Économie
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Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 19,4 %. Le taux de chômage a baissé de 2,1 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 970 € | — |
| 2018 | 20 500 € | — |
| 2019 | 20 570 € | — |
| 2020 | 21 220 € | — |
| 2021 | 23 840 € | — |
Pour référence, Molas (8 km) affiche 24 050 € de revenu médian
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Au sein des 15-64 ans, on distingue : la part qui travaille ou cherche un emploi (taux d'activité), celle qui occupe effectivement un poste (taux d'emploi), et la fraction d'actifs sans emploi en recherche (taux de chômage). Cette dernière, calculée au sens du recensement, peut différer des chiffres mensuels de France Travail.
Cette ventilation par sexe et par âge met en évidence des écarts récurrents. Le taux de chômage atteint typiquement ses plus hauts niveaux chez les 15-24 ans (parcours encore en formation), et tend à se résorber à mesure que l'on monte dans les tranches d'âge actives.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 79,7 % | 75,9 % | 4,8 % |
| Hommes | 84,0 % | 77,6 % | 7,6 % |
| Femmes | 75,2 % | 74,0 % | 1,5 % |
| 15-24 ans | 50,8 % | 39,7 % | 21,7 % |
| 25-54 ans | 93,6 % | 88,9 % | 5,0 % |
| 55-64 ans | 62,5 % | 62,5 % | 0,0 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Sauveterre est Artisans, commerçants, chefs d'entreprise (23,4 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 10 | 16,0 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 15 | 23,4 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 10 | 15,7 % |
| Professions intermédiaires | 15 | 22,9 % |
| Employés | 10 | 15,7 % |
| Ouvriers | 4 | 6,3 % |
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Premier employeur sectoriel, le Administration, enseignement, santé, action sociale pèse 30,8 % des emplois situés à Sauveterre, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 10 | 16,0 % |
| Industrie | 9 | 14,0 % |
| Construction | 10 | 15,1 % |
| Commerce, transports, services | 15 | 24,0 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 20 | 30,8 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Répartition des habitants selon leur plus haut diplôme obtenu. Seule la population non scolarisée de 15 ans ou plus est prise en compte (les étudiants en cours d'études sont exclus). La catégorie « Sans diplôme » inclut le CEP (certificat d'études primaires).
La distribution couvre tous les niveaux, du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Un taux élevé de diplômés du supérieur signe une commune à forte proportion de cadres et de professions intellectuelles, tandis qu'une part importante de CAP-BEP renvoie à un héritage ouvrier ou artisanal.
La part de diplômés du supérieur atteint 30,2 % à Sauveterre, contre 14,7 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 33 | 14,7 % |
| BEPC, brevet, DNB | 9 | 4,0 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 75 | 33,7 % |
| Baccalauréat | 39 | 17,3 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 34 | 15,1 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 21 | 9,3 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 13 | 5,8 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Profil résidentiel marqué pour Sauveterre (278 habitants), où la dynamique économique se lit autant dans les flux quotidiens que dans le tissu local. Le revenu médian se tient au niveau de la médiane nationale.
Seuls 23,1 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Toulouse et Lombez. Parmi les principaux employeurs figurent DOWNE HOUSE SAUVETERRE et HALLE AU TRACT.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale.
Selon Filosofi, le revenu médian communal (23 840 €) se tient en retrait par rapport à la médiane française. Le point de comparaison est la médiane nationale, soit 25 920 € (INSEE, 2023), soit 2 080 € de plus qu'ici. À l'échelle départementale, la médiane (24 770 €) est proche de celle de Sauveterre.
Avec 4,8 % de chômage et 75,9 % de taux d'emploi pour 144 personnes actives, le marché du travail de Sauveterre apparaît parmi les plus tendus vers l'emploi. La CSP la plus représentée est celle des artisans, commerçants, chefs d'entreprise (23,4 %), devant les autres catégories. Le niveau de qualification local est marqué par 30,2 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Le tissu productif de Sauveterre reste marqué par l'agriculture, avec 34 établissements actifs en 2024. Côté sectoriel, construction porte 26,5 % du total des unités actives. Au millésime 2025, 6 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +142,9 % sur la période). Côté employeurs, DOWNE HOUSE SAUVETERRE et HALLE AU TRACT figurent parmi les établissements les plus importants du bassin.
Côté finances locales, la commune affiche une situation saine en 2025: 735 € de recettes de fonctionnement par habitant pour 395 € de dépenses, dégageant 340 € d'épargne brute par habitant. La capacité de désendettement ressort à 0,4 années (courte), pour 780 €/hab de dépenses d'équipement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 616 €.
Le taux global de taxe foncière bâtie (65,30 % en 2025) dépasse le repère national moyen. Par rapport à la médiane départementale (66,82 %), l'écart communal atteint -1,52 points, pour une part communale pure à 37,70 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 35,03 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 32,71 %.
Sauveterre est caractéristique du piémont pyrénéen ou du Massif central occitan; ce cadre régional influe sur les tendances de marché et d'emploi. L'ANCT classe Sauveterre à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les flux domicile-travail traduisent un rôle résidentiel marqué: 119 sortants pour 29 entrants. Sur le versant social, la CAF dénombre 40 allocataires de Sauveterre.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Sauveterre, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Sauveterre (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 36 | 28,6 % |
| L | Activités immobilières | 19 | 15,1 % |
| F | Construction | 11 | 8,7 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 10 | 7,9 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 7 | 5,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 7 | 5,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 7 | 5,6 % |
| S | Autres activités de services | 6 | 4,8 % |
| C | Industrie manufacturière | 5 | 4,0 % |
| P | Enseignement | 4 | 3,2 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 4 | 3,2 % |
| H | Transports et entreposage | 2 | 1,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 2 | 1,6 % |
| J | Information et communication | 2 | 1,6 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 2 | 1,6 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 1 | 0,8 % |
Répartition des 97 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Sauveterre (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| DOWNE HOUSE SAUVETERRE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| HALLE AU TRACT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| COMMUNE DE SAUVETERRE siège | — | 3 à 5 salariés | 84.11Z Administration publique |
| MCCB siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.91A Construction |
| SOCIETE SAINT JEAN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.42Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FERRERI siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CEPO siège | — | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SARL DAR TP siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.12A Construction |
Les 8 plus gros employeurs de Sauveterre classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 1 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Sauveterre (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Sauveterre (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Sauveterre (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Sauveterre (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +142,9 %; le flux annuel de créations se situe à 6 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 2 |
| 2013 | — | 1 |
| 2014 | 14 | 0 |
| 2015 | 13 | 6 |
| 2016 | 17 | 3 |
| 2017 | 15 | 0 |
| 2018 | 16 | 2 |
| 2019 | 16 | 2 |
| 2020 | 16 | 6 |
| 2021 | 23 | 6 |
| 2022 | 26 | 5 |
| 2023 | 30 | 7 |
| 2024 | 34 | 5 |
| 2025 | — | 6 |
Le tissu économique de Sauveterre compte 34 établissements actifs. Avec 6 créations en 2025 (taux de renouvellement dynamique de 17,6 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2017 | 16,6 ha | 35,0 ha |
| 2018 | 41,1 ha | 15,5 ha |
| 2021 | 62,8 ha | 35,1 ha |
| 2022 | 55,8 ha | 39,5 ha |
| 2023 | 73,7 ha | 0,0 ha |
| 2024 | 65,2 ha | 22,4 ha |
| 2025 | 73,6 ha | 16,4 ha |
Entre 2017 et 2025, le bio est passé de 51,5 ha à 90,1 ha à Sauveterre, certification et conversion cumulées.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| Bovins | 670 |
| • dont vaches allaitantes | 309 |
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