Économie
Avec un revenu médian de 23 200 € par an, Saint-Jean-et-Saint-Paul, soit +7 % par rapport à la médiane départementale (21 690 €) et dans le quart supérieur du département (37ᵉ/272).
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 18,3 %. Le taux de chômage a monté de 0,9 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 610 € | — |
| 2018 | 19 480 € | — |
| 2019 | 20 800 € | — |
| 2020 | 21 420 € | — |
| 2021 | 23 200 € | — |
Saint-Jean-D'alcapiès (219 hab., à 5 km) présente 23 110 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 80,8 % | 73,6 % | 8,8 % |
| Hommes | 82,0 % | 70,8 % | 13,7 % |
| Femmes | 79,6 % | 76,3 % | 4,1 % |
| 15-24 ans | 50,0 % | 38,5 % | 23,1 % |
| 25-54 ans | 92,7 % | 86,4 % | 6,9 % |
| 55-64 ans | 69,6 % | 63,0 % | 9,4 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Premier groupe de l'emploi local, les Agriculteurs exploitants représentent 35,1 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 28 | 35,1 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 5,8 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 5,8 % |
| Professions intermédiaires | 14 | 17,7 % |
| Employés | 5 | 5,8 % |
| Ouvriers | 24 | 30,0 % |
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
Sur les cinq grands secteurs suivis par l'INSEE, Agriculture concentre 40,8 % des emplois de Saint-Jean-et-Saint-Paul.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 33 | 40,8 % |
| Industrie | 10 | 11,8 % |
| Construction | 0 | 0,0 % |
| Commerce, transports, services | 29 | 35,8 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 9 | 11,5 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
Les personnes sans diplôme représentent 10,0 % de la population non scolarisée de Saint-Jean-et-Saint-Paul.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 22 | 10,0 % |
| BEPC, brevet, DNB | 5 | 2,3 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 57 | 25,8 % |
| Baccalauréat | 48 | 21,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 32 | 14,5 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 27 | 12,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 30 | 13,6 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Saint-Jean-et-Saint-Paul compte 282 habitants et présente le profil d'une commune rurale aux flux d'emploi mesurés. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 34,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Millau et Saint-Affrique. Parmi les principaux employeurs figurent INRAE OCCITANIE-TOULOUSE ST-JEAN-ST-PAUL. Les agriculteurs exploitants forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (35,1 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 10 182 € d'aides d'investissement.
Avec un revenu médian de 23 200 € par UC, Saint-Jean-et-Saint-Paul se situe près des repères nationaux. Le repère retenu est la médiane nationale, à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 120 € de moins qu'ici. Comparée à la médiane départementale (21 860 €), Saint-Jean-et-Saint-Paul se situe environ 1 340 € au-dessus.
Parmi les 147 personnes actives recensés, le chômage (8,8 %) et le taux d'emploi (73,6 %) se situent dans la norme française. La structure socioprofessionnelle privilégie les agriculteurs exploitants (35,1 % des emplois occupés).
23 établissements sont actifs en 2023, dans une économie où l'activité agricole garde une place importante. Sur le plan sectoriel, industrie concentre 26,1 % des unités productives. Au millésime 2024, 3 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +53,3 % sur la période). Un des premiers employeurs recensés est INRAE OCCITANIE-TOULOUSE ST-JEAN-ST-PAUL.
Sur l'exercice 2024, Saint-Jean-et-Saint-Paul dégage 458 €/hab d'épargne brute, signe d'une santé financière préservée. La capacité de désendettement ressort à 2,1 années (courte), pour 516 €/hab de dépenses d'équipement.
La fiscalité locale apparaît plutôt avantageuse en 2024: taxe foncière bâtie à 36,21 %, sous la moyenne française. L'écart avec la médiane départementale — 42,66 % — est de -6,45 points, sur un taux communal pur de 32,77 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 27,04 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,37 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Saint-Jean-et-Saint-Paul est dans le sud-ouest occitan, entre causses et plateaux. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Les flux domicile-travail font état de 96 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 35 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Jean-et-Saint-Paul, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Jean-et-Saint-Paul (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 20 | 18,3 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 18 | 16,5 % |
| L | Activités immobilières | 15 | 13,8 % |
| S | Autres activités de services | 10 | 9,2 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 8 | 7,3 % |
| F | Construction | 6 | 5,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 5 | 4,6 % |
| P | Enseignement | 5 | 4,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 5 | 4,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 4 | 3,7 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 2,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 3 | 2,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 3 | 2,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 3 | 2,8 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,9 % |
Répartition des 96 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Jean-et-Saint-Paul (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| INSTITUT NATIONAL DE RECHERCHE POUR L'AGRICULTURE L'ALIMENTATION ET L'ENVIRONNEMENT | — | 10 à 19 salariés | 72.19Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE SAINT JEAN ET SAINT PAUL siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE SAINT JEAN ET SAINT PAUL | — | 1 à 2 salariés | 85.20Z Enseignement |
| GAEC DE CAUSSANUS siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE MASSERGUES siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL ETA CAUSSANUS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GAEC DE LA CAZELLE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.45Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 7 plus gros employeurs de Saint-Jean-et-Saint-Paul classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Jean-et-Saint-Paul (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Jean-et-Saint-Paul (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Jean-et-Saint-Paul (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Jean-et-Saint-Paul (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Le tissu passe de 15 unités (2014) à 23 (2023), porté par 3 créations sur la dernière année documentée.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 3 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 15 | 3 |
| 2015 | 20 | 3 |
| 2016 | 21 | 2 |
| 2017 | 16 | 1 |
| 2018 | 20 | 4 |
| 2019 | 19 | 3 |
| 2020 | 20 | 1 |
| 2021 | 21 | 4 |
| 2022 | 24 | 3 |
| 2023 | 23 | 4 |
| 2024 | — | 3 |
Saint-Jean-et-Saint-Paul héberge 23 établissements, soit 8,2 pour 100 habitants (-16 % vs médiane départementale). On dénombre 3 créations récentes, soit 13,0 % du parc existant. L'économie locale est portée par Industrie (26 %) et Autres activités de services (22 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2015 | 0,0 ha | 172,6 ha |
| 2016 | 146,6 ha | 21,9 ha |
| 2017 | 156,9 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 158,5 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 162,9 ha | 118,0 ha |
| 2020 | 174,2 ha | 116,6 ha |
| 2021 | 309,2 ha | 0,9 ha |
| 2022 | 312,9 ha | 0,9 ha |
| 2023 | 250,2 ha | 6,5 ha |
| 2024 | 275,6 ha | 18,2 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Ovins | 630 | — |
| Volailles | 94 | — |
La surface en agriculture biologique de Saint-Jean-et-Saint-Paul atteint 293,8 ha en 2024, contre 172,6 ha en 2015.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 639 |
| • dont vaches allaitantes | 279 |
| Ovins | 7 047 |
Saint-Jean-et-Saint-Paul compte 4 exploitations en agriculture biologique, pour une SAU bio de 294 hectares, dont 94 % en certification complète.
