01 Tissu économique de Saint-Salvy
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Saint-Salvy (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Saint-Salvy
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 22 | 34,9 % |
| L | Activités immobilières | 10 | 15,9 % |
| S | Autres activités de services | 8 | 12,7 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 4 | 6,3 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 4 | 6,3 % |
| F | Construction | 3 | 4,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 3 | 4,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 2 | 3,2 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 2 | 3,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 3,2 % |
| C | Industrie manufacturière | 1 | 1,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 1,6 % |
| P | Enseignement | 1 | 1,6 % |
Répartition des 47 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Saint-Salvy
Sous-secteurs les plus représentés
- 01 Agriculture, chasse, services annexes 22 (46,8 %)
- 68 Activites immobilieres 10 (21,3 %)
- 96 Autres services personnels 5 (10,6 %)
- 43 Travaux de construction specialises 3 (6,4 %)
- 56 Restauration 3 (6,4 %)
- 94 Activites des organisations associatives 3 (6,4 %)
- 71 Activites d'architecture et d'ingenierie 2 (4,3 %)
- 93 Activites sportives, recreatives et de loisirs 2 (4,3 %)
- 35 Production et distribution d'electricite, de gaz, de vapeur 2 (4,3 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 1 (2,1 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Saint-Salvy (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Saint-Salvy
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 38
- Association déclarée 6
- SAS (société par actions simplifiée) 5
- Autre forme (6598) 4
- SCI (société civile immobilière) 4
- Autre forme (7210) 2
- SARL 2
- Autre forme (7361) 1
- GAEC (groupement agricole) 1
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Saint-Salvy
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SAINT SALVY siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL DE PETIT TOUR siège | — | 3 à 5 salariés | 01.24Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL LA FERME DE SALVI siège | — | 3 à 5 salariés | 01.13Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE SAINT SALVY | — | 1 à 2 salariés | 85.10Z Enseignement |
Les 4 plus gros employeurs de Saint-Salvy classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Saint-Salvy (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Saint-Salvy
Répartition par catégorie
- PME (10 à 249 salariés) 26 (41,3 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 37 (58,7 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Saint-Salvy (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Saint-Salvy
Établissements par tranche d'effectif
- 1 à 2 salariés 2
- 3 à 5 salariés 3
- 6 à 9 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 57 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Saint-Salvy (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Saint-Salvy
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 3 (6,4 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 44 (93,6 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 7 (14,9 %)
- 3 à 10 ans 13 (27,7 %)
- Plus de 10 ans 27 (57,4 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Saint-Salvy
Structures engagées
- 5 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Saint-Salvy (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Saint-Salvy
Évolution du tissu économique
Petit tissu local: 8 établissements en 2023 (contre 8 en 2014) et 1 nouvelle(s) entreprise(s) en 2023.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 1 |
| 2014 | 8 | — |
| 2015 | 9 | 2 |
| 2016 | 10 | 2 |
| 2017 | 13 | — |
| 2018 | 18 | 4 |
| 2019 | 15 | 4 |
| 2020 | 16 | 2 |
| 2021 | 15 | 1 |
| 2022 | 12 | 1 |
| 2023 | 8 | 1 |
Résumé
Saint-Salvy héberge 8 établissements, soit 4,0 pour 100 habitants (-52 % vs médiane départementale). L'économie locale est portée par Construction (25 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (25 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Saint-Salvy
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2012 | 0,0 ha | 10,2 ha |
| 2013 | 0,0 ha | 11,0 ha |
| 2014 | 0,0 ha | 10,4 ha |
| 2015 | 81,6 ha | 0,0 ha |
| 2016 | 81,6 ha | 0,0 ha |
| 2017 | 71,2 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 75,7 ha | 0,0 ha |
| 2019 | 76,2 ha | 0,0 ha |
| 2020 | 76,1 ha | 0,0 ha |
| 2021 | 75,1 ha | 4,1 ha |
| 2022 | 76,8 ha | 4,1 ha |
| 2023 | 76,5 ha | 2,8 ha |
| 2024 | 76,5 ha | 2,8 ha |
Cheptels bio (2016)
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Volailles | 4 860 | — |
À Saint-Salvy, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 79,3 ha en 2024, après 10,2 ha en 2012.
Résumé
On recense 3 exploitations bio à Saint-Salvy, pour une SAU bio de 79 hectares, dont 96 % en certification complète.