Économie
Vue aérienne : IGN — BD ORTHO Géoplateforme IGN Licence Ouverte 2.0
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 2,8 %. Le taux de chômage a baissé de 3,1 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 960 € | — |
| 2018 | 20 800 € | — |
| 2019 | 20 680 € | — |
| 2020 | 19 060 € | — |
| 2021 | 20 510 € | — |
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Comparaison des taux d'emploi et de chômage entre les hommes et les femmes, et entre les différentes tranches d'âge. Les jeunes (15-24 ans) ont généralement un taux de chômage plus élevé, en partie parce que beaucoup sont encore en études (d'où un faible taux d'activité).
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 78,9 % | 71,1 % | 10,0 % |
| Hommes | 71,8 % | 61,5 % | 14,3 % |
| Femmes | 86,5 % | 81,1 % | 6,3 % |
| 15-24 ans | 61,5 % | 53,8 % | 12,5 % |
| 25-54 ans | 95,0 % | 85,0 % | 10,5 % |
| 55-64 ans | 60,9 % | 56,5 % | 7,1 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Ouvriers (57,1 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Saint-Maur.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 11 | 30,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 0 | 0,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 0 | 0,0 % |
| Professions intermédiaires | 5 | 12,6 % |
| Employés | 0 | 0,0 % |
| Ouvriers | 21 | 57,1 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
Premier employeur sectoriel, le Agriculture pèse 45,4 % des emplois situés à Saint-Maur, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 17 | 45,4 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 10 | 27,2 % |
| Commerce, transports, services | 10 | 27,4 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 0 | 0,0 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
Entre 19,5 % sans diplôme et 28,3 % de diplômés du supérieur, la distribution de Saint-Maur éclaire la trajectoire éducative des habitants.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 22 | 19,5 % |
| BEPC, brevet, DNB | 8 | 7,1 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 23 | 20,4 % |
| Baccalauréat | 28 | 24,8 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 15 | 13,3 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 7 | 6,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 10 | 8,8 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Saint-Maur joue d'abord un rôle résidentiel pour ses 135 habitants, dont une majorité exerce hors de la commune. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 20,0 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Auch et Mirande. Parmi les principaux employeurs figurent DYNO NOBEL et PETITON. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (57,1 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
Avec 20 510 € de revenu médian, Saint-Maur se situe sensiblement sous les repères nationaux. La médiane nationale ressort à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 5 410 € de plus qu'ici. Par rapport au repère départemental (24 770 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 4 260 €.
À 10,0 % de chômage pour 60 personnes actives, Saint-Maur est dans la zone médiane française. Les actifs se répartissent principalement dans la catégorie des ouvriers (57,1 %). Côté qualifications, 28,3 % de la population détient un diplôme de l'enseignement supérieur.
Le tissu productif — 15 unités en 2024 — reste imprégné d'activité agricole, trait saillant du profil communal. La première branche NAF — activités immobilières — représente 40,0 % des établissements. L'activité de création reste soutenue: 2 immatriculations en 2025, sur un stock en +15,4 % sur dix ans (une dynamique de création positive). Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment DYNO NOBEL et PETITON.
Les comptes 2025 traduisent une gestion financière confortable: 835 €/hab de recettes, 240 €/hab d'épargne brute et 456 €/hab de dette. La durée théorique de désendettement — 1,9 années — reste courte, aux côtés de 666 €/hab d'investissement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 695 €.
La fiscalité foncière locale est alignée sur la moyenne française (47,41 % de TFB globale en 2025). Rapport au repère départemental (66,82 % de TFB), Saint-Maur affiche -19,41 points d'écart, avec un taux communal de 40,90 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 31,48 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 28,22 %.
Sur le plan territorial, Saint-Maur est une commune de l'Occitanie intérieure: un cadre qui colore les dynamiques économiques locales. Sur le plan des zonages économiques, la commune relève du FRR (France Ruralités Revitalisation) et du Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les navetteurs sortants — 68 — dépassent nettement les entrants (20), signe d'une polarité résidentielle. La CAF identifie 15 allocataires sur le territoire communal.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Saint-Maur, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Maur (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 23 | 29,1 % |
| L | Activités immobilières | 19 | 24,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 15 | 19,0 % |
| F | Construction | 9 | 11,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 3 | 3,8 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 3 | 3,8 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 1,3 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 1 | 1,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 1,3 % |
| J | Information et communication | 1 | 1,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,3 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 1 | 1,3 % |
| S | Autres activités de services | 1 | 1,3 % |
Répartition des 66 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Maur (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| DYNO NOBEL | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 52.10B Transports et entreposage |
| PETITON siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 43.32A Construction |
| COMMUNE DE SAINT MAUR siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| GAEC DE LORAN siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DE L ESCANAT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| IDEO RENOV siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
Les 6 plus gros employeurs de Saint-Maur classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Maur (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Maur (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Maur (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Maur (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 15 établissements en 2024 (contre 13 en 2014) et 2 nouvelles entreprises en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 0 |
| 2013 | — | 0 |
| 2014 | 13 | 2 |
| 2015 | 14 | 1 |
| 2016 | 15 | 0 |
| 2017 | 10 | 0 |
| 2018 | 12 | 0 |
| 2019 | 11 | 2 |
| 2020 | 12 | 2 |
| 2021 | 12 | 0 |
| 2022 | 12 | 0 |
| 2023 | 15 | 2 |
| 2024 | 15 | 1 |
| 2025 | — | 2 |
Le tissu économique de Saint-Maur compte 15 établissements actifs. Avec 2 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 13,3 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
Surfaces bio 2025 non publiées pour cette commune par l'Agence Bio (secret statistique lorsque trop peu d'exploitations sont concernées). Leur absence ne signifie pas qu'aucune surface n'y est cultivée en bio.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 735 |
| • dont vaches allaitantes | 224 |
Vous êtes l'auteur d'une photo et constatez une erreur d'attribution ? Écrivez-nous : nous la corrigeons ou retirons l'image sans délai.
