Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 10,1 %. Le taux de chômage a baissé de 5,8 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 100 € | — |
| 2018 | 18 780 € | — |
| 2019 | 18 720 € | — |
| 2020 | 19 600 € | — |
| 2021 | 19 930 € | — |
À titre de comparaison : 17 390 € de revenu médian à Lasalle, à 14 km
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 75,7 % | 64,0 % | 15,4 % |
| Hommes | 79,0 % | 65,9 % | 16,6 % |
| Femmes | 72,4 % | 62,2 % | 14,1 % |
| 15-24 ans | 46,8 % | 33,3 % | 28,8 % |
| 25-54 ans | 88,6 % | 75,8 % | 14,4 % |
| 55-64 ans | 62,4 % | 53,9 % | 13,6 % |
Chaque part du graphique représente une catégorie socioprofessionnelle parmi les emplois localisés sur le territoire communal. Lecture au lieu de travail : il s'agit des postes de la commune, indépendamment du lieu de résidence des actifs qui les occupent.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Sauve est Employés (24,0 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 30 | 6,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 69 | 14,1 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 62 | 12,6 % |
| Professions intermédiaires | 98 | 20,1 % |
| Employés | 118 | 24,0 % |
| Ouvriers | 114 | 23,2 % |
Les emplois se répartissent entre cinq grands secteurs économiques. Cette structure dépend fortement du type de territoire : campagnes tournées vers l'agriculture, bassins ouvriers organisés autour de l'industrie, villes intermédiaires portées par le tertiaire public et privé.
Premier employeur sectoriel, le Administration, enseignement, santé, action sociale pèse 36,5 % des emplois situés à Sauve, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 35 | 7,1 % |
| Industrie | 74 | 15,1 % |
| Construction | 49 | 10,0 % |
| Commerce, transports, services | 154 | 31,3 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 179 | 36,5 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
L'INSEE classe les habitants selon le plus haut diplôme déclaré, après les avoir restreints à la population non scolarisée de 15 ans et plus (les élèves et étudiants en cours sont donc exclus). Le bloc « Sans diplôme » rassemble également les détenteurs du certificat d'études primaires (CEP).
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 21,3 % de Sauve, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 333 | 21,3 % |
| BEPC, brevet, DNB | 66 | 4,2 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 350 | 22,4 % |
| Baccalauréat | 289 | 18,5 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 188 | 12,0 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 202 | 12,9 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 136 | 8,7 % |
La commune bénéficie de 2 dispositifs d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
AFR 2022-2027
Commune éligible aux aides à finalité régionale : subventions d'investissement, exonérations fiscales pour les grandes entreprises industrielles ou tertiaires qui créent de l'emploi dans des territoires en retard de développement.
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Sauve (1 988 habitants) s'inscrit parmi les communes rurales bénéficiant de programmes nationaux visant à renforcer leur attractivité. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Environ 36,8 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Montpellier et Nîmes. Parmi les principaux employeurs figurent EMINENCE et MAIRIE. Le marché du travail reste tendu (15,4 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à 2 autres dispositifs d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir.
Le revenu médian de Sauve (19 930 €) s'inscrit en retrait par rapport à la médiane française. À titre de repère, la médiane nationale atteint 23 080 € (INSEE, 2021), soit 3 150 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (21 330 €), le revenu de Sauve est inférieur d'à peu près 1 400 €.
Le taux de chômage élevé (15,4 %) et le taux d'emploi limité (64,0 %) traduisent une situation de marché du travail très difficile, pour 838 personnes actives. Côté CSP, les employés (24,0 %) arrivent en tête, suivis des Ouvriers (23,2 %).
Le maillage productif communal rassemble 259 unités Sirene en 2023, dans une logique tertiaire. Parmi les secteurs représentés, celui de commerce, transports, hébergement et restauration rassemble 23,6 % des établissements. En 2024, 30 établissements ont été créés, dans une trajectoire décennale à +45,5 % — une dynamique de création forte. Côté employeurs, EMINENCE et MAIRIE figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
L'exercice 2024 affiche 1 268 €/hab de recettes, 827 €/hab de dépenses et 441 €/hab d'épargne brute, profil budgétaire équilibré. Rapporté à l'épargne brute, l'encours de dette représente 8,0 années de remboursement (raisonnable); les dépenses d'équipement atteignent 1 017 €/hab.
La fiscalité locale sur le bâti — 50,79 % de TFB globale en 2024 — se situe dans la zone médiane nationale. Par rapport à la médiane départementale (51,18 %), l'écart communal atteint -0,39 points, pour une part communale pure à 47,35 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 29,31 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 28,02 %, une surtaxe sur les résidences secondaires est appliquée.
Le profil économique s'interprète à l'aune du cadre régional: Sauve est caractéristique des communes languedociennes. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Les flux domicile-travail font état de 427 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Sur le versant social, la CAF dénombre 425 allocataires, dont 105 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sauve, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sauve (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 183 | 19,6 % |
| S | Autres activités de services | 101 | 10,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 85 | 9,1 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 81 | 8,7 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 78 | 8,4 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 69 | 7,4 % |
| F | Construction | 59 | 6,3 % |
| I | Hébergement et restauration | 54 | 5,8 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 51 | 5,5 % |
| C | Industrie manufacturière | 46 | 4,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 41 | 4,4 % |
| P | Enseignement | 37 | 4,0 % |
| J | Information et communication | 26 | 2,8 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 8 | 0,9 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 7 | 0,7 % |
| H | Transports et entreposage | 4 | 0,4 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 3 | 0,3 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,1 % |
Répartition des 712 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sauve (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| EMINENCE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 14.14Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAUVE siège | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EHPAD LE VIDOURLE siège | — | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| COMMUNE DE SAUVE | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ORGANISM GESTION ENSEIGNEMENT CATHOLIQUE siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| DIDIER SANCHEZ CONSTRUCTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.99C Construction |
| VERGNON AUTO 2 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 45.11Z Commerce de gros et de détail |
| OFFICE NOTARIAL PIEMONT ET CEVENNES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SARL GAZAN siège | SARL | 6 à 9 salariés | 43.32A Construction |
| RESTAURANT DE L'ANCIENNE GARE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| BASINGA siège | Association déclarée | 6 à 9 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SOCIETE CAPALDI-TRAVIER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| LE COMPTOIR DE L'EVESQUE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 56.21Z Hébergement et restauration |
| AU GRES DU SOL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.33Z Construction |
| SUEZ EAU FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 36.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| ASSOCIATION INTERCOMMUNALE DE MOUVEMENTS ET D EXPRESSIONS siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| AU MOULIN DE BERTOU siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| PHARMACIE DE LA FOURCHE-DOCTEUR FLORENCE LOPEZ-TROMEL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.73Z Commerce de gros et de détail |
| ALTERLIVRES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 47.61Z Commerce de gros et de détail |
| SISA DU HAUT VIDOURLE siège | — | 3 à 5 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| DURAND DIDIER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LA MAISON DES ENFANTS EXTRAORDINAIRES - ASSOCIATION DE PREFIGURATION siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| SAS LES NORVEGIENS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 70.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| FP CONSTRUCTION RENOVATION siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.99C Construction |
| CHRISTINE BOUYGUES NOTAIRE siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LE SAUVENOL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| JOLIL siège | SARL | 3 à 5 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| EVENTS ORGANISATIONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| DISTRIBEM | SARL | 1 à 2 salariés | 47.71Z Commerce de gros et de détail |
| CLEMENCE HIVER siège | SARL | 1 à 2 salariés | 58.11Z Information et communication |
| LIBRAIRIE HISTORIQUE F. TEISSEDRE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 47.79Z Commerce de gros et de détail |
| LA SOULANE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| EIRL LINDGREN siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 23.13Z Industrie manufacturière |
| ABSOLUT VOCAL siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| HERVE DESTAS-JULLIEN siège | — | 1 à 2 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| SAMIM DIRECTIMMO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| REALISATIONS J.C.R siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| ALBAKA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 90.02Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LA FOURMI DES CEVENNES - KLENES IBENE CATHERINE siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 81.22Z Activités de services administratifs et soutien |
| L'OR DES PLANTES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 10.83Z Industrie manufacturière |
| RAIMA MENESTRA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.29A Hébergement et restauration |
| LA TERRE DES OURSINS BLEU siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| CASTROVILLARI THERMOLAQUAGE | SARL | 1 à 2 salariés | 25.61Z Industrie manufacturière |
| PEPINIERES SEGONDY siège | — | 1 à 2 salariés | 01.30Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ARTISANS CONCEPTEURS siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.32B Construction |
| LES MORFALOUS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ASSOCIATION EARTH HEART YOGA YOGA ET SANTE siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 85.51Z Enseignement |
| L'ACCENT DU PIEMONT | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.11B Commerce de gros et de détail |
| JHP CONSTRUCTION siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.99C Construction |
| BONUM siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| RESTAURANT LE BOSSENS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| PYTHAGORE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 70.22Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| AU CHALET DU SALAVES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 47.21Z Commerce de gros et de détail |
| SAMA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
Les 54 plus gros employeurs de Sauve classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sauve (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sauve (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sauve (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sauve (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Dynamique du tissu: 259 établissements en 2023 (contre 178 en 2014) et 30 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 32 |
| 2013 | — | 29 |
| 2014 | 178 | 24 |
| 2015 | 187 | 26 |
| 2016 | 208 | 26 |
| 2017 | 232 | 28 |
| 2018 | 229 | 21 |
| 2019 | 251 | 37 |
| 2020 | 256 | 29 |
| 2021 | 265 | 27 |
| 2022 | 271 | 30 |
| 2023 | 259 | 38 |
| 2024 | — | 30 |
Le tissu économique de Sauve compte 259 établissements actifs. Soit 13,0 pour 100 habitants, un tissu dans la moyenne. Avec 30 créations en 2024 (taux de renouvellement soutenu de 11,6 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 16,7 ha | 0,0 ha |
| 2009 | 16,7 ha | 0,0 ha |
| 2010 | 13,1 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 13,1 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 57,0 ha | 4,3 ha |
| 2013 | 57,9 ha | 5,8 ha |
| 2014 | 51,0 ha | 6,6 ha |
| 2015 | 53,8 ha | 1,4 ha |
| 2016 | 52,5 ha | 1,4 ha |
| 2017 | 54,6 ha | 0,0 ha |
| 2018 | 23,7 ha | 21,2 ha |
| 2019 | 23,7 ha | 0,1 ha |
| 2020 | 23,7 ha | 0,1 ha |
| 2021 | 28,1 ha | 26,1 ha |
| 2022 | 47,2 ha | 71,4 ha |
| 2023 | 38,1 ha | 25,2 ha |
| 2024 | 28,6 ha | 22,1 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|---|---|
| Ovins | 13 | — |
| Apiculture (ruches) | 3 | — |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 50,7 ha de surfaces bio de Sauve en fin de période.
