01 Revenus et niveau de vie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Évolution des revenus, de la pauvreté et du chômage
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 7,5 %. Le taux de chômage a baissé de 3,1 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 22 910 € | — |
| 2018 | 24 040 € | — |
| 2019 | 24 050 € | — |
| 2020 | 23 770 € | — |
| 2021 | 24 620 € | — |
En regard, Farges-lès-Chalon (à 13 km, 829 hab.) affiche 28 290 € de revenu médian
02 Emploi et activité
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Taux de chômage et d'emploi par sexe et âge
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 80,8 % | 77,2 % | 4,4 % |
| Hommes | 82,8 % | 79,2 % | 4,4 % |
| Femmes | 78,8 % | 75,3 % | 4,5 % |
| 15-24 ans | 43,4 % | 39,6 % | 8,7 % |
| 25-54 ans | 97,3 % | 92,9 % | 4,5 % |
| 55-64 ans | 64,9 % | 63,1 % | 2,8 % |
Emplois par catégorie socioprofessionnelle
Répartition des emplois dans la commune selon la CSP (catégorie socioprofessionnelle). Il s'agit des emplois situés dans la commune (lieu de travail), pas nécessairement occupés par ses habitants.
À Santenay, la répartition CSP place en tête les Employés (34,6 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 34 | 8,1 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 15 | 3,5 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 36 | 8,5 % |
| Professions intermédiaires | 76 | 17,8 % |
| Employés | 147 | 34,6 % |
| Ouvriers | 117 | 27,5 % |
Emplois par secteur d'activité
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
La spécialisation économique de Santenay se lit d'un coup d'œil: Agriculture rassemble 39,1 % de l'emploi total.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 166 | 39,1 % |
| Industrie | 15 | 3,5 % |
| Construction | 10 | 2,3 % |
| Commerce, transports, services | 109 | 25,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 125 | 29,5 % |
03 Diplômes et formation
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
Répartition par niveau de diplôme
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
La pyramide des diplômes de Santenay montre 24,8 % de diplômés du supérieur et 29,5 % de personnes sans diplôme, reflet du capital éducatif local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 205 | 29,5 % |
| BEPC, brevet, DNB | 32 | 4,6 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 153 | 22,0 % |
| Baccalauréat | 132 | 19,0 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 56 | 8,1 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 52 | 7,5 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 64 | 9,2 % |
04 Prestations sociales (CAF)
Résumé — revenus, emploi et diplômes
Avec ses 820 habitants, Santenay relève des communes rurales françaises où la dynamique économique se mesure à petite échelle. Le niveau de vie médian s'y situe au-dessus de la médiane nationale.
Environ 37,9 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Chalon-sur-Saône et Beaune. Parmi les principaux employeurs figurent RESIDENCE SERVICE SENIOR BLEU DU TERRON et CASINO DE SANTENAY SAS.
Santenay, avec 24 620 € de médiane, s'inscrit en dessous des repères nationaux de niveau de vie. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 1 300 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (26 560 €), le revenu de Santenay est inférieur d'à peu près 1 940 €.
Avec un taux de chômage de 4,4 % et 77,2 % de taux d'emploi, l'insertion professionnelle locale apparaît plus favorable que la moyenne. La structure socioprofessionnelle privilégie les employés (34,6 % des emplois occupés). Le niveau de qualification local est marqué par 24,8 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Selon Sirene (2024), Santenay compte 96 établissements actifs, dans un tissu encore fortement lié à l'agriculture. Sur le plan sectoriel, commerce, transports, hébergement et restauration concentre 39,6 % des unités productives. Au millésime 2025, 6 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +15,7 % sur la période). RESIDENCE SERVICE SENIOR BLEU DU TERRON et CASINO DE SANTENAY SAS comptent parmi les premiers employeurs recensés sur la commune.
La situation financière apparaît confortable en 2025, avec 1 766 €/hab d'épargne brute sur 3 225 €/hab de recettes. La capacité de désendettement ressort à 0,6 années (courte), pour 966 €/hab de dépenses d'équipement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 3 392 €.
Le taux global de taxe foncière de Santenay (28,58 % en 2025) est plus léger que la moyenne française. L'écart avec la médiane départementale — 44,91 % — est de -16,33 points, sur un taux communal pur de 26,69 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 23,41 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 13,49 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Santenay est au cœur du tissu bourguignon. Les flux domicile-travail soulignent un rôle d'employeur: 301 navetteurs entrants contre 204 sortants. Sur le versant social, la CAF dénombre 65 allocataires, dont 5 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Santenay, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
01 Tissu économique de Santenay
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Santenay (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Santenay
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 111 | 31,4 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 59 | 16,7 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 50 | 14,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 24 | 6,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 18 | 5,1 % |
| S | Autres activités de services | 17 | 4,8 % |
| I | Hébergement et restauration | 14 | 4,0 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 13 | 3,7 % |
| F | Construction | 10 | 2,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 8 | 2,3 % |
| P | Enseignement | 8 | 2,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 7 | 2,0 % |
| J | Information et communication | 6 | 1,7 % |
| C | Industrie manufacturière | 5 | 1,4 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 0,3 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,3 % |
Répartition des 289 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Santenay
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Santenay (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Santenay
05 Top employeurs de Santenay
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| RESIDENCE SERVICE SENIOR BLEU DU TERRON | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| CASINO DE SANTENAY SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 92.00Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LES VINS PHILIPPE LE HARDI - LOUIS DUPLEIX - LE MARQUIS- DOMAINE DU CHATEAU PHILIPPE LE HARDI - LOUI siège | — | 20 à 49 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GROUPE SOS SENIORS | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE SANTENAY siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SCE MESTRE PERE ET FILS siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEV ROGER BELLAND siège | — | 10 à 19 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| MAISON EVENSTAD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| VALVITAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 96.04Z Autres activités de services |
| ANTOINE OLIVIER siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GARAGE DES SOURCES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE JESSIAUME siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE DE LA CHOUPETTE.GUTRIN FILS siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'ETAPE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| CDLC siège | SARL | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| C.H. MUZARD. siège | GIE (groupement d'intérêt économique) | 6 à 9 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| COMMUNE DE SANTENAY | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DOM DU CHATEAU DE CHEILLY/LES RACINES DU CIEL/A LEST DES MEUGER/LE CLOS DE L AMMONITE/MANOIR CHOISEL siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FRANCOISE ET DENIS CLAIR siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE FLEUROT LAROSE RENE FLEUROT FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JACQUES GIRARDIN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL DOMAINE YVES ET BENOIT GIRARDIN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL BACHEY LEGROS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS JEAN-MARC VINCENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PH CHAPELLE ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE LOUIS LEQUIN ET FILS siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE CAPUANO-FERRERI siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE PONSARD-CHEVALIER siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| PHARMACIE DE SANTENAY siège | SARL unipersonnelle (EURL) | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| MAISON PHILIPPE LE HARDI - PHILIPPE LE HARDI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| DOMAINE AURORE BACHELET siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| L'OUILLETTE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| JEAN-BAPTISTE JESSIAUME siège | SARL | 3 à 5 salariés | 11.02B Industrie manufacturière |
| DOMAINE MONT DE SENE siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| RESTAURANT LE TERROIR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SCE CLOS BELLEFOND DOMAINE LOUIS NIE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| JEAN FRANCOIS CHAPELLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| RENE LEQUIN COLIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ASSOCIATION CENTRE HIPPIQUE DE SANTENAY siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ARTSLIDE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 59.11B Information et communication |
| RENE LEQUIN COLIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| BOURGOGNE COTE A COTE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 46.17B Commerce de gros et de détail |
| BOURGOGNE MONIOT siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SAS JUSTIN GIRARDIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SARL DAVID MOREAU siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| BACHEY-LEGROS ET FILS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| LE CAVEAU DE SANTENAY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| BAUDEMENT siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| LA BERGERE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 74.90B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL LOCATION BURGUNDY siège | SARL | 1 à 2 salariés | 79.90Z Activités de services administratifs et soutien |
| BIENS EN BOURGOGNE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| DIGITAL INFORMATIQUE SERVICE 21 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 62.09Z Information et communication |
Les 52 plus gros employeurs de Santenay classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Santenay (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Santenay
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Santenay (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Santenay
À mettre en regard du profil démographique de Santenay (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Santenay
09 Économie sociale et solidaire de Santenay
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Santenay (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Santenay
Évolution du tissu économique
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +15,7 %; le flux annuel de créations se situe à 6 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 8 |
| 2013 | — | 6 |
| 2014 | 83 | 5 |
| 2015 | 92 | 9 |
| 2016 | 87 | 4 |
| 2017 | 84 | 4 |
| 2018 | 84 | 7 |
| 2019 | 89 | 8 |
| 2020 | 86 | 1 |
| 2021 | 92 | 10 |
| 2022 | 93 | 10 |
| 2023 | 94 | 7 |
| 2024 | 96 | 10 |
| 2025 | — | 6 |
Résumé — tissu d’entreprises
Le tissu économique de Santenay compte 96 établissements actifs. Soit 11,7 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 6 créations en 2025 (taux de renouvellement modéré de 6,3 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Santenay
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 14,5 ha | 30,9 ha |
| 2010 | 17,5 ha | 28,5 ha |
| 2011 | 35,5 ha | 17,0 ha |
| 2012 | 45,4 ha | 21,5 ha |
| 2013 | 28,7 ha | 12,4 ha |
| 2014 | 34,0 ha | 9,0 ha |
| 2015 | 38,1 ha | 5,5 ha |
| 2016 | 30,8 ha | 24,5 ha |
| 2017 | 33,1 ha | 29,6 ha |
| 2018 | 34,1 ha | 28,0 ha |
| 2019 | 57,9 ha | 6,5 ha |
| 2020 | 54,6 ha | 10,9 ha |
| 2021 | 53,9 ha | 35,2 ha |
| 2022 | 35,2 ha | 139,8 ha |
| 2023 | 51,3 ha | 126,5 ha |
| 2024 | 162,7 ha | 25,7 ha |
| 2025 | 181,1 ha | 17,6 ha |
De 2009 à 2025, la dynamique bio de Santenay porte les surfaces à 198,7 ha.