Entreprises

Le tissu économique de Sainte-Sabine

21320 Côte-d'Or 172 hab.
Fiche complète

8 entreprises et établissements à Sainte-Sabine. Secteurs d'activité, créations, principaux employeurs et formes juridiques du tissu économique local.

Entreprises 8
Créations/an 2
Évolution du tissu -11%

01 Tissu économique de Sainte-Sabine

33Établissements actifs i
192Étab. / 1 000 hab i
7Étab. employeurs i
46Emplois salariés (est.) i
5SCI i
6Cessations sur 5 ans i
18 %Taux de renouvellement i
5Structures ESS
33Sièges sociaux i

02 Secteurs d'activité de Sainte-Sabine

SIRENE · NAF rév. 2

Répartition par section d'activité

Code Section NAF Nombre Part
L Activités immobilières 10 25,6 %
A Agriculture, sylviculture et pêche 7 17,9 %
N Activités de services administratifs et soutien 3 7,7 %
Q Santé humaine et action sociale 3 7,7 %
S Autres activités de services 3 7,7 %
G Commerce de gros et de détail 2 5,1 %
I Hébergement et restauration 2 5,1 %
M Activités spécialisées scientifiques et techniques 2 5,1 %
R Arts, spectacles et activités récréatives 2 5,1 %
D Production et distribution d'énergie 1 2,6 %
F Construction 1 2,6 %
K Activités financières et d'assurance 1 2,6 %
O Administration publique 1 2,6 %
P Enseignement 1 2,6 %

Répartition des 33 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).

03 Top 10 des activités de Sainte-Sabine

SIRENE · divisions NAF

Sous-secteurs les plus représentés

  • 68 Activites immobilieres 10 (30,3 %)
  • 01 Agriculture, chasse, services annexes 7 (21,2 %)
  • 94 Activites des organisations associatives 2 (6,1 %)
  • 86 Activites pour la sante humaine 2 (6,1 %)
  • 47 Commerce de detail 2 (6,1 %)
  • 84 Administration publique et defense ; securite sociale 1 (3,0 %)
  • 85 Enseignement 1 (3,0 %)
  • 88 Action sociale sans hebergement 1 (3,0 %)
  • 77 Activites de location et location-bail 1 (3,0 %)
  • 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 1 (3,0 %)

Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).

04 Formes juridiques de Sainte-Sabine

5SCI actives i
SIRENE · catégorie juridique INSEE

Répartition par forme juridique

  • Entrepreneur individuel 15
  • SCI (société civile immobilière) 5
  • Association déclarée 4
  • Autre forme (6598) 3
  • SAS (société par actions simplifiée) 3
  • Autre forme (7210) 2
  • GAEC (groupement agricole) 2
  • Indivision 2
  • Autre forme (6316) 1
  • Autre forme (9223) 1

Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.

05 Top employeurs de Sainte-Sabine

SIRENE · tranches d'effectif

Plus gros employeurs

Raison sociale Forme juridique Effectif (tranche) Activité (NAF)
CHATEAU SAINTE-SABINE SAS (société par actions simplifiée) 20 à 49 salariés 55.10Z Hébergement et restauration
AMIS ET COMPAGNONS EMMAUS NORGES Association déclarée 3 à 5 salariés 88.10C Santé humaine et action sociale
COMMUNE DE SAINTE-SABINE siège 1 à 2 salariés 84.11Z Administration publique
COMMUNE DE SAINTE-SABINE 1 à 2 salariés 85.20Z Enseignement
AXELSAAT siège Association déclarée 1 à 2 salariés 93.19Z Arts, spectacles et activités récréatives
EURL DOUCET LUDOVIC siège SARL 1 à 2 salariés 43.12A Construction

Les 6 plus gros employeurs de Sainte-Sabine classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.

06 Catégories d'entreprises de Sainte-Sabine

Classification LME 2008

Répartition par catégorie

  • PME (10 à 249 salariés) 20 (51,3 %)
  • Micro-entreprises (TPE / non classées) 19 (48,7 %)

Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).

07 Répartition par taille (effectifs) de Sainte-Sabine

SIRENE · tranches INSEE

Établissements par tranche d'effectif

  • 1 à 2 salariés 6
  • 3 à 5 salariés 1
  • 20 à 49 salariés 1

Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 31 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.

08 Profil & dynamique des établissements de Sainte-Sabine

SIRENE · caractère employeur

Employeurs vs sans salarié

  • Employeurs (≥ 1 salarié) 7 (21,2 %)
  • Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 26 (78,8 %)

Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.

SIRENE · date de création

Ancienneté des établissements

  • Moins de 3 ans 5 (15,2 %)
  • 3 à 10 ans 5 (15,2 %)
  • Plus de 10 ans 23 (69,7 %)

Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.

09 Économie sociale et solidaire de Sainte-Sabine

5Structures ESS

Structures engagées

  • 5 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.

10 Évolution et créations d'entreprises de Sainte-Sabine

8Établissements actifs
2Créations en 2024
25,0 %Taux de création i
INSEE Sirene · Évolution annuelle

Évolution du tissu économique

Le parc d'établissements demeure réduit sur 2014–2023 (9 → 8 unités); à ce volume, l'évolution en pourcentage est peu parlante.

Résumé

Le tissu économique de Sainte-Sabine comprend 8 établissements actifs, soit 4,7 pour 100 habitants (-49 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 25,0 % du stock (2 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Commerce, transports, hébergement et restauration (25 %) et Activités scientifiques, techniques, services administratifs (25 %).

11 Sources des données — entreprises

  • SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
  • Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
  • Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
  • Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.

12 Agriculture de Sainte-Sabine

4Exploitations agricoles (2020)
625 haSurface agricole utile
5,6 %SAU en bio
2Producteurs bio
Agence Bio · 5,6 % de la SAU

Agriculture biologique

Entre 2019 et 2024, le bio est passé de 15,8 ha à 34,9 ha à Sainte-Sabine, certification et conversion cumulées.

Repères
Orientation dominantepolyculture et/ou polyélevage

Résumé

On recense 2 exploitations bio à Sainte-Sabine, pour une SAU bio de 35 hectares, dont 100 % en certification complète.

Sources et méthodologie

Dernière mise à jour : 26/02/2026
Voir le détail des 4 sources utilisées