En regard, La Croix-en-Touraine (à 12 km, 2 543 hab.) affiche 170 hab/km² de densité
La population municipale de Saint-Georges-sur-Cher est de 2 710 habitants.
Sur le plan démographique, la commune occupe un rang intermédiaire en France (4156/34961).
La série historique 1876–2023 indique une hausse de 275 habitants, soit 11,3 %.
Le profil générationnel est relativement équilibré (29,7 % de moins de 30 ans, 33,6 % de 60 ans et plus).
Structure de la population
Source : Recensement de la population 2022 — INSEE — Licence Ouverte v2.0