01 Tissu économique de Biarritz
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Biarritz (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
02 Secteurs d'activité de Biarritz
Répartition par section d'activité
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 6 164 | 30,6 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 2 950 | 14,6 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 1 906 | 9,5 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 1 521 | 7,5 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 1 106 | 5,5 % |
| S | Autres activités de services | 1 094 | 5,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 950 | 4,7 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 863 | 4,3 % |
| F | Construction | 772 | 3,8 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 668 | 3,3 % |
| J | Information et communication | 660 | 3,3 % |
| P | Enseignement | 596 | 3,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 464 | 2,3 % |
| H | Transports et entreposage | 344 | 1,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 43 | 0,2 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 39 | 0,2 % |
| O | Administration publique | 18 | 0,1 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 8 | 0,0 % |
Répartition des 14 559 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
03 Top 10 des activités de Biarritz
Sous-secteurs les plus représentés
- 68 Activites immobilieres 6 164 (42,3 %)
- 70 Activites des sieges sociaux ; conseil de gestion 1 581 (10,9 %)
- 86 Activites pour la sante humaine 1 431 (9,8 %)
- 47 Commerce de detail 1 372 (9,4 %)
- 96 Autres services personnels 712 (4,9 %)
- 56 Restauration 649 (4,5 %)
- 74 Autres activites specialisees, scientifiques et techniques 639 (4,4 %)
- 81 Services relatifs aux batiments et amenagement paysager 630 (4,3 %)
- 85 Enseignement 596 (4,1 %)
- 90 Activites creatives, artistiques et de spectacle 554 (3,8 %)
Les 10 sous-secteurs les plus représentés (divisions NAF à 2 chiffres).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Biarritz (hôtels, campings, points d'intérêt).
04 Formes juridiques de Biarritz
Répartition par forme juridique
- Entrepreneur individuel 9 611
- SAS (société par actions simplifiée) 3 069
- SARL 2 642
- SCI (société civile immobilière) 2 244
- Association déclarée 746
- Syndicat de copropriété 418
- Autre société civile 332
- Indivision 260
- SARL unipersonnelle (EURL) 139
- SCI de construction-vente 100
Principales formes juridiques des établissements (actifs + cessations des 5 dernières années). Les SCI sont des sociétés patrimoniales comptées parmi les établissements mais qui exercent rarement une activité employeuse.
05 Top employeurs de Biarritz
Plus gros employeurs
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE BIARRITZ siège | — | 500 à 999 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CLINIQUE AGUILERA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 250 à 499 salariés | 86.10Z Santé humaine et action sociale |
| SOC D'ECONOMIE MIXTE POUR L'EXPLOITATION siège | SA (société anonyme) | 200 à 249 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| LYCEE POLYVALENT BIARRITZ ATLANTIQUE - LYCEE DES METIERS DE L'HOTELLERIE ET DU TOURISME siège | — | 100 à 199 salariés | 85.31Z Enseignement |
| SNC LIONEST | — | 100 à 199 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SUEZ EAU FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 36.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| LECLERC BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 100 à 199 salariés | 47.11F Commerce de gros et de détail |
| AUTOROUTES DU SUD DE LA FRANCE | SA (société anonyme) | 100 à 199 salariés | 52.21Z Transports et entreposage |
| TALDEKA siège | Association déclarée | 100 à 199 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| FRANCE TRAVAIL | — | 50 à 99 salariés | 84.13Z Administration publique |
| LYCEE CLASS MOD.D ETAT EXPER A.MALRAUX siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE VILLA FAL siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| COLLEGE JEAN ROSTAND siège | — | 50 à 99 salariés | 85.31Z Enseignement |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | — | 50 à 99 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE | — | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| ACANTHE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| LA POSTE | — | 50 à 99 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| BIARRITZ HOTELIERE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SURFRIDER FOUNDATION EUROPE siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 91.04Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| APR SERVICES | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| B.O.P.B. siège | SA (société anonyme) | 50 à 99 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| BALLET BIARRITZ siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| LE TALAIA LA PETITE PLAGE BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| MIREMONT PATISSIER CHOCOLATIER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 10.71D Industrie manufacturière |
| SOCIETE D'ECONOMIE MIXTE LOCALE BIARRITZ OCEAN siège | — | 50 à 99 salariés | 91.02Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| SOCIETE D'EXPANSION TOURISTIQUE DE BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 92.00Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ASS DEPARTEMENTALE DES PEP | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 88.91B Santé humaine et action sociale |
| MAIS D ENFA ST VINC DE PAUL siège | Association déclarée | 50 à 99 salariés | 87.90A Santé humaine et action sociale |
| HOTEL LE REGINA | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| APM ENTRETIEN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| SQUARE HABITAT | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| MAGASINS GALERIES LAFAYETTE | SAS (société par actions simplifiée) | 50 à 99 salariés | 47.19A Commerce de gros et de détail |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES PYRENEES ATLANTIQUES | — | 20 à 49 salariés | 84.11Z Administration publique |
| CENTRE COMMUNAL D'ACTION SOCIALE siège | — | 20 à 49 salariés | 88.99B Santé humaine et action sociale |
| TEINTURERIE BLANCHISSERIE BIARROTTE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 96.01A Autres activités de services |
| SOCIETE BASQUE LOCATION AUTOMOBILES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 77.11A Activités de services administratifs et soutien |
| ENTREPRISE CANALISATIONS RESEAUX DIVERS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.12A Construction |
| SERVICE AMBULANCE REGIONAL AQUITAINE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 86.90A Santé humaine et action sociale |
| MAISON DE RETAITE DU PARC D'HIVER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| VERISURE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 80.20Z Activités de services administratifs et soutien |
| LA POSTE | — | 20 à 49 salariés | 53.10Z Transports et entreposage |
| SNC LIONEST | — | 20 à 49 salariés | 96.04Z Autres activités de services |
| SELAS BHN siège | — | 20 à 49 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LA COUPOLE BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| LA SOCIETE DES GOLFS DE BIARRITZ siège | — | 20 à 49 salariés | 93.11Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ROC SEVEN BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| PRETEUX siège | SARL | 20 à 49 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| WILAU PROPRETE | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| DESTINATION BIARRITZ siège | — | 20 à 49 salariés | 82.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| MENDES CROSA siège | SARL | 20 à 49 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| SAS NUMERO1 siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| FERALU COTE BASQUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 25.12Z Industrie manufacturière |
| LES COLONNES DE BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| SOC EXPLOIT ENTR JEAN PIERRE GUICHARD siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 81.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| L'ATABAL | — | 20 à 49 salariés | 90.01Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| BIEN A LA MAISON | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| SOL BAB siège | SARL | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| ON REWIND | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 62.01Z Information et communication |
| NEEDLE CONCEPT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 32.50A Industrie manufacturière |
| PGLS BOISSONS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| L'HESPERIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| SAS PLAZA BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| AUTOROUTES DU SUD DE LA FRANCE | SA (société anonyme) | 20 à 49 salariés | 52.21Z Transports et entreposage |
| BIARRITZ OLYMPIQUE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 93.12Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ADN FAMILY | SARL | 20 à 49 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| ASS DEPARTEMENTALE DES PEP | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.10C Santé humaine et action sociale |
| CAISSE REGIONALE DE CREDIT AGRICOLE MUTUEL PYRENEES GASCOGNE | — | 20 à 49 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| SERV INTER ENTR MEDIC TRAV siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 86.21Z Santé humaine et action sociale |
| CENTRE SOCIAL BEAU RIVAGE siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| CENTRE SOCIAL BEAU RIVAGE | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10A Santé humaine et action sociale |
| OGEC ST MARTIN siège | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 85.31Z Enseignement |
| SOCIETE DE L'HOTEL WINDSOR siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| DISTRIBUTION FACON ETANCHEITE BATIMENT siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.99A Construction |
| LE CAFE DU COMMERCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| DUPLEX siège | SARL | 20 à 49 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| AMBROISIE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 87.10A Santé humaine et action sociale |
| BASKOTO | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| BAR JEAN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| ENERJUMP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.71Z Commerce de gros et de détail |
| ESAT AUX ATELIERS D'ALANVIE | Association déclarée | 20 à 49 salariés | 88.10C Santé humaine et action sociale |
| GIE BIARRITZ siège | GIE (groupement d'intérêt économique) | 20 à 49 salariés | 82.99Z Activités de services administratifs et soutien |
| EGUZKIA | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| GARAGE REGINA | SARL | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| CITYA DEFOLY IMMOBILIER | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 68.32A Activités immobilières |
| HOTEL DE L'OCEAN - CAFE DE LA MER siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| SCT BELLEVUE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| JTC BIARRITZ siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| G C BTP siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.99C Construction |
| CARMEN IMMOBILIER | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| ERILIA | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 68.20A Activités immobilières |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES PYRENEES ATLANTIQUES | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| DIRECTION DEPARTEMENTALE FINANCES PUBLIQUES PYRENEES ATLANTIQUES | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE BIARRITZ | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| COMMUNE DE BIARRITZ | — | 10 à 19 salariés | 85.20Z Enseignement |
| ELECTRICITE LOSA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 43.21A Construction |
| ATLANTIC SERVICE SA | SA (société anonyme) | 10 à 19 salariés | 81.21Z Activités de services administratifs et soutien |
| CAISSE REGIONALE DU CREDIT MUTUEL MIDI ATLANTIQUE | — | 10 à 19 salariés | 64.19Z Activités financières et d'assurance |
| ENTERPRISE HOLDINGS FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 77.11A Activités de services administratifs et soutien |
| THEATRE DES CHIMERES siège | Association déclarée | 10 à 19 salariés | 90.04Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| EL PATIO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
Les 100 plus gros employeurs de Biarritz classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 14 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Biarritz (taux de chômage, navettes domicile-travail).
06 Catégories d'entreprises de Biarritz
Répartition par catégorie
- Grande entreprise (5 000+ salariés) 143 (0,7 %)
- ETI (250 à 4 999 salariés) 264 (1,3 %)
- PME (10 à 249 salariés) 12 321 (61,1 %)
- Micro-entreprises (TPE / non classées) 7 438 (36,9 %)
Répartition par catégorie d'entreprise (classification LME 2008).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Biarritz (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
07 Répartition par taille (effectifs) de Biarritz
Établissements par tranche d'effectif
- 0 salarié 202
- 1 à 2 salariés 953
- 3 à 5 salariés 437
- 6 à 9 salariés 182
- 10 à 19 salariés 137
- 20 à 49 salariés 67
- 50 à 99 salariés 24
- 100 à 199 salariés 6
- 200 à 249 salariés 1
- 250 à 499 salariés 1
- 500 à 999 salariés 1
Barres à l'échelle du groupe le plus nombreux. 18 155 établissements à effectif non renseigné (le plus souvent sans salarié) ne sont pas représentés ici.
À mettre en regard du profil démographique de Biarritz (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
08 Profil & dynamique des établissements de Biarritz
Employeurs vs sans salarié
- Employeurs (≥ 1 salarié) 2 143 (14,7 %)
- Sans salarié (SCI, holdings, indépendants…) 12 373 (85,0 %)
Part des établissements actifs qui emploient au moins un salarié — un indicateur du tissu « réellement employeur » au-delà des structures patrimoniales (SCI) et des indépendants.
Ancienneté des établissements
- Moins de 3 ans 2 208 (15,2 %)
- 3 à 10 ans 4 033 (27,7 %)
- Plus de 10 ans 8 318 (57,1 %)
Répartition des établissements actifs par ancienneté (date de création SIRENE). Une part élevée de < 3 ans signale un tissu récent / dynamique.
09 Économie sociale et solidaire de Biarritz
Structures engagées
- 814 structures de l'économie sociale et solidaire (ESS) — associations, coopératives, mutuelles, fondations.
- 4 sociétés à mission — entreprises engagées sur des objectifs sociaux et environnementaux inscrits dans leurs statuts (loi PACTE).
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Biarritz (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
10 Évolution et créations d'entreprises de Biarritz
Évolution du tissu économique
Dynamique du tissu: 6 055 établissements en 2023 (contre 4 026 en 2014) et 682 nouvelles entreprises en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 458 |
| 2013 | — | 457 |
| 2014 | 4 026 | 460 |
| 2015 | 4 152 | 478 |
| 2016 | 4 298 | 499 |
| 2017 | 4 470 | 510 |
| 2018 | 4 841 | 577 |
| 2019 | 5 149 | 602 |
| 2020 | 5 278 | 678 |
| 2021 | 5 783 | 800 |
| 2022 | 5 997 | 725 |
| 2023 | 6 055 | 704 |
| 2024 | — | 682 |
Résumé
Le tissu économique de Biarritz comprend 6 055 établissements actifs, soit 23,1 pour 100 habitants (+119 % vs médiane départementale). La création d'entreprises représente 11,3 % du stock (682 créations récentes). Les deux premiers secteurs sont Activités scientifiques, techniques, services administratifs (24 %) et Commerce, transports, hébergement et restauration (23 %).
11 Sources des données — entreprises
- SIRENE (INSEE) : répertoire des entreprises et des établissements (22,7 millions d'établissements actifs en France).
- Nomenclature NAF rév. 2 : code des activités françaises (sections A à U, divisions à 2 chiffres).
- Classification LME 2008 : PME, ETI, Grande Entreprise.
- Loi PACTE 2019 : sociétés à mission inscrites dans le répertoire SIRENE.
12 Agriculture de Biarritz
Agriculture biologique
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2010 | 20,2 ha | 0,0 ha |
| 2011 | 20,2 ha | 0,0 ha |
| 2012 | 20,2 ha | 0,0 ha |
| 2013 | 20,7 ha | 0,0 ha |
| 2014 | 20,2 ha | 0,0 ha |
Entre 2010 et 2014, le bio est passé de 20,2 ha à 20,2 ha à Biarritz, certification et conversion cumulées.
Résumé
Le bio de Biarritz repose sur 1 exploitation, pour une SAU bio de 20 hectares, dont 100 % en certification complète.