01 Tissu économique de Saint-Germain-des-Prés
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Germain-des-Prés (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Germain-des-Prés
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 64 | 14,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 58 | 13,3 % |
| F | Construction | 45 | 10,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 39 | 8,9 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 35 | 8,0 % |
| S | Autres activités de services | 35 | 8,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 33 | 7,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 31 | 7,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 26 | 6,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 18 | 4,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 16 | 3,7 % |
| I | Hébergement et restauration | 8 | 1,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 8 | 1,8 % |
| H | Transports et entreposage | 6 | 1,4 % |
| J | Information et communication | 5 | 1,1 % |
| P | Enseignement | 5 | 1,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,7 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 325 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Germain-des-Prés
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 64 (19,7 %)
- 43 Travaux de construction specialises 40 (12,3 %)
- 47 Commerce de detail 33 (10,2 %)
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 33 (10,2 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 27 (8,3 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 27 (8,3 %)
- 96 Autres services personnels 25 (7,7 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 16 (4,9 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 15 (4,6 %)
- 45 Commerce et reparation d'automobiles et de motocycles 15 (4,6 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Germain-des-Prés (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Germain-des-Prés
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 263
- SCI (société civile immobilière) 49
- SAS (société par actions simplifiée) 47
- SARL 22
- Association déclarée 17
- Autre forme (6597) 8
- Autre société civile 8
- Autre forme (6598) 7
- Autre forme (7210) 2
- Autre forme (7353) 2
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Germain-des-Prés
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN DES PRES siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GATIMETAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.32B Construction |
| FONDERIE DE L'OUANNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 24.54Z Industrie manufacturière |
| EURL ROY GUILLAUME PEPINIERE PAYSAGE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| BS AGRI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMPTOIR INDUST METALL LOIRET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN DES PRES | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GROUPEMENT D EMPLOYEURS BSRH siège | — | 6 à 9 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| MGDZ siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.32B Construction |
| WOODSTOCK siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.13Z Commerce de gros et de détail |
| A. BOUCHER siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| GARAGE FAUVIN siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| LA VIE EN VERT siège | SARL | 3 à 5 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| M.G.G. siège | SARL | 3 à 5 salariés | 88.91A Santé humaine et action sociale |
| SISA DE SAINT-GERMAIN-DES-PRES (45) siège | — | 3 à 5 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| SAS BOULANGERIE-PATISSERIE COLLET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| COLOR CAR siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| C.V. TECHNIMETAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| KINE OSTEO DE LA VALLEE DE L'OUANNE siège | — | 1 à 2 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| MA PROBAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.33Z Construction |
| LE SAINT GERMAIN siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| GARAGE DSA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SAS LAURENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.32C Construction |
| SELECT'& D siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.43Z Commerce de gros et de détail |
| ADC HOLDING siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 66.30Z Activités financières et d'assurance |
Les 25 plus gros employeurs de Saint-Germain-des-Prés classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Germain-des-Prés (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Germain-des-Prés
Répartition par catégorie
- PME (10 à 249 salariés) 254 (58,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 182 (41,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Germain-des-Prés (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Germain-des-Prés
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 6
- 1 à 2 salariés 15
- 3 à 5 salariés 8
- 6 à 9 salariés 4
- 10 à 19 salariés 4
- 20 à 49 salariés 2
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 397 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Germain-des-Prés (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Germain-des-Prés
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 32 (9,8 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 292 (89,8 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 68 (20,9 %)
- 3 à 10 ans 92 (28,3 %)
- Plus de 10 ans 165 (50,8 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Germain-des-Prés
Structures engagées
- 19 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Germain-des-Prés (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Germain-des-Prés
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +39,8 %; le flux annuel de créations se situe à 24 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 16 |
| 2013 | — | 18 |
| 2014 | 93 | 11 |
| 2015 | 104 | 16 |
| 2016 | 106 | 17 |
| 2017 | 101 | 11 |
| 2018 | 112 | 17 |
| 2019 | 106 | 21 |
| 2020 | 113 | 16 |
| 2021 | 121 | 22 |
| 2022 | 129 | 30 |
| 2023 | 130 | 24 |
| 2024 | — | 24 |
Résumé
Le paysage entrepreneurial de Saint-Germain-des-Prés se compose de 130 établissements, soit 7,0 pour 100 habitants. Avec 24 créations récentes, le taux de renouvellement atteint 18,5 %. La structure sectorielle fait ressortir Construction (20 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (19 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Germain-des-Prés
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 0,0 ha | 64,4 ha |
| 2011 | 64,4 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 64,4 ha | 15,8 ha |
| 2013 | 80,1 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 165,0 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 80,1 ha | 35,7 ha |
| 2016 | 115,2 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 115,2 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 119,4 ha | 84,0 ha |
| 2019 | 119,4 ha | 84,0 ha |
| 2020 | 395,6 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 402,9 ha | 0,0 ha |
| 2022 | 409,8 ha | 1,0 ha |
| 2023 | 430,9 ha | 1,0 ha |
| 2024 | 420,8 ha | 0,0 ha |
Cheptels bio (2024)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Ovins | 75 | — |
| Volailles | 219 | — |
La surface en agriculture biologique de Saint-Germain-des-Prés atteint 420,8 ha en 2024, contre 64,4 ha en 2010.
Résumé
On recense 3 exploitations bio à Saint-Germain-des-Prés, pour une SAU bio de 421 hectares, dont 100 % en certification complète.