Économie
Les ménages de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac déclarent un revenu médian de 20 860 € par an, soit dans le quart inférieur de France.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,1 %. Le taux de chômage a baissé de 1,9 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 120 € | — |
| 2018 | 19 460 € | — |
| 2019 | 19 560 € | — |
| 2020 | 20 060 € | — |
| 2021 | 20 860 € | — |
À titre de comparaison : 21 940 € de revenu médian à La Canourgue, à 23 km
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
En croisant taux d'activité, taux d'emploi et taux de chômage par sexe et par âge, on isole les déséquilibres caractéristiques : chômage plus marqué chez les jeunes, taux d'emploi qui plafonne souvent dans les classes 25-54 ans, et retrait progressif après 55 ans.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 72,6 % | 66,9 % | 7,9 % |
| Hommes | 71,7 % | 66,4 % | 7,5 % |
| Femmes | 73,5 % | 67,4 % | 8,3 % |
| 15-24 ans | 47,5 % | 42,2 % | 11,3 % |
| 25-54 ans | 92,5 % | 85,5 % | 7,6 % |
| 55-64 ans | 47,5 % | 44,0 % | 7,2 % |
Les emplois sont décomposés par CSP (cadres, professions intermédiaires, employés, ouvriers, artisans-commerçants, agriculteurs). On lit ici le tissu d'emplois présent dans la commune, pas la structure socioprofessionnelle des ménages résidents.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac est Employés (40,9 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 70 | 7,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 105 | 11,5 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 52 | 5,7 % |
| Professions intermédiaires | 176 | 19,2 % |
| Employés | 374 | 40,9 % |
| Ouvriers | 138 | 15,1 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Le secteur Administration, enseignement, santé, action sociale domine l'emploi de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac avec 44,2 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 76 | 8,3 % |
| Industrie | 45 | 4,9 % |
| Construction | 83 | 9,0 % |
| Commerce, transports, services | 308 | 33,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 404 | 44,2 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 30,9 % de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 563 | 30,9 % |
| BEPC, brevet, DNB | 110 | 6,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 461 | 25,3 % |
| Baccalauréat | 310 | 17,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 144 | 7,9 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 150 | 8,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 86 | 4,7 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
1 tiers-lieu recense a Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac. Les tiers-lieux (coworking, fablabs, espaces culturels) sont des lieux hybrides qui renforcent l'attractivite economique locale.
Avec 2 142 habitants, Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac concentre des leviers publics au service du développement local. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Une majorité d'actifs (70,8 %) travaille sur place, les autres rejoignant principalement Rodez et Espalion. Parmi les principaux employeurs figurent CENTRE HOSPITALIER DE SAINT GENIEZ D OLT et EANM LE COLOMBIER. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (40,9 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 213 689 € d'aides d'investissement. 1 tiers-lieu complète l'offre d'accueil économique locale.
Le revenu médian de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (20 860 €) s'inscrit en retrait par rapport à la moyenne française. Le repère départemental (21 670 €) reste comparable à la médiane de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac.
Avec 786 personnes actives, 7,9 % de chômage et 66,9 % de taux d'emploi, Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac s'aligne sur les repères nationaux. Parmi les emplois de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, les employés concentrent 40,9 % des effectifs.
Le tissu entrepreneurial communal, 233 unités actives en 2023, penche nettement vers le tertiaire. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 26,2 % des établissements. Au millésime 2024, 25 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de recul du stock d'établissements (stock à -23,4 % sur la période). Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment CENTRE HOSPITALIER DE SAINT GENIEZ D OLT et EANM LE COLOMBIER.
Selon l'OFGL, l'exercice 2024 laisse 413 €/hab d'épargne brute pour 1 523 €/hab de recettes: une gestion financière saine. Côté solvabilité, il faudrait 5,9 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 245 €/hab. 2 projets locaux ont bénéficié de 213 689 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
La pression fiscale sur le bâti est moyenne en 2024, à 40,62 % de taux global. Comparée au département (42,66 % de médiane TFB), Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac présente un écart de -2,04 points — la part communale pure s'élève à 30,75 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 32,21 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 19,71 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac est une commune de l'Occitanie intérieure. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Les flux domicile-travail font état de 223 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 390 allocataires, dont 20 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 323 | 33,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 90 | 9,4 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 72 | 7,5 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 65 | 6,8 % |
| F | Construction | 57 | 6,0 % |
| S | Autres activités de services | 52 | 5,5 % |
| I | Hébergement et restauration | 51 | 5,3 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 48 | 5,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 41 | 4,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 35 | 3,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 32 | 3,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 31 | 3,2 % |
| P | Enseignement | 24 | 2,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 13 | 1,4 % |
| H | Transports et entreposage | 7 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 5 | 0,5 % |
| J | Information et communication | 4 | 0,4 % |
| B | Industries extractives | 2 | 0,2 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,2 % |
Répartition des 725 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE HOSPITALIER DE SAINT GENIEZ D OLT siège | — | 200 à 249 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| FONDATION OPTEO | — | 50 à 99 salariés | 87.20A Santé humaine et action sociale |
| COLLEGE DEPARTEMENTAL DENYS PUECH siège | — | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINT GENIEZ D'OLT ET D'AUBRAC siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CENTRE SOCIAL DU PAYS D'OLT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| SARL DELTOUR TRANSPORTS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 49.39A Transports et entreposage |
| ERITHES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| ALADMR DU CANTON DE ST GENIEZ D'OLT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| FONDATION OPTEO | — | 20 à 49 salariés | 87.10C Santé humaine et action sociale |
| CTRE SOINS & SANTE DE SAINT GENIEZ D OLT siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 86.90D Santé humaine et action sociale |
| LA POSTE | — | 10 à 19 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| CAISSE LOCALE CREDIT AGRICOLE MUTUEL siège | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| CONTE T.P siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.12A Construction |
| COMMUNE DE SAINT GENIEZ D'OLT ET D'AUBRAC | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| A AMBULANCE ANDRIEU siège | Entrepreneur individuel | 6 à 9 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| BRASSERIE D'OLT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 11.05Z Industrie manufacturière |
| LE LION D'OR siège | SARL | 6 à 9 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| AMBULANCES GASQUET siège | SARL | 6 à 9 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| ALLIANCE AMBULANCE AVEYRONNAISE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| FAGES SERVICES AUTO siège | SARL | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| LA BOULANGERIE DE SAINT-GE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| POMPES FUNEBRES BERNIE CELINE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 96.03Z Autres activités de services |
| SELARL VETERINAIRE DU CAUSSE A L'AUBRAC siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 75.00Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| INTER-SERVICE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.90Z Commerce de gros et de détail |
| ETABLISSEMENTS GIRBAL CHAUSSURES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.72A Commerce de gros et de détail |
| CALLIESPACE CREATION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| FRANCE MARMOTEL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 55.30Z Hébergement et restauration |
| SARL CAVALIER LA FOUACE DE CAMPAGNAC | SARL | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LE CARTAYROU | SARL | 3 à 5 salariés | 10.51C Industrie manufacturière |
| MAISON DE LA PRESSE siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 47.26Z Commerce de gros et de détail |
| CRCAM NORD MIDI-PYRENEES | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| BONAL AUTOMOBILE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| HOTEL DE FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CHATEAU DE LA FALQUE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LA MERIDIONALE DES BOIS ET MATERIAUX | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| OGEC ECOLE STE MARIE | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| OGEC ECOLE STE MARIE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 85.31Z Enseignement |
| BOIS RABOTES DE FRANCE BRF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 16.10A Industrie manufacturière |
| CARROSSERIE MECANIQUE MARCILLAC siège | SARL | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SASU BERTHIER JEROME siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| AGENCE VALENQ - MASSON | — | 3 à 5 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| GOOD DRINK 4 U siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| O SAVEURS DE LA MARMOTTE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.11C Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE CENTRALE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| BOUCHERIE D'OLT ET D'AUBRAC | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| JEROME TABART ET ANNE GUIRAL-PUEL, NOTAIRES siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COURTIAL ROMAIN CREATION ET RENOVATION siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 43.32B Construction |
| MARCILLAC GILLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.31Z Construction |
| V'OLT SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.41Z Commerce de gros et de détail |
| CAYZAC siège | Syndicat de copropriété | 1 à 2 salariés | 81.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| SYND.DES COPRO.RES.LE GRAND BALCON siège | Syndicat de copropriété | 1 à 2 salariés | 81.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| COMMUNE DE SAINT GENIEZ D'OLT ET D'AUBRAC | — | 1 à 2 salariés | 84.12Z Administration publique |
| SARL MACOTEX siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| COMBUSTIBLES RATHIE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| CUMA DES MARMOTS siège | — | 1 à 2 salariés | 77.31Z Activités de services administratifs et soutien |
| SAINT GENIEZ - MACHINES AGRICOLES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| LA MARMOTTE SPORTIVE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| MMA ASSURANCES siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| DE SARLA siège | — | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GOELIA GESTION | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.20Z Hébergement et restauration |
| GIRBAL ELECTRICITE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| DYNAMIC GYM siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SCM MEDICALE MARMOTTE siège | — | 1 à 2 salariés | 82.11Z Activités de services administratifs et soutien |
| SOLIGNAC COUVERTURE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.91B Construction |
| COVALU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.34Z Construction |
| SARL SOLIGNAC FLORENT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| SARL MARCILLAC & FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| AGENCE IMMOBILIERE BENOIT DRUOT | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| GAEC GALDO siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCIERIE ALIQUOT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 16.10A Industrie manufacturière |
| LE SALON D'EMILIE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| CAPOULADE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| MARBRERIE FUNERAIRE CALLAERT siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| BOUCHERIE LA VALLEE D'OLT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| AAZ CONSTRUCTION siège | SARL | 1 à 2 salariés | 41.20A Construction |
| O N.R.J siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.21A Construction |
| CONTROLE AUTO DES MARMOTS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| DOVERGNE SEBASTIEN COUVERTURE ZINGUERIE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.91B Construction |
| EFFERVESCENCE GROUP siège | SARL | 1 à 2 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| CENTRALE DU MOULIN SAINT-PIERRE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 35.11Z Production et distribution d'énergie |
Les 80 plus gros employeurs de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 5 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
25 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 233 établissements en 2023, soit -23,4 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 14 |
| 2013 | — | 15 |
| 2014 | 304 | 10 |
| 2015 | 300 | 15 |
| 2016 | 306 | 13 |
| 2017 | 313 | 19 |
| 2018 | 307 | 17 |
| 2019 | 285 | 9 |
| 2020 | 262 | 17 |
| 2021 | 270 | 18 |
| 2022 | 273 | 24 |
| 2023 | 233 | 26 |
| 2024 | — | 25 |
L'activité économique de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac repose sur 233 établissements, soit 10,9 pour 100 habitants. 25 créations récentes (taux de renouvellement : 10,7 %). Le tissu productif s'organise autour de Commerce, transports, hébergement et restauration (26 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (14 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 61,6 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 61,6 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 0,0 ha | 305,7 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 305,7 ha |
| 2012 | 305,7 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 361,7 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 370,2 ha | 41,2 ha |
| 2015 | 357,6 ha | 309,8 ha |
| 2016 | 336,5 ha | 275,0 ha |
| 2017 | 334,9 ha | 415,6 ha |
| 2018 | 606,5 ha | 157,2 ha |
| 2019 | 451,4 ha | 13,7 ha |
| 2020 | 202,6 ha | 0,3 ha |
| 2021 | 203,2 ha | 1,7 ha |
| 2022 | 44,4 ha | 1,4 ha |
| 2023 | 59,5 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 45,1 ha | 0,0 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Apiculture (ruches) | 16 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 45,1 ha de surfaces bio de Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac en fin de période.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 3 229 |
| • dont vaches allaitantes | 1 452 |
| Ovins | 991 |
Saint Geniez d'Olt et d'Aubrac compte 3 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 45 hectares, dont 100 % en certification complète.
