Économie
Le niveau de vie médian de Sainte-Maure-de-Touraine atteint 21 760 € annuels.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Le diagramme positionne les seuils caractéristiques de la distribution des revenus communaux. D1 sépare les 10 % de ménages les moins favorisés du reste, D9 isole symétriquement les 10 % du haut, et la médiane (Q2) marque le centre exact. Un fort rapport D9/D1 traduit une commune contrastée socialement.
À Sainte-Maure-de-Touraine, le revenu médian par unité de consommation (21 760 €) se situe entre 12 800 € au 1er décile et 33 520 € au 9e, traduisant une dispersion modérée.
| Décile de niveau de vie | Revenu disponible (€/UC/an) |
|---|---|
| 1er décile (D1) | 12 800 € |
| D2 | 15 250 € |
| D3 | 17 640 € |
| D4 | 19 850 € |
| Médiane | 21 760 € |
| D6 | 23 670 € |
| D7 | 25 510 € |
| D8 | 28 580 € |
| 9e décile (D9) | 33 520 € |
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,6 %. Le taux de pauvreté a augmenté de 1 point. Le taux de chômage a baissé de 1,9 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 680 € | 13 % |
| 2018 | 20 150 € | 12 % |
| 2019 | 20 590 € | 13 % |
| 2020 | 20 900 € | 13 % |
| 2021 | 21 760 € | 14 % |
À Azay-Le-Rideau (22 km, 3 438 hab.), le revenu médian s'élève à 23 730 €
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 78,3 % | 69,8 % | 10,9 % |
| Hommes | 81,3 % | 73,8 % | 9,2 % |
| Femmes | 75,4 % | 65,9 % | 12,6 % |
| 15-24 ans | 57,4 % | 45,0 % | 21,5 % |
| 25-54 ans | 92,4 % | 83,0 % | 10,2 % |
| 55-64 ans | 57,0 % | 53,6 % | 5,9 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Le graphique CSP révèle le poids prépondérant des Employés (35,2 %) dans les emplois du territoire — un marqueur utile pour lire la sociologie productive de Sainte-Maure-de-Touraine.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 35 | 2,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 162 | 9,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 132 | 7,6 % |
| Professions intermédiaires | 357 | 20,4 % |
| Employés | 614 | 35,2 % |
| Ouvriers | 447 | 25,6 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
À Sainte-Maure-de-Touraine, 45,2 % des postes relèvent du secteur Commerce, transports, services, qui structure le bassin d'emploi local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 67 | 3,9 % |
| Industrie | 260 | 14,9 % |
| Construction | 75 | 4,3 % |
| Commerce, transports, services | 789 | 45,2 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 555 | 31,8 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
À Sainte-Maure-de-Touraine, 26,2 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 857 | 26,2 % |
| BEPC, brevet, DNB | 164 | 5,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 1 074 | 32,8 % |
| Baccalauréat | 586 | 17,9 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 296 | 9,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 169 | 5,2 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 125 | 3,8 % |
| Indicateur | Valeur |
|---|---|
| 1er quartile (Q1) | 16 570 € |
| Médiane (Q2) | 21 760 € |
| 3e quartile (Q3) | 26 830 € |
| D1 (1er décile) | 12 800 € |
| D2 (2e décile) | 15 250 € |
| D3 (3e décile) | 17 640 € |
| D4 (4e décile) | 19 850 € |
| D6 (6e décile) | 23 670 € |
| D7 (7e décile) | 25 510 € |
| D8 (8e décile) | 28 580 € |
| D9 (9e décile) | 33 520 € |
| Rapport interdécile (D9/D1) | 2,6 |
| S80/S20 | 3,0 |
| Indice de Gini | 0,21 |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Dispositif qui accompagne les communes rurales de moins de 20 000 habitants dans la revitalisation de leurs centres-bourgs.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Sainte-Maure-de-Touraine rassemble 4 092 habitants dans un tissu économique aux contours variés. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Seuls 33,3 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Tours et Chambray-Lès-Tours. Parmi les principaux employeurs figurent SOCIETE DE DISTRIBUTION MODERNE et CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE. Les employés forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (35,2 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Petites Villes de Demain. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 30 660 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie de Sainte-Maure-de-Touraine, 21 760 € de médiane, cadre avec la moyenne nationale. À l'échelle départementale, la médiane (22 380 €) est proche de celle de Sainte-Maure-de-Touraine. La dispersion des revenus est modérée (rapport interdécile: 2,6), les 10 % les plus modestes touchant moins de 12 800 € et les 10 % les plus aisés plus de 33 520 €.
Avec 10,9 % de chômage et 69,8 % de taux d'emploi, le marché de Sainte-Maure-de-Touraine s'inscrit dans la moyenne française, sur 1 672 personnes actives. Sur le versant socioprofessionnel, les employés tiennent la première place (35,2 %).
Le paysage économique communal, 311 unités en 2023, est marqué par le commerce et les services. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 28,3 % du stock d'établissements. Le rythme de création atteint 33 en 2024, en ligne avec une dynamique de création positive — stock total en +16,9 %. Parmi les principaux employeurs identifiés figurent notamment SOCIETE DE DISTRIBUTION MODERNE et CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE.
Exercice 2024: recettes de fonctionnement à 1 165 €/hab, dépenses à 945 €/hab, épargne brute à 220 €/hab. La durée théorique de désendettement — 5,2 années — reste raisonnable, aux côtés de 364 €/hab d'investissement.
Au millésime 2024, la TFB globale communale atteint 39,30 %, proche de la référence nationale. L'écart avec la médiane départementale — 40,40 % — est de -1,10 points, sur un taux communal pur de 37,98 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,03 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,31 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Sainte-Maure-de-Touraine est une commune du Val de Loire. L'ANCT classe Sainte-Maure-de-Touraine à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les flux domicile-travail font état de 1 009 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Côté social, 840 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 100 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sainte-Maure-de-Touraine, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sainte-Maure-de-Touraine (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 190 | 18,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 169 | 16,0 % |
| S | Autres activités de services | 93 | 8,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 86 | 8,1 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 83 | 7,8 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 77 | 7,3 % |
| F | Construction | 55 | 5,2 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 49 | 4,6 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 48 | 4,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 42 | 4,0 % |
| I | Hébergement et restauration | 40 | 3,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 30 | 2,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 27 | 2,6 % |
| J | Information et communication | 24 | 2,3 % |
| P | Enseignement | 23 | 2,2 % |
| H | Transports et entreposage | 15 | 1,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 5 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 2 | 0,2 % |
Répartition des 786 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sainte-Maure-de-Touraine (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE siège | — | 100 à 199 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| SOCIETE DE DISTRIBUTION MODERNE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| COLLEGE CELESTIN FREINET siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COMMUNE DE SAINTE MAURE DE TOURAINE siège | — | 50 à 99 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| SECTRONIC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 26.12Z Industrie manufacturière |
| JOUANEL INDUSTRIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 28.41Z Industrie manufacturière |
| OUVRARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| SARL CHAMPIGNY PERE ET FILS siège | SARL | 20 à 49 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| ADVIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 47.52B Commerce de gros et de détail |
| M2JF siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 96.09Z Autres activités de services |
| DECOMATIC siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.62B Industrie manufacturière |
| VIDI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| COMMUNE DE SAINTE MAURE DE TOURAINE | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE | — | 10 à 19 salariés | 86.90D Santé humaine et action sociale |
| VOYAGES DODIN siège | SARL | 10 à 19 salariés | 49.39A Transports et entreposage |
| ALDI MARCHE | SARL | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| VITECH COMPOSITES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 22.29A Industrie manufacturière |
| ENTREPRISE CAILLAULT. A siège | SARL | 10 à 19 salariés | 43.34Z Construction |
| SOGEBUL OUEST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.69B Commerce de gros et de détail |
| COOP ATLANTIQUE | — | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| LABORATOIRE DE SAINTE MAURE DE TOURAINE | — | 10 à 19 salariés | 86.90B Santé humaine et action sociale |
| LORILLOU AUTO CONCEPT siège | SARL | 10 à 19 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| ACTION | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| OGEC ST LOUIS LE COUVENT siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| S.L.V.I. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 45.20B Commerce de gros et de détail |
| RELAIS EMPLOI DE SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE siège | — | 10 à 19 salariés | 78.10Z Activités de services administratifs et soutien |
| AU PAIN CHAUD siège | SARL | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| PLLPORTAGE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 82.99Z Activités de services administratifs et soutien |
| COMMUNE DE SAINTE MAURE DE TOURAINE | — | 6 à 9 salariés | 85.10Z Enseignement |
| ETS RICHARD siège | SARL | 6 à 9 salariés | 46.61Z Commerce de gros et de détail |
| THOMAS CARATY ET PAUL HOUDAILLE, NOTAIRES, ASSOCIES D'UNE SOCIETE CIVILE PROFESSIONNELLE TITULAIRE D'UN OFFICE NOTARIAL siège | — | 6 à 9 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| ASSOCIATION CENTRE DE SOINS INFIRMIERS DE SAINTE MAURE DE TOURAINE siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 86.90D Santé humaine et action sociale |
| CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE LOIRE-CENTRE | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| CAISSE REG CRED AGRIC MUT TOURAIN POITOU | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| CAISSE LOCALE CREDIT AGRIC MUT STE MAURE | — | 6 à 9 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| PHARMACIE DES HALLES siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| OSIWAY siège | SARL | 6 à 9 salariés | 46.52Z Commerce de gros et de détail |
| MORICE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 47.22Z Commerce de gros et de détail |
| PHARMACIE DE LA MANSE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 6 à 9 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| TRANSPORT BOULOIZEAU siège | Entrepreneur individuel | 6 à 9 salariés | 49.41B Transports et entreposage |
| GARAGE DES VAUZELLES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| TDG TRANSIT DESIGN GROUP EUROPE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 46.69C Commerce de gros et de détail |
| TOP VERANDAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 25.11Z Industrie manufacturière |
| S. E. DU GARAGE RICO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| HOSTELLERIE DES HAUTS DE SAINTE MAURE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| ACO SECURITE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BMCE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.73A Commerce de gros et de détail |
| MARCHE AUX AFFAIRES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.52A Commerce de gros et de détail |
| JAHAN PAYSAGES | SARL | 3 à 5 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| HUMAN IMMOBILIER | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| LE PETIT MARMITON siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| MARQUET siège | GAEC (groupement agricole) | 3 à 5 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FRANCOISE THUILLIEZ siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 86.23Z Santé humaine et action sociale |
| CAP'ASSUR | SARL | 3 à 5 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| BOULANGERIE CHARPENTIER siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE | — | 3 à 5 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| SOC FIDUCIAIRE NATIO EXPERTISE COMPTABLE | SA (société anonyme) | 3 à 5 salariés | 69.20Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| HOTEL RESTAURANT LE CHEVAL BLANC | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LA REINE DE SAINTE MAURE | SARL | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| BISTROT COMME HIER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| JPSM siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SCM QUENOTTE siège | — | 3 à 5 salariés | 66.19A Activités financières et d'assurance |
| LOCEREPAR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 77.31Z Activités de services administratifs et soutien |
| ART COIFFURE PAR GERALDINE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| SIAVERG siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| STEPHANIE MULLET - HUISSIER DE JUSTICE siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| BAMAG STM siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 47.59B Commerce de gros et de détail |
| SAINTE MAURE OPTIC siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.78A Commerce de gros et de détail |
| LF GROUPE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.22A Construction |
| TOTALENERGIES PROXI NORD OUEST | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| KATANA CORNER SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10C Hébergement et restauration |
| LES TOITS DE LA MANSE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.91B Construction |
| SYNDICAT MIXTE DES TRANSPORTS SCOLAIRES DU SECTEUR DE SAINTE-MAURE-DE-TOURAINE siège | — | 1 à 2 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CENTRE HOSPITALIER POLE SANTE SUD 37 STE MAURE TOURAINE | — | 1 à 2 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| OFFICE DE TOURISME AZAY-CHINON VAL DE LOIRE | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| GAEC PAGE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CREATION JEAN-CLAUDE JOLY SARL siège | SARL | 1 à 2 salariés | 23.65Z Industrie manufacturière |
| ACO SECURITE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL LA REGLE DU JEU | SARL | 1 à 2 salariés | 47.65Z Commerce de gros et de détail |
| EARL LA DORNIERE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.50Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TENNIS CLUB SAINTE MAURE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| EARL LE CHENE D'ORLIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DE LA FILLAUDIERE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.41Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BIJOUTERIE SARAH ROY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.77Z Commerce de gros et de détail |
| AUDILAB TOURAINE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.74Z Commerce de gros et de détail |
| SARL PRINTANNIER & FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| DES MAUNILS siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE DE LA VOLIERE | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 01.19Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMITE INTERPROFESSIONNEL DU SAINTE MAURE DE TOURAINE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| GSM IMMOBILIER | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| PAROISSE DE SAINTE MAURE - SAINT EPAIN siège | — | 1 à 2 salariés | 94.91Z Autres activités de services |
| GPT D EMPLOYEURS DES CLUBS SPORTIFS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
Les 95 plus gros employeurs de Sainte-Maure-de-Touraine classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 10 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sainte-Maure-de-Touraine (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sainte-Maure-de-Touraine (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sainte-Maure-de-Touraine (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sainte-Maure-de-Touraine (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +16,9 %; le flux annuel de créations se situe à 33 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 25 |
| 2013 | — | 22 |
| 2014 | 266 | 31 |
| 2015 | 263 | 22 |
| 2016 | 281 | 28 |
| 2017 | 279 | 20 |
| 2018 | 286 | 37 |
| 2019 | 289 | 34 |
| 2020 | 286 | 23 |
| 2021 | 286 | 37 |
| 2022 | 304 | 38 |
| 2023 | 311 | 48 |
| 2024 | — | 33 |
Le tissu économique de Sainte-Maure-de-Touraine comprend 311 établissements actifs, soit 7,6 pour 100 habitants. La création d'entreprises représente 10,6 % du stock (33 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (28 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (15 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 11,9 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 11,1 ha | 6,8 ha |
| 2010 | 11,1 ha | 6,8 ha |
| 2011 | 12,7 ha | 8,3 ha |
| 2012 | 19,2 ha | 2,0 ha |
| 2013 | 21,2 ha | 2,0 ha |
| 2014 | 23,1 ha | 0,0 ha |
| 2015 | 23,0 ha | 1,2 ha |
| 2016 | 22,5 ha | 3,7 ha |
| 2017 | 14,4 ha | 6,5 ha |
| 2018 | 11,5 ha | 115,5 ha |
| 2019 | 122,6 ha | 4,9 ha |
| 2020 | 125,9 ha | 1,3 ha |
| 2021 | 127,1 ha | 0,4 ha |
| 2022 | 127,6 ha | 0,4 ha |
| 2023 | 123,4 ha | 7,8 ha |
| 2024 | 123,3 ha | 7,8 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Volailles | 380 | — |
À Sainte-Maure-de-Touraine, les surfaces bio (certifiées + en conversion) totalisent 131,1 ha en 2024, après 11,9 ha en 2008.
On recense 3 exploitations bio à Sainte-Maure-de-Touraine, pour une SAU bio de 131 hectares, dont 94 % en certification complète.
