 %)
  • 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 4 (3,0 %)
  • 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 3 (2,2 %)
  • 85 Enseignement 3 (2,2 %)
  • 55 Hebergement 3 (2,2 %)

Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).

04 Formes juridiques de Saint-Aubin

18SCI actives i
SIRENE · catégorie juridique INSEE

Répartition par forme juridique

  • Entrepreneur individuel 52
  • SCI (société civile immobilière) 18
  • SARL 16
  • Autre forme (6534) 12
  • Autre forme (6598) 11
  • SAS (société par actions simplifiée) 11
  • Autre forme (6597) 10
  • Autre société civile 9
  • Autre forme (7210) 3
  • Indivision 3

Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.

05 Top employeurs de Saint-Aubin

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Raison sociale Forme juridique Effectif (tranche) Activité (NAF)
DOMAINE ROUX PERE ET FILS siège SARL 20 à 49 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
ROUX PERE ET FILS siège SA (société anonyme) 20 à 49 salariés 46.34Z Commerce de gros et de détail
DOMAINE HUBERT LAMY siège 6 à 9 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
SCEA DOMAINE JEAN CLAUDE BACHELET ET FILS siège 6 à 9 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
COMMUNE DE SAINT AUBIN siège 3 à 5 salariés 84.11Z Administration publique
LARUE siège 3 à 5 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE COLIN MARC ET FILS siège 3 à 5 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE CHANGARNIER JEAN LUC siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE SYLVAIN LANGOUREAU siège 3 à 5 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE GILLES BOUTON ET FILS siège 3 à 5 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
DOMAINE JOSEPH COLIN siège 3 à 5 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
GROUPEMENT D'EMPLOYEURS EMPLOIS AVENIR siège 3 à 5 salariés 78.30Z Activités de services administratifs et soutien
PROSPER siège SAS (société par actions simplifiée) 3 à 5 salariés 56.10A Hébergement et restauration
COMMUNE DE SAINT AUBIN 1 à 2 salariés 85.20Z Enseignement
DOMAINE MOINGEON ANDRE ET FILS siège 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
HENRI PRUDHON & FILS siège 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
GAEC DOMAINE RENE BLONDEAU DANNE siège GAEC (groupement agricole) 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
PROSPER MAUFOUX - GASTON LACELLE - ANDRE DELORME - NAUDIN VARRAULT siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 47.25Z Commerce de gros et de détail
EARL DOMAINE GERARD THOMAS siège 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
ROUX FRERES SA siège SA (société anonyme) 1 à 2 salariés 64.20Z Activités financières et d'assurance
DOMAINE MIOLANE PATRICK siège 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
CAVEAU DE SAINT AUBIN siège SARL 1 à 2 salariés 47.25Z Commerce de gros et de détail
SARL MAISON EN BELLES LIES siège SARL 1 à 2 salariés 11.02B Industrie manufacturière
DOMAINE DU CHATEAU DE SAINT AUBIN siège 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche
BABETH ET SES FOURS A PAINS siège SAS (société par actions simplifiée) 1 à 2 salariés 47.81Z Commerce de gros et de détail
JOSEPH & VIRGINIE COLIN - J & V COLIN - COLIN-LAGRUE - MAISON JOSEPH COLIN - GAEL COLIN siège SARL 1 à 2 salariés 46.34Z Commerce de gros et de détail
JEAN-CLAUDE BACHELET siège SARL 1 à 2 salariés 47.25Z Commerce de gros et de détail
FORNEROT JEROME siège 1 à 2 salariés 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche

Les 28 plus gros employeurs de Saint-Aubin classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.

06 Catégories d'entreprises de Saint-Aubin

Classification LME 2008

Répartition par catégorie

  • ETI (250 à 4 999 salariés) 2 (1,3 %)
  • PME (10 à 249 salariés) 68 (44,4 %)
  • Micro-entreprises (TPE / non classées) 83 (54,2 %)

Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).

07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Aubin

SIRENE · tranches INSEE

Établissements par tranche d'effectif

  • 0 salarié 1
  • 1 à 2 salariés 16
  • 3 à 5 salariés 9
  • 6 à 9 salariés 2
  • 20 à 49 salariés 2

Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 123 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.

08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Aubin

SIRENE · caractère employeur

Employeurs vs sans salarié

  • Employeurs (≥ 1 salarié) 20 (14,9 %)
  • Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 114 (85,1 %)

Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.

SIRENE · date de création

Ancienneté des établissements

  • Moins de 3 ans 11 (8,2 %)
  • 3 à 10 ans 25 (18,7 %)
  • Plus de 10 ans 98 (73,1 %)

Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.

09 Économie sociale et solidaire de Saint-Aubin

2Structures ESS

Structures engagées

  • 2 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.

10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Aubin

38Établissements actifs
0Créations en 2024
INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

Le tissu passe de 28 unités (2014) à 38 (2023), porté par 4 créations sur la dernière année documentée.

Résumé

Saint-Aubin héberge 38 établissements, soit 19,5 pour 100 habitants (+111 % vs médiane départementale). L'économie locale est portée par Commerce, transports, hébergement et restauration (42 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (26 %).

11 Sources des données — entreprises

  • SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
  • Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
  • Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
  • Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Saint-Aubin

26Exploitations agricoles (2020)
264 haSurface agricole utile
8,0 %SAU en bio
5Producteurs bio
Agence Bio · 8,0 % de la SAU

Agriculture biologique

La surface en agriculture biologique de Saint-Aubin atteint 21,2 ha en 2024, contre 5,6 ha en 2008.

Repères
Orientation dominanteviticulture

Résumé

Saint-Aubin compte 4 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 21 hectares, dont 100 % en certification complète.

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 26/02/2026
Voir le détail des 4 sources utilisées