Population et démographie de Salmaise

Les habitants de Salmaise, au nombre de 126, se répartissent sur 13,00 km², soit une densité de 9,7 hab/km², un petit village caractéristique du maillage rural de la Côte-d'Or. Selon la grille de densité de l'INSEE, la commune est classée « rural à habitat dispersé ». Au sein de la Côte-d'Or, elle se classe au 474e rang sur 698 communes en nombre d'habitants. Le profil territorial de la commune est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. Salmaise est implantée à une altitude moyenne de 448 m, sur un relief marqué.

Sur la très longue période, la commune a perdu une part significative de ses habitants — 364 en 1876, 126 aujourd'hui. Le plus haut niveau de population — 364 habitants — a été relevé en 1876. La courbe récente est plate — -1,6 % entre 2022 et 2023. La Belle Époque a marqué l'apogée démographique de Salmaise: 279 habitants recensés autour de 1906, contre 126 aujourd'hui.

Profil démographique plus âgé que la moyenne: 44,9 ans contre 41,4 ans en médiane nationale. La population se répartit notamment entre 28,9 % de moins de 30 ans et 35,2 % de seniors (60 ans et +). Le rapport démographique aînés/jeunes vaut 236,8, un niveau très vieillissant.

À l'échelle régionale, Salmaise relève de l'aire d'attraction de Dijon, qui fédère 333 communes. Salmaise figure parmi les communes périphériques de l'aire. Le bassin de vie de rattachement est celui de Dijon (124 communes). Le label « Plus Beaux Villages de France » distingue la commune.

Avec 70 ménages et une taille moyenne de 1,80 personnes, la commune affiche un profil rural à forte composante senior. En comparaison, la France affiche 2,1 personne en moyenne par ménage, plaçant Salmaise en dessous.

À l'échelle nationale, Salmaise se classe 29 924e sur 34 931 communes par la population, dans la moitié inférieure du classement. La densité de 9,7 hab/km² reste en dessous de la médiane de la Côte-d'Or (17,7 hab/km²). Une configuration fréquente dans les communes rurales Bourgogne-Franche-Comté. Rang départemental de vieillissement: 249e sur 692, dans la fourchette haute côté jeunesse.

Géographiquement, Salmaise est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. La commune est implantée à une altitude moyenne de 448 m, sur un relief marqué.