01 Revenus et niveau de vie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 9,7 %. Le taux de chômage a baissé de 2,0 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 21 950 € | — |
| 2018 | 22 610 € | — |
| 2019 | 22 690 € | — |
| 2020 | 23 670 € | — |
| 2021 | 24 070 € | — |
25 260 € de revenu médian à Pouzilhac, commune de population comparable à 17 km
02 Emploi et activité
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 79,5 % | 72,6 % | 8,7 % |
| Hommes | 79,6 % | 72,9 % | 8,5 % |
| Femmes | 79,4 % | 72,3 % | 8,9 % |
| 15-24 ans | 45,6 % | 39,9 % | 12,5 % |
| 25-54 ans | 95,0 % | 87,3 % | 8,1 % |
| 55-64 ans | 61,9 % | 56,1 % | 9,4 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Les postes recensés ici sont les emplois physiquement implantés dans la commune, classés selon la nomenclature INSEE des CSP. À ne pas confondre avec les CSP des habitants : une partie des emplois locaux est tenue par des actifs résidant ailleurs.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 26,3 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 31 | 26,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 4,6 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 21 | 17,6 % |
| Professions intermédiaires | 30 | 25,3 % |
| Employés | 26 | 22,0 % |
| Ouvriers | 5 | 4,2 % |
Emplois par secteur d'activité
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Premier employeur sectoriel, le Commerce, transports, services pèse 29,3 % des emplois situés à Saint-Gervais, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 32 | 27,4 % |
| Industrie | 15 | 13,0 % |
| Construction | 5 | 4,4 % |
| Commerce, transports, services | 34 | 29,3 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 30 | 25,9 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).
Répartition par niveau de diplôme
La distribution couvre tous les niveaux, du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Un taux élevé de diplômés du supérieur signe une commune à forte proportion de cadres et de professions intellectuelles, tandis qu'une part importante de CAP-BEP renvoie à un héritage ouvrier ou artisanal.
La part de diplômés du supérieur atteint 35,3 % à Saint-Gervais, contre 16,2 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 101 | 16,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 22 | 3,5 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 149 | 23,9 % |
| Baccalauréat | 131 | 21,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 93 | 14,9 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 70 | 11,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 57 | 9,2 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Commune principalement résidentielle, Saint-Gervais (801 habitants) est tournée vers les bassins d'emploi voisins. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale, et une population au capital éducatif marqué (35,3 % de diplômés du supérieur).
Seuls 19,1 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Bagnols-sur-Cèze et Chusclan. Parmi les principaux employeurs figurent COMMUNE DE SAINT-GERVAIS et DOMAINE DE SAINTE ANNE.
Les données Filosofi placent Saint-Gervais à 24 070 € de revenu médian, en retrait par rapport à la médiane française. À titre de repère, la médiane nationale atteint 25 920 € (INSEE, 2023), soit 1 850 € de plus qu'ici. Le repère départemental (23 930 €) reste comparable à la médiane de Saint-Gervais.
Avec 381 personnes actives, 8,7 % de chômage et 72,6 % de taux d'emploi, Saint-Gervais s'aligne sur les repères nationaux. La structure socioprofessionnelle privilégie les agriculteurs exploitants (26,3 % des emplois occupés). Le niveau de qualification local est marqué par 35,3 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Le tissu productif de Saint-Gervais reste marqué par l'agriculture, avec 64 établissements actifs en 2024. Parmi les secteurs représentés, celui de administration publique, enseignement, santé, action sociale rassemble 21,9 % des établissements. Le rythme de création atteint 9 en 2025, en ligne avec une dynamique de création forte — stock total en +137,0 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment COMMUNE DE SAINT-GERVAIS et DOMAINE DE SAINTE ANNE.
La commune présente en 2025 961 €/hab de recettes et 176 €/hab d'épargne brute, signes d'une gestion équilibrée. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 7,1 années de remboursement (raisonnable); les dépenses d'équipement atteignent 324 €/hab. Le potentiel financier par habitant s'établit à 846 €.
Côté fiscalité locale, le taux global de taxe foncière sur le bâti s'établit à 45,18 % en 2025, proche de la moyenne nationale. Comparée au département (51,19 % de médiane TFB), Saint-Gervais présente un écart de -6,01 points — la part communale pure s'élève à 41,15 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,89 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 19,97 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Saint-Gervais est caractéristique des communes languedociennes. Côté navettes, Saint-Gervais envoie 288 actifs travailler ailleurs pour 49 entrants reçus. Sur le versant social, la CAF dénombre 115 allocataires, dont 10 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Gervais, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Saint-Gervais
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Gervais (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Gervais
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 45 | 19,1 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 44 | 18,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 21 | 8,9 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 18 | 7,6 % |
| S | Autres activités de services | 15 | 6,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 13 | 5,5 % |
| F | Construction | 12 | 5,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 12 | 5,1 % |
| P | Enseignement | 11 | 4,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 9 | 3,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 8 | 3,4 % |
| H | Transports et entreposage | 7 | 3,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 7 | 3,0 % |
| J | Information et communication | 4 | 1,7 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 4 | 1,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 1,3 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,8 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,4 % |
Répartition des 181 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Gervais
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Gervais (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Gervais
05 Top employeurs de Saint-Gervais
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT-GERVAIS siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DOMAINE DE SAINTE ANNE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| LES COQUELICOTS siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 87.90A Santé humaine et action sociale |
| DOMAINE CLAVEL siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SAINT-GERVAIS | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| EARL DOMAINE DE PRINCEMELLE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASS CULTURELLE ET SPORTIVE DE ST GERVAIS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| ANGELIQUE PRODUCTION siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.52Z Enseignement |
| LE PETIT BEDON siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.21Z Hébergement et restauration |
| TRANSPORTS CHATEAU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| BRASSERIE ETIENNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 11.05Z Industrie manufacturière |
| MOULIN DE CORS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL CLUCHIER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CONCEPT ENERGIE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| AM.TRANSFERT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 49.32Z Transports et entreposage |
| ASCOFACADE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
Les 16 plus gros employeurs de Saint-Gervais classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Gervais (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Gervais
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Gervais (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Gervais
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Gervais (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Gervais
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Gervais
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Gervais (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Gervais
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +137,0 %; le flux annuel de créations se situe à 9 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 3 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 27 | 10 |
| 2015 | 35 | 7 |
| 2016 | 41 | 6 |
| 2017 | 46 | 5 |
| 2018 | 42 | 6 |
| 2019 | 56 | 8 |
| 2020 | 44 | 9 |
| 2021 | 55 | 15 |
| 2022 | 55 | 7 |
| 2023 | 61 | 10 |
| 2024 | 64 | 6 |
| 2025 | — | 9 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Saint-Gervais compte 64 établissements actifs. Soit 8,0 pour 100 habitants, un tissu modeste. Avec 9 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 14,1 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Gervais
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2016 | 74,5 ha | 1,0 ha |
| 2017 | 63,9 ha | 1,0 ha |
| 2018 | 67,6 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 65,8 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 74,6 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 66,5 ha | 0,8 ha |
| 2022 | 33,3 ha | 0,5 ha |
| 2023 | 16,0 ha | 0,1 ha |
| 2024 | 41,3 ha | 0,1 ha |
| 2025 | 41,7 ha | 0,0 ha |
La surface en agriculture biologique de Saint-Gervais atteint 41,7 ha en 2025, contre 75,5 ha en 2016.