Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 8,5 %. Le taux de chômage a monté de 4,7 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 20 000 € | — |
| 2018 | 20 780 € | — |
| 2019 | 21 430 € | — |
| 2020 | 21 870 € | — |
| 2021 | 21 700 € | — |
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 76,4 % | 63,9 % | 16,4 % |
| Hommes | 91,2 % | 70,6 % | 22,6 % |
| Femmes | 63,2 % | 57,9 % | 8,3 % |
| 15-24 ans | 41,7 % | 41,7 % | 0,0 % |
| 25-54 ans | 95,2 % | 76,2 % | 20,0 % |
| 55-64 ans | 55,6 % | 50,0 % | 10,0 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
Les Ouvriers concentrent 27,1 % des emplois situés à Salmaise: l'équilibre des CSP traduit la spécialisation économique du tissu local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 0 | 0,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 5 | 24,3 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 5 | 24,3 % |
| Professions intermédiaires | 0 | 0,0 % |
| Employés | 5 | 24,3 % |
| Ouvriers | 6 | 27,1 % |
Les 5 grands secteurs de l'économie. L'agriculture domine en milieu rural, tandis que le secteur administration, enseignement, santé est souvent le premier employeur des villes moyennes.
La spécialisation économique de Salmaise se lit d'un coup d'œil: Administration, enseignement, santé, action sociale rassemble 48,6 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 6 | 27,1 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 5 | 24,3 % |
| Commerce, transports, services | 0 | 0,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 10 | 48,6 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
En lisant la pyramide des diplômes du plus bas (sans diplôme) au plus haut (bac+5), on identifie le profil scolaire de la commune. Bac+5 et plus nombreux : présence importante de cadres et de professions intellectuelles. CAP-BEP dominants : ancrage ouvrier ou artisanal classique.
Les personnes sans diplôme représentent 14,0 % de la population non scolarisée de Salmaise.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 14 | 14,0 % |
| BEPC, brevet, DNB | 9 | 9,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 33 | 32,0 % |
| Baccalauréat | 16 | 16,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 9 | 9,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 9 | 9,0 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 11 | 11,0 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Salmaise rassemble 126 habitants dans un cadre rural à l'activité modeste mais stable. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Seuls 27,3 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Dijon et Marsannay-La-Côte. Le marché du travail reste tendu (16,4 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 30 000 € d'aides d'investissement.
Avec un revenu médian par UC à 21 700 €, Salmaise se tient en retrait de la médiane nationale. À titre de repère, la médiane nationale atteint 23 080 € (INSEE, 2021), soit 1 380 € de plus qu'ici. La médiane départementale s'élève à 23 720 €, soit environ 2 020 € de plus qu'à Salmaise.
Le chômage (16,4 %) et le taux d'emploi (63,9 %) dessinent un marché local fortement contraint pour les 56 personnes actives résidents. La structure socioprofessionnelle privilégie les ouvriers (27,1 % des emplois occupés).
Salmaise affiche 14 établissements actifs en 2023, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 21,4 % des établissements. Au millésime 2024, 1 nouvel établissement a été immatriculé, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +100,0 % sur la période).
Selon l'OFGL, l'exercice 2024 laisse 649 €/hab d'épargne brute pour 1 662 €/hab de recettes: une gestion financière saine. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 1,9 années de remboursement (courte); les dépenses d'équipement atteignent 460 €/hab. Un projet local a bénéficié de 30 000 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Au millésime 2024, la TFB globale communale atteint 48,22 %, proche de la référence nationale. Comparée au département (44,85 % de médiane TFB), Salmaise présente un écart de +3,37 points — la part communale pure s'élève à 42,86 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,75 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 23,03 %.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Salmaise est dans la tradition viticole et agricole bourguignonne. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Le nombre de navetteurs sortants — 40 — traduit une polarité résidentielle du territoire. Sur le versant social, la CAF dénombre 20 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Salmaise, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Salmaise (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 7 | 14,0 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 6 | 12,0 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 6 | 12,0 % |
| S | Autres activités de services | 6 | 12,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 5 | 10,0 % |
| F | Construction | 4 | 8,0 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 4 | 8,0 % |
| P | Enseignement | 3 | 6,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 2 | 4,0 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 2 | 4,0 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 2,0 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 2,0 % |
| J | Information et communication | 1 | 2,0 % |
| O | Administration publique | 1 | 2,0 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 1 | 2,0 % |
Répartition des 39 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Salmaise (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE SALMAISE siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| ALESIA MECA SPORT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
Les 2 plus gros employeurs de Salmaise classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Salmaise (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Salmaise (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Salmaise (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Salmaise (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période, le stock varie entre 7 et 14 unités, avec 1 création(s) recensée(s) en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 3 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 7 | 1 |
| 2015 | 7 | 1 |
| 2016 | 8 | 2 |
| 2017 | 9 | 2 |
| 2018 | 11 | — |
| 2019 | 10 | 2 |
| 2020 | 11 | 3 |
| 2021 | 13 | 1 |
| 2022 | 14 | 3 |
| 2023 | 14 | — |
| 2024 | — | 1 |
Le tissu économique de Salmaise compte 14 établissements actifs. Avec 1 création en 2024 (taux de renouvellement modéré de 7,1 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2020 | 0,0 ha | 281,6 ha |
| 2021 | 0,0 ha | 439,1 ha |
| 2022 | 179,0 ha | 361,3 ha |
| 2023 | 601,1 ha | 107,8 ha |
| 2024 | 543,8 ha | 8,7 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Bovins | 194 | — |
Entre 2020 et 2024, le bio est passé de 281,6 ha à 552,5 ha à Salmaise, certification et conversion cumulées.
