Économie
Saint-Germain-des-Prés affiche un revenu médian de 22 110 €. Point à relever : le marché de l'emploi affiche un taux d'emploi de 69,3 % et un chômage à 9,4 % (sous la médiane…
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,8 %. Le taux de chômage a baissé de 5,3 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 510 € | — |
| 2018 | 21 230 € | — |
| 2019 | 20 970 € | — |
| 2020 | 21 660 € | — |
| 2021 | 22 110 € | — |
À 9 km, Guitalens-L'albarède (871 hab.) enregistre 21 250 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité regroupe actifs occupés et chômeurs au sens du recensement ; le taux d'emploi exclut les seconds et ne retient que les personnes ayant effectivement un travail. Le taux de chômage mesure, au sein des seuls actifs, la part de ceux en recherche d'emploi (concept INSEE, distinct des chiffres administratifs de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 76,5 % | 69,3 % | 9,4 % |
| Hommes | 80,0 % | 73,3 % | 8,3 % |
| Femmes | 72,9 % | 65,1 % | 10,6 % |
| 15-24 ans | 41,3 % | 34,8 % | 15,8 % |
| 25-54 ans | 93,8 % | 86,2 % | 8,2 % |
| 55-64 ans | 59,2 % | 52,6 % | 11,1 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 30,8 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 35 | 30,8 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 30 | 26,4 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 10 | 8,8 % |
| Professions intermédiaires | 16 | 14,1 % |
| Employés | 0 | 0,0 % |
| Ouvriers | 23 | 20,0 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Agriculture concentre 35,2 % des emplois de Saint-Germain-des-Prés.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 40 | 35,2 % |
| Industrie | 15 | 13,2 % |
| Construction | 23 | 20,0 % |
| Commerce, transports, services | 25 | 22,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 11 | 9,7 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
À Saint-Germain-des-Prés, 14,1 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 94 | 14,1 % |
| BEPC, brevet, DNB | 43 | 6,4 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 204 | 30,5 % |
| Baccalauréat | 120 | 18,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 117 | 17,5 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 54 | 8,1 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 36 | 5,4 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Saint-Germain-des-Prés rassemble 928 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le revenu médian s'inscrit dans la moyenne française.
Seuls 24,3 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Castres et Revel. Parmi les principaux employeurs figurent MAIRIE.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 3 006 € d'aides d'investissement.
Avec un revenu médian de 22 110 € par UC, Saint-Germain-des-Prés se situe près des repères nationaux. La médiane dans le Tarn, 21 650 €, est voisine du niveau communal.
Le bassin d'emploi local apparaît stable, avec 9,4 % de chômage et 69,3 % d'emploi pour 447 personnes actives. 30,8 % des emplois occupés relèvent de la catégorie des agriculteurs exploitants, CSP dominante communale.
Saint-Germain-des-Prés affiche 60 établissements actifs en 2023, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. La première branche NAF — construction — représente 18,3 % des établissements. 15 créations enregistrées en 2024, traduisant une dynamique de création forte (stock total à +46,3 % sur la décennie). Parmi les employeurs identifiés localement figure notamment MAIRIE.
La situation financière apparaît correcte en 2024, avec 791 €/hab de recettes et 151 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 8,0 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 64 €/hab. Un projet local a bénéficié de 3 006 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux global de taxe foncière bâtie — 55,07 % en 2024 — dépasse la moyenne française. Rapport au repère départemental (57,89 % de TFB), Saint-Germain-des-Prés affiche -2,82 points d'écart, avec un taux communal de 51,72 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 32,26 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 25,01 %.
Sur le plan territorial, Saint-Germain-des-Prés est dans le sud-ouest occitan, entre causses et plateaux: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les 315 navetteurs sortants rejoignent principalement Castres et Revel. Les données CNAF identifient 130 allocataires de Saint-Germain-des-Prés, dont 10 foyers au RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Germain-des-Prés, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Germain-des-Prés (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 43 | 16,6 % |
| L | Activités immobilières | 38 | 14,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 28 | 10,8 % |
| F | Construction | 26 | 10,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 20 | 7,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 15 | 5,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 13 | 5,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 13 | 5,0 % |
| S | Autres activités de services | 12 | 4,6 % |
| C | Industrie manufacturière | 10 | 3,9 % |
| J | Information et communication | 9 | 3,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 9 | 3,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 8 | 3,1 % |
| I | Hébergement et restauration | 5 | 1,9 % |
| H | Transports et entreposage | 4 | 1,5 % |
| P | Enseignement | 4 | 1,5 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,4 % |
Répartition des 195 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Germain-des-Prés (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN DES PRES siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAINT GERMAIN DES PRES | — | 6 à 9 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MAURY siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| PARRO ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.99C Construction |
| SARL FREDE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CARROSSERIE SAINT-GERMAIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORTS GRANIER OCCITANIE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 49.41A Transports et entreposage |
| APPLITOUR / ROAD-SHOP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 70.21Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| GE SOR AGOUT SERVICES siège | — | 3 à 5 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| INSTITUT DE L'ELEVAGE | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 72.19Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| TYGE siège | SCI (société civile immobilière) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| EARL BERTHOUMIEU siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| S & B RENOVATION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| SOR AGOUT XV siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| PELISSIER EURL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
| JEAFRA INVEST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
Les 16 plus gros employeurs de Saint-Germain-des-Prés classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Germain-des-Prés (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Germain-des-Prés (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Germain-des-Prés (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Germain-des-Prés (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
15 créations en 2024 pour un stock stabilisé à 60 établissements en 2023, soit +46,3 % depuis 2014.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 11 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 41 | 4 |
| 2015 | 41 | 8 |
| 2016 | 40 | 8 |
| 2017 | 44 | 8 |
| 2018 | 41 | 7 |
| 2019 | 53 | 15 |
| 2020 | 59 | 13 |
| 2021 | 60 | 10 |
| 2022 | 66 | 12 |
| 2023 | 60 | 13 |
| 2024 | — | 15 |
Saint-Germain-des-Prés héberge 60 établissements, soit 6,5 pour 100 habitants (-28 % vs médiane départementale). On dénombre 15 créations récentes, soit 25,0 % du parc existant. L'économie locale est portée par Construction (18 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (18 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2023 | 0,0 ha | 95,8 ha |
| 2024 | 0,0 ha | 100,7 ha |
Entre 2023 et 2024, le bio est passé de 95,8 ha à 100,7 ha à Saint-Germain-des-Prés, certification et conversion cumulées.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 473 |
| • dont vaches allaitantes | 222 |
| Volailles | 211 |
Saint-Germain-des-Prés compte 1 exploitation en agriculture biologique, pour une SAU bio de 101 hectares.
