Économie
Le revenu médian des ménages de Cénac-et-Saint-Julien s'établit à 21 790 € par an. De plus, sur le front de l'emploi, on relève un taux d'emploi de 67,2 % et un chômage à 11,5 %.
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 11,4 %. Le taux de chômage a baissé de 5,3 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 19 560 € | — |
| 2018 | 20 100 € | — |
| 2019 | 20 730 € | — |
| 2020 | 20 560 € | — |
| 2021 | 21 790 € | — |
À 11 km, Payrignac (651 hab.) enregistre 23 020 € de revenu médian
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Parmi les 15-64 ans, le taux d'activité additionne les personnes en emploi et celles à la recherche d'un travail ; le taux d'emploi ne retient que les premières. Quant au taux de chômage, il rapporte les chômeurs au seul total des actifs (et suit la définition INSEE du recensement, plus large que celle de France Travail).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 76,0 % | 67,2 % | 11,5 % |
| Hommes | 75,7 % | 67,6 % | 10,7 % |
| Femmes | 76,2 % | 66,9 % | 12,3 % |
| 15-24 ans | 40,7 % | 32,1 % | 21,2 % |
| 25-54 ans | 92,1 % | 82,1 % | 10,9 % |
| 55-64 ans | 58,0 % | 51,9 % | 10,5 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
Premier groupe de l'emploi local, les Ouvriers représentent 36,9 % des postes occupés sur le territoire communal.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 10 | 2,3 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 64 | 14,7 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 55 | 12,7 % |
| Professions intermédiaires | 75 | 17,3 % |
| Employés | 70 | 16,1 % |
| Ouvriers | 160 | 36,9 % |
Découpage des emplois locaux entre les cinq grandes branches INSEE : agriculture, industrie, construction, commerce / transports / services divers, et administration-enseignement-santé-social. En milieu rural, l'agriculture pèse souvent le plus ; ailleurs, c'est fréquemment le secteur administration-éducation-santé.
Premier employeur sectoriel, le Commerce, transports, services pèse 51,5 % des emplois situés à Cénac-et-Saint-Julien, signe du modèle économique local.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 10 | 2,3 % |
| Industrie | 30 | 7,0 % |
| Construction | 85 | 19,6 % |
| Commerce, transports, services | 223 | 51,5 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 85 | 19,6 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
Pour mesurer le capital scolaire local, on retient le diplôme le plus élevé déclaré par chaque résident. Le champ d'observation couvre la population non scolarisée à partir de 15 ans ; les jeunes encore en formation sont écartés. La catégorie « Sans diplôme » englobe également les titulaires du seul CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
La part sans diplôme atteint 17,8 % de Cénac-et-Saint-Julien, donnée utile pour lire le tissu humain de la commune.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 174 | 17,8 % |
| BEPC, brevet, DNB | 97 | 9,9 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 286 | 29,2 % |
| Baccalauréat | 193 | 19,7 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 106 | 10,8 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 73 | 7,4 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 51 | 5,2 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
La commune participe a 1 programme national d'appui aux territoires, pilote par l'Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT). Ces dispositifs apportent un accompagnement humain (chef de projet), une ingenierie technique et des financements pour revitaliser le territoire.
Programme pour les communes rurales de moins de 3 500 habitants, avec l'appui d'un chef de projet pour concretiser des projets locaux.
Source : Agence Nationale de la Cohesion des Territoires (ANCT) — programmes Action Coeur de Ville, Petites Villes de Demain, Villages d'Avenir, Fabriques de Territoire. En savoir plus sur anct.gouv.fr.
Avec 1 183 habitants, Cénac-et-Saint-Julien concentre des leviers publics au service du développement local. Le revenu médian y est un peu en retrait par rapport à la moyenne nationale.
Environ 39,7 % des actifs occupent un emploi dans la commune, les autres rejoignant principalement Sarlat-La-Canéda et Gourdon. Parmi les principaux employeurs figurent SHOPI et CERNO. Les ouvriers forment la catégorie socioprofessionnelle dominante (36,9 % des emplois).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. Elle bénéficie du programme national Villages d'Avenir. Un projet a été subventionné par l'État pour 103 043 € d'aides d'investissement.
Le revenu médian communal (21 790 €) se tient dans la moyenne française selon Filosofi. Le repère départemental (21 160 €) reste comparable à la médiane de Cénac-et-Saint-Julien.
Le taux de chômage (11,5 %) est supérieur à la médiane française, le taux d'emploi (67,2 %) inférieur, pour 487 personnes actives. Première catégorie socioprofessionnelle locale: les ouvriers, avec 36,9 % des emplois occupés.
Le tissu de Cénac-et-Saint-Julien combine 147 établissements Sirene en 2023 et une prédominance des activités marchandes. Dans la ventilation par secteur, commerce, transports, hébergement et restauration pèse 22,4 % du stock d'établissements. Au millésime 2024, 20 nouveaux établissements ont été immatriculés, dans un contexte de dynamique de création positive (stock à +21,5 % sur la période). Les plus grands employeurs privés ou publics recensés comprennent SHOPI et CERNO.
L'OFGL mesure en 2024 1 036 €/hab de recettes de Cénac-et-Saint-Julien, 896 €/hab de dépenses et 140 €/hab d'épargne brute. Côté solvabilité, il faudrait 4,7 années d'épargne brute pour solder la dette, pendant que l'investissement atteint 94 €/hab.
La fiscalité foncière locale est alignée sur la moyenne française (45,36 % de TFB globale en 2024). Comparée au département (55,23 % de médiane TFB), Cénac-et-Saint-Julien présente un écart de -9,87 points — la part communale pure s'élève à 40,17 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 26,90 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 18,52 %.
Le contexte régional pèse sur le profil économique — Cénac-et-Saint-Julien est une commune aquitaine, entre vignobles et forêts. L'ANCT classe Cénac-et-Saint-Julien à la fois dans le FRR (France Ruralités Revitalisation) et dans le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les flux domicile-travail font état de 284 résidents qui vont travailler dans une autre commune. Côté social, 165 allocataires sont identifiés par la CAF, dont 20 foyers perçoivent le RSA.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Cénac-et-Saint-Julien, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cénac-et-Saint-Julien (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| L | Activités immobilières | 120 | 23,5 % |
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 48 | 9,4 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 43 | 8,4 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 42 | 8,2 % |
| I | Hébergement et restauration | 40 | 7,8 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 38 | 7,5 % |
| F | Construction | 36 | 7,1 % |
| S | Autres activités de services | 36 | 7,1 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 22 | 4,3 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 20 | 3,9 % |
| C | Industrie manufacturière | 18 | 3,5 % |
| P | Enseignement | 14 | 2,7 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 13 | 2,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 8 | 1,6 % |
| H | Transports et entreposage | 6 | 1,2 % |
| J | Information et communication | 3 | 0,6 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 2 | 0,4 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,2 % |
Répartition des 395 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cénac-et-Saint-Julien (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| SOC PERIG DISTRIBUTION CEMACOISE siège | SARL | 20 à 49 salariés | 47.11D Commerce de gros et de détail |
| CERNO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 46.31Z Commerce de gros et de détail |
| SOKOOL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 20 à 49 salariés | 43.99D Construction |
| COMMUNE DE CENAC ET SAINT JULIEN siège | — | 10 à 19 salariés | 84.11Z Administration publique |
| SOGEDO | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 36.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| COOP CERNO DU PERIGORD NOIR siège | — | 10 à 19 salariés | 46.38B Commerce de gros et de détail |
| ARMAGNAC BATIMENT SAS siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 41.20A Construction |
| PUBLIMAN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 10 à 19 salariés | 73.12Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| LES DELICES DE PITO siège | SARL | 10 à 19 salariés | 10.71C Industrie manufacturière |
| ETABLISSEMENTS BOUYSSOU | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| LA PAUSE PLAISIR | SAS (société par actions simplifiée) | 6 à 9 salariés | 47.99B Commerce de gros et de détail |
| ENTREPRISE MALAURIE siège | SARL | 6 à 9 salariés | 41.20A Construction |
| VIDAL FOIES GRAS siège | SARL | 6 à 9 salariés | 10.13A Industrie manufacturière |
| ESPRIT COUVERTURE | SARL | 6 à 9 salariés | 43.91B Construction |
| COMMUNE DE CENAC ET SAINT JULIEN | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| CARAMEL BRUNO siège | SARL | 3 à 5 salariés | 43.21A Construction |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 96.02A Autres activités de services |
| AUDRERIE ALAIN siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 43.91A Construction |
| ASSOCIATION DES PRODUCTEURS DU CANTON DE DOMME ET LIMITROFHE siège | Association déclarée | 3 à 5 salariés | 94.99Z Autres activités de services |
| HOTEL RESTAURANT LA TRAVERSE siège | SARL | 3 à 5 salariés | 55.10Z Hébergement et restauration |
| [ND] siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 56.30Z Hébergement et restauration |
| PAULINE DELBOS SANNA siège | Entrepreneur individuel | 3 à 5 salariés | 66.22Z Activités financières et d'assurance |
| SIAEP DU PERIGORD NOIR siège | — | 1 à 2 salariés | 36.00Z Production/distribution d'eau, déchets |
| ETABLISSEMENTS BOUYSSOU | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.21Z Commerce de gros et de détail |
| ROXANE ET CYRANO | SARL | 1 à 2 salariés | 47.25Z Commerce de gros et de détail |
| SCI LES POMMIERS siège | SCI (société civile immobilière) | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| ASS REMPLACEMEMT AGRICULTUR CANTON DOMME siège | — | 1 à 2 salariés | 78.30Z Activités de services administratifs et soutien |
| SCM DOCTEURS PENCHENAT ET MORELON siège | — | 1 à 2 salariés | 82.19Z Activités de services administratifs et soutien |
| PAO CREATION siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| CHAUFFAGE S.VALETTE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.22A Construction |
| FL ORGANISATION SERVICES siège | SARL | 1 à 2 salariés | 90.02Z Arts, spectacles et activités récréatives |
| ETS MANDRAL ET FILS siège | SARL | 1 à 2 salariés | 43.32A Construction |
| DOMAINE DE FONCENE siège | SARL | 1 à 2 salariés | 68.20B Activités immobilières |
| GARAGE BILLION ET FILS | SARL | 1 à 2 salariés | 45.20A Commerce de gros et de détail |
| BEAUX VILLAGES IMMOBILIER | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| SAWADEEE RESTAURANT siège | Entrepreneur individuel | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| AZ IMMOBILIER | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| PIZZA LOLO siège | SARL | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
| LA TRAVERSE siège | — | 1 à 2 salariés | 01.25Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| ING&MO siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.12B Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| CENAC AUTO CONTROLE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.20A Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| G&P INVEST siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 64.20Z Activités financières et d'assurance |
| S.A.S. A.P.I. siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 71.11Z Activités spécialisées scientifiques et techniques |
| EN TOUTES SAISONS | SARL | 1 à 2 salariés | 68.31Z Activités immobilières |
| LA BOCA siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 56.10A Hébergement et restauration |
Les 45 plus gros employeurs de Cénac-et-Saint-Julien classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 3 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cénac-et-Saint-Julien (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cénac-et-Saint-Julien (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Cénac-et-Saint-Julien (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cénac-et-Saint-Julien (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
Sur la période 2014–2023, le parc d'établissements affiche +21,5 %; le flux annuel de créations se situe à 20 en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 10 |
| 2013 | — | 16 |
| 2014 | 121 | 16 |
| 2015 | 113 | 3 |
| 2016 | 121 | 12 |
| 2017 | 122 | 16 |
| 2018 | 135 | 16 |
| 2019 | 140 | 14 |
| 2020 | 136 | 11 |
| 2021 | 147 | 15 |
| 2022 | 144 | 12 |
| 2023 | 147 | 13 |
| 2024 | — | 20 |
On recense 147 établissements actifs à Cénac-et-Saint-Julien, soit 12,4 pour 100 habitants (+33 % vs médiane départementale). Le renouvellement entrepreneurial atteint 13,6 %, avec 20 créations récentes. Les activités se concentrent dans Commerce, transports, hébergement et restauration (22 %) et Administration publique, enseignement, santé, action sociale (18 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2009 | 0,0 ha | 23,4 ha |
| 2010 | 0,0 ha | 30,4 ha |
| 2011 | 0,0 ha | 35,0 ha |
| 2012 | 23,5 ha | 11,5 ha |
| 2013 | 43,7 ha | 4,7 ha |
| 2014 | 47,4 ha | 0,8 ha |
| 2015 | 43,9 ha | 10,1 ha |
| 2016 | 44,0 ha | 12,9 ha |
| 2017 | 42,3 ha | 14,9 ha |
| 2018 | 51,6 ha | 51,1 ha |
| 2019 | 55,8 ha | 51,1 ha |
| 2020 | 100,0 ha | 43,9 ha |
| 2021 | 103,0 ha | 87,1 ha |
| 2022 | 102,3 ha | 95,8 ha |
| 2023 | 134,6 ha | 25,1 ha |
| 2024 | 129,5 ha | 41,4 ha |
| Espèce | Têtes bio | En conversion |
|---|
De 2009 à 2024, la dynamique bio de Cénac-et-Saint-Julien porte les surfaces à 171,0 ha.
| Espèce | Effectif (têtes) |
|---|---|
| • dont vaches laitières | 80 |
L'activité agricole biologique de Cénac-et-Saint-Julien s'articule autour de 7 exploitations, pour une SAU bio de 171 hectares, dont 76 % en certification complète.
