Économie
Rupture de série en 2023 : nouveau dispositif Filosofi, données non directement comparables avec 2012-2021. Niveau de vie médian et taux de pauvreté : Filosofi 2023 ; déciles, indice de Gini, rapport interdécile, composition des revenus et ventilations : Filosofi 2021, dernier millésime de l'ancien dispositif.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 16,6 %. Le taux de chômage a baissé de 4,4 pt (2017–2023).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 18 470 € | — |
| 2018 | 19 190 € | — |
| 2019 | 19 630 € | — |
| 2020 | 19 980 € | — |
| 2021 | 21 530 € | — |
Commune voisine de taille comparable, Vieussan (10 km) affiche 18 470 €
Données du recensement 2023 — Population de 15 à 64 ans
Trois indicateurs structurent la lecture du marché du travail local. Le taux d'activité agrège emploi et chômage chez les 15-64 ans, le taux d'emploi isole strictement les personnes en poste, et le taux de chômage exprime, sur les seuls actifs, la fraction en recherche (au sens INSEE, plus large que la statistique de France Travail).
Le tableau confronte taux d'emploi et taux de chômage par sexe puis par classe d'âge. Le segment des 15-24 ans affiche en règle générale un chômage plus élevé : beaucoup poursuivent leurs études, ce qui se traduit aussi par un faible taux d'activité dans cette tranche.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 78,4 % | 68,8 % | 12,3 % |
| Hommes | 78,1 % | 66,9 % | 14,3 % |
| Femmes | 78,7 % | 70,5 % | 10,4 % |
| 15-24 ans | 31,4 % | 9,0 % | 71,4 % |
| 25-54 ans | 93,9 % | 86,1 % | 8,3 % |
| 55-64 ans | 68,6 % | 59,7 % | 12,9 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
La catégorie socioprofessionnelle dominante parmi les emplois situés de Cabrerolles est Artisans, commerçants, chefs d'entreprise (28,1 %), ce qui colore le profil du marché du travail local.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 15 | 8,7 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 47 | 28,1 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 24 | 14,4 % |
| Professions intermédiaires | 14 | 8,5 % |
| Employés | 30 | 17,7 % |
| Ouvriers | 38 | 22,6 % |
Cette ventilation par grand secteur d'activité éclaire le poids relatif de l'agriculture, de l'industrie, de la construction, du commerce-transports-services et de l'administration-enseignement-santé. Les communes rurales sont souvent agricoles ; les villes moyennes, fréquemment tertiaires-publiques.
Le secteur Commerce, transports, services domine l'emploi de Cabrerolles avec 39,2 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 39 | 23,1 % |
| Industrie | 14 | 8,4 % |
| Construction | 5 | 2,8 % |
| Commerce, transports, services | 66 | 39,2 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 45 | 26,5 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2023
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
Du niveau le plus bas (sans diplôme) au plus élevé (bac+5 et plus). Un taux élevé de bac+5 et plus indique une commune avec beaucoup de cadres et professions intellectuelles. Un taux élevé de CAP-BEP est typique des communes ouvrières ou artisanales.
La part de diplômés du supérieur atteint 29,4 % à Cabrerolles, contre 17,4 % sans diplôme: un écart qui pèse sur le positionnement sur le marché du travail.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 50 | 17,4 % |
| BEPC, brevet, DNB | 15 | 5,3 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 82 | 28,7 % |
| Baccalauréat | 55 | 19,2 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 28 | 9,9 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 34 | 12,0 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 21 | 7,5 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Petite commune de 343 habitants, Cabrerolles s'organise autour d'une activité économique locale resserrée. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la médiane nationale.
Une majorité d'actifs (64,6 %) travaille sur place, les autres rejoignant principalement Béziers et Magalas. Parmi les principaux employeurs figurent E.U.R.L. VILLENEUVE et COMMUNE DE CABREROLLES.
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Un projet a été subventionné par l'État pour 20 222 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian de Cabrerolles — 21 530 € — reste inférieur à la médiane française. Le repère retenu est la médiane nationale, à 25 920 € (INSEE, 2023), soit 4 390 € de plus qu'ici. Au regard de la médiane du département (24 280 €), le revenu de Cabrerolles est inférieur d'à peu près 2 750 €.
Le chômage est élevé (12,3 %) au regard de la moyenne française, dans un bassin de 165 personnes actives. Côté CSP, les artisans, commerçants, chefs d'entreprise (28,1 %) arrivent en tête, suivis des Ouvriers (22,6 %). Le niveau de qualification local est marqué par 29,4 % de diplômés du supérieur parmi les résidents.
Cabrerolles affiche 49 établissements actifs en 2024, dans une économie où l'agriculture conserve un rôle structurant. Sur le plan sectoriel, construction concentre 18,4 % des unités productives. Au millésime 2025, 6 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création forte (stock à +96,0 % sur la période). Le tissu local compte parmi ses principaux employeurs E.U.R.L. VILLENEUVE et COMMUNE DE CABREROLLES.
Les comptes de Cabrerolles apparaissent sains en 2025: recettes à 1 269 €/hab, dépenses à 983 €/hab et épargne brute à 287 €/hab. La capacité de désendettement ressort à 4,3 années (courte), pour 784 €/hab de dépenses d'équipement. Le potentiel financier par habitant s'établit à 666 €.
Au millésime 2025, la TFB globale communale atteint 41,45 %, proche de la référence nationale. Comparée au département (51,67 % de médiane TFB), Cabrerolles présente un écart de -10,22 points — la part communale pure s'élève à 40,50 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 31,62 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 26,97 %.
L'économie locale s'apprécie dans le cadre régional: Cabrerolles est au cœur de la garrigue languedocienne. La commune est couverte par plusieurs dispositifs — FRR (France Ruralités Revitalisation) et Zone de Revitalisation Rurale (ZRR) — pris en compte dans certaines aides publiques. Côté flux domicile-travail, Cabrerolles enregistre 63 entrants et 58 sortants. Sur le versant social, la CAF dénombre 55 allocataires, dont 10 foyers bénéficiaires du RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Cabrerolles, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cabrerolles (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 61 | 31,8 % |
| L | Activités immobilières | 36 | 18,8 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 17 | 8,9 % |
| F | Construction | 16 | 8,3 % |
| S | Autres activités de services | 13 | 6,8 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 10 | 5,2 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 8 | 4,2 % |
| C | Industrie manufacturière | 7 | 3,6 % |
| I | Hébergement et restauration | 6 | 3,1 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 6 | 3,1 % |
| P | Enseignement | 4 | 2,1 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 3 | 1,6 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 1,0 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,5 % |
| J | Information et communication | 1 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,5 % |
Répartition des 163 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cabrerolles (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| E.U.R.L. VILLENEUVE siège | SARL | 10 à 19 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE CABREROLLES siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| EARL CHATEAU DE LA LIQUIERE siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| GPT EMP LE VALINIERES siège | — | 6 à 9 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCEA CHATEAU DES ESTANILLES siège | — | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| DOMAINE DU METEORE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMMUNE DE CABREROLLES | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| MAS ONESIME siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| M.P.S. MAINTENANCE PALAU SERVICES siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 33.12Z Industrie manufacturière |
| ROQUE ET PERE siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| EARL FREDERIC ALBARET siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ST CHAMOND GEVAARM siège | SARL | 1 à 2 salariés | 45.32Z Commerce de gros et de détail |
| SAS FREDERIC ALBARET siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| ENCRES ET FEUILLETS siège | Association déclarée | 1 à 2 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| LA LIQUIERE FAMILLE VIDAL DUMOULIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| SAS EMMA RIACH SERVICES FOR TCI siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 69.10Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| ARCHITECTS-FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
Les 17 plus gros employeurs de Cabrerolles classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cabrerolles (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cabrerolles (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Cabrerolles (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cabrerolles (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2024, le parc d'établissements affiche +96,0 %; le flux annuel de créations se situe à 6 en 2025.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 2 |
| 2013 | — | 5 |
| 2014 | 25 | 4 |
| 2015 | 24 | 4 |
| 2016 | 31 | 6 |
| 2017 | 32 | 4 |
| 2018 | 33 | 3 |
| 2019 | 37 | 4 |
| 2020 | 36 | 3 |
| 2021 | 45 | 9 |
| 2022 | 42 | 7 |
| 2023 | 48 | 5 |
| 2024 | 49 | 4 |
| 2025 | — | 6 |
Le tissu économique de Cabrerolles compte 49 établissements actifs. Avec 6 créations en 2025 (taux de renouvellement soutenu de 12,2 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 49,1 ha | 156,1 ha |
| 2009 | 27,1 ha | 194,7 ha |
| 2010 | 124,6 ha | 239,1 ha |
| 2011 | 191,8 ha | 198,7 ha |
| 2012 | 283,5 ha | 103,6 ha |
| 2013 | 383,0 ha | 32,6 ha |
| 2014 | 383,3 ha | 45,1 ha |
| 2015 | 365,9 ha | 115,5 ha |
| 2016 | 376,8 ha | 69,6 ha |
| 2017 | 390,2 ha | 107,8 ha |
| 2018 | 430,8 ha | 79,7 ha |
| 2019 | 445,4 ha | 80,5 ha |
| 2020 | 467,0 ha | 40,5 ha |
| 2021 | 457,5 ha | 66,3 ha |
| 2022 | 444,4 ha | 59,8 ha |
| 2023 | 449,4 ha | 29,7 ha |
| 2024 | 430,5 ha | 142,9 ha |
| 2025 | 438,7 ha | 156,7 ha |
Le suivi Agence Bio 2008-2025 affiche 595,4 ha de surfaces bio de Cabrerolles en fin de période.
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