Économie
Données Filosofi 2021 — le niveau de vie correspond au revenu disponible du ménage (après impôts et prestations sociales) divisé par le nombre d'unités de consommation (UC). L'UC permet de comparer les niveaux de vie de ménages de tailles différentes : le premier adulte compte pour 1, chaque personne supplémentaire de 14 ans ou plus pour 0,5 et chaque enfant de moins de 14 ans pour 0,3.
Entre 2017 et 2021, le revenu médian a progressé de 11,8 %. Le taux de chômage a monté de 2,6 pt (2017–2022).
| Année | Revenu médian | Taux de pauvreté |
|---|---|---|
| 2017 | 16 730 € | — |
| 2018 | 17 500 € | — |
| 2019 | 17 970 € | — |
| 2020 | 17 920 € | — |
| 2021 | 18 700 € | — |
À Argens-Minervois (11 km, 395 hab.), le revenu médian s'élève à 21 000 €
Données du recensement 2022 — Population de 15 à 64 ans
Le taux d'activité mesure la part des 15-64 ans qui travaillent ou cherchent un emploi. Le taux d'emploi ne compte que ceux qui travaillent effectivement. Le taux de chômage est la part des actifs qui sont sans emploi et en recherchent un (au sens du recensement, différent de celui de Pôle emploi).
Hommes/femmes d'un côté, classes d'âge de l'autre : cette grille permet de repérer les groupes les plus exposés. Le pic de chômage chez les jeunes (15-24 ans) est largement classique, leur faible taux d'activité tenant à la prolongation des études.
| Catégorie | Taux d'activité | Taux d'emploi | Taux de chômage |
|---|---|---|---|
| Ensemble | 70,3 % | 55,1 % | 21,6 % |
| Hommes | 70,8 % | 56,9 % | 19,7 % |
| Femmes | 69,7 % | 53,2 % | 23,8 % |
| 15-24 ans | 57,4 % | 22,7 % | 60,4 % |
| 25-54 ans | 85,0 % | 70,8 % | 16,8 % |
| 55-64 ans | 53,9 % | 43,1 % | 20,0 % |
Ventilation des postes de travail localisés dans la commune par catégorie socioprofessionnelle INSEE. La grille couvre les emplois au lieu de travail : certains de ces postes sont occupés par des navetteurs venus d'autres communes.
À Cesseras, la répartition CSP place en tête les Agriculteurs exploitants (28,4 %), indicateur du type d'activités implantées sur la commune.
| Catégorie socioprofessionnelle | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculteurs exploitants | 20 | 28,4 % |
| Artisans, commerçants, chefs d'entreprise | 15 | 22,0 % |
| Cadres et professions intellectuelles supérieures | 10 | 14,6 % |
| Professions intermédiaires | 10 | 14,1 % |
| Employés | 10 | 13,7 % |
| Ouvriers | 5 | 7,1 % |
On retrouve ici la nomenclature simplifiée en cinq grands secteurs. Selon le profil de la commune, le pôle moteur varie : agriculture dans les territoires ruraux, industrie ou construction dans les bassins productifs, services publics (administration-éducation-santé) dans les chefs-lieux.
Le secteur Agriculture domine l'emploi de Cesseras avec 43,1 % des postes, devant les autres grands secteurs d'activité économique.
| Secteur d'activité | Emplois | Part |
|---|---|---|
| Agriculture | 30 | 43,1 % |
| Industrie | 0 | 0,0 % |
| Construction | 10 | 14,8 % |
| Commerce, transports, services | 20 | 28,6 % |
| Administration, enseignement, santé, action sociale | 9 | 13,5 % |
Population de 15 ans ou plus non scolarisée — Recensement 2022
La structure des diplômes décrite ici concerne les résidents de 15 ans ou plus n'étant plus scolarisés. Pour chacun, on retient son plus haut niveau obtenu ; les personnes encore en cursus n'entrent pas dans le total. Le palier « Sans diplôme » incorpore les anciens titulaires du CEP.
L'échelle s'étire du « sans diplôme » au bac+5 et plus. Une forte proportion de diplômés du supérieur long trahit habituellement une commune à profil cadre et profession intellectuelle ; une part marquée de CAP-BEP renvoie plutôt à un tissu ouvrier ou artisanal.
À Cesseras, 23,4 % de la population non scolarisée n'a aucun diplôme, indicateur utile pour situer le capital scolaire local.
| Niveau de diplôme | Personnes (15 ans et +) | Part |
|---|---|---|
| Sans diplôme ou CEP | 86 | 23,4 % |
| BEPC, brevet, DNB | 28 | 7,5 % |
| CAP, BEP ou équivalent | 90 | 24,7 % |
| Baccalauréat | 57 | 15,5 % |
| Bac +2 (BTS, DUT...) | 45 | 12,3 % |
| Bac +3 ou +4 (Licence, Master 1...) | 36 | 9,8 % |
| Bac +5 ou plus (Master, Doctorat, Ingénieur...) | 24 | 6,7 % |
La commune bénéficie de 1 dispositif d'aides territoriales. Ces classements ouvrent droit à des exonérations fiscales, des aides à l'implantation ou des moyens publics renforcés pour les entreprises et les habitants concernés.
France Ruralités Revitalisation
Commune éligible au dispositif FRR : exonérations fiscales et sociales pour les entreprises créées ou reprises en zone rurale à revitaliser (remplace la ZRR depuis le 1er juillet 2024).
Source : Agence Nationale de la Cohésion des Territoires (ANCT) — zonages FRR, ZRR, QPV, AFR, ZFU.
Bourg rural de 435 habitants à dominante agricole, Cesseras tire une part significative de son économie des exploitations locales. Le revenu médian reste sensiblement inférieur à la médiane nationale.
Seuls 30,6 % des actifs travaillent dans la commune, les autres rejoignant principalement Olonzac et Saint-Chinian. Le marché du travail reste tendu (21,6 % de chômage).
La commune est éligible au dispositif FRR (France Ruralités Revitalisation), ainsi qu'à un autre dispositif d'aide territoriale. 2 projets ont été subventionnés par l'État pour 31 562 € d'aides d'investissement.
Le niveau de vie médian de Cesseras — 18 700 € — reste inférieur à la médiane française. Pour mémoire, la médiane nationale s'établit à 23 080 € (INSEE, 2021), soit 4 380 € de plus qu'ici. Par rapport au repère départemental (21 800 €), le niveau de vie communal est plus faible d'à peu près 3 100 €.
À 21,6 % de chômage, Cesseras fait partie des communes où l'insertion professionnelle reste particulièrement difficile, avec un taux d'emploi de 55,1 %. Les agriculteurs exploitants (28,4 %) devancent les Artisans, commerçants, chefs d'entreprise (22,0 %) dans la répartition des emplois occupés.
Avec 22 établissements actifs (2023) et une part d'emplois agricoles notable, Cesseras garde une identité rurale forte. Le secteur de commerce, transports, hébergement et restauration domine le tissu avec 40,9 % des unités. Le stock d'établissements a évolué de +15,8 % sur la décennie, avec 2 créations enregistrées en 2024 (une dynamique de création positive).
Solides, les finances de Cesseras dégagent 337 € d'épargne brute par habitant en 2024, sur 1 431 €/hab de recettes de fonctionnement. La capacité de désendettement ressort à 2,6 années (courte), pour 867 €/hab de dépenses d'équipement. 2 projets locaux ont bénéficié de 31 561 € de subvention de l'État (DETR/DSIL).
Le taux global de TFB en 2024 (43,79 %) est conforme à la moyenne nationale. Rapport au repère départemental (51,66 % de TFB), Cesseras affiche -7,87 points d'écart, avec un taux communal de 41,08 %. La cotisation foncière des entreprises (CFE) ressort à 34,75 %, la taxe d'habitation (résidences secondaires et vacants) atteint 24,51 %.
À l'échelle régionale, Cesseras est une commune méditerranéenne, entre mer et piémont cévenol, donnée structurante pour la lecture économique. Au titre des zonages, Cesseras est concernée par le FRR (France Ruralités Revitalisation) et le Zone de Revitalisation Rurale (ZRR). Les 92 navetteurs sortants rejoignent principalement Olonzac et Saint-Chinian. La CAF recense 65 allocataires de Cesseras, avec 20 foyers RSA parmi eux.
Ces revenus et ces emplois reposent en partie sur les entreprises implantées sur place : voici le tissu économique de Cesseras, ses secteurs d’activité et ses principaux employeurs.
Ce tissu d'entreprises alimente la fiscalité communale de Cesseras (CFE, CVAE, taxe foncière sur le bâti).
| Code | Section NAF | Nombre | Part |
|---|---|---|---|
| A | Agriculture, sylviculture et pêche | 87 | 42,6 % |
| L | Activités immobilières | 35 | 17,2 % |
| G | Commerce de gros et de détail | 15 | 7,4 % |
| I | Hébergement et restauration | 14 | 6,9 % |
| S | Autres activités de services | 13 | 6,4 % |
| R | Arts, spectacles et activités récréatives | 10 | 4,9 % |
| N | Activités de services administratifs et soutien | 8 | 3,9 % |
| F | Construction | 7 | 3,4 % |
| J | Information et communication | 3 | 1,5 % |
| M | Activités spécialisées scientifiques et techniques | 2 | 1,0 % |
| P | Enseignement | 2 | 1,0 % |
| Q | Santé humaine et action sociale | 2 | 1,0 % |
| C | Industrie manufacturière | 1 | 0,5 % |
| D | Production et distribution d'énergie | 1 | 0,5 % |
| E | Production/distribution d'eau, déchets | 1 | 0,5 % |
| H | Transports et entreposage | 1 | 0,5 % |
| K | Activités financières et d'assurance | 1 | 0,5 % |
| O | Administration publique | 1 | 0,5 % |
Répartition des 174 établissements actifs par grande section d'activité (nomenclature NAF rév. 2).
Les secteurs hébergement, restauration et commerce détaillent l'offre touristique de Cesseras (hôtels, campings, points d'intérêt).
| Raison sociale | Forme juridique | Effectif (tranche) | Activité (NAF) |
|---|---|---|---|
| COMMUNE DE CESSERAS siège | — | 6 à 9 salariés | 84.11Z Administration publique |
| COMMUNE DE CESSERAS | — | 3 à 5 salariés | 85.20Z Enseignement |
| SAS VIDAL siège | SAS (société par actions simplifiée) | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| CHATEAU DE FAUZAN siège | — | 3 à 5 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| COMBES siège | SARL | 3 à 5 salariés | 01.61Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SOCIETE DU DOMAINE DE ST GERMAIN siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| VIGNOBLES COURBISSAC BRUNDIG siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| FAMILLE GASTOU FRANCE siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.34Z Commerce de gros et de détail |
| FAMILLE GASTOU FRANCE | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| SCEA GUILHAUMOU siège | — | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| RECONQUISTA siège | SARL | 1 à 2 salariés | 01.11Z Agriculture, sylviculture et pêche |
| TERROIR EMOTION siège | SAS (société par actions simplifiée) | 1 à 2 salariés | 46.17B Commerce de gros et de détail |
| VALENTI siège | GAEC (groupement agricole) | 1 à 2 salariés | 01.21Z Agriculture, sylviculture et pêche |
Les 13 plus gros employeurs de Cesseras classés par tranche d'effectif SIRENE, dont 2 relevant du secteur public.
Ces gros employeurs structurent le marché du travail local de Cesseras (taux de chômage, navettes domicile-travail).
PME, ETI et grandes entreprises pèsent aussi sur le marché immobilier de Cesseras (locaux professionnels, demande salariée, foncier d'activité).
À mettre en regard du profil démographique de Cesseras (population active, CSP) pour évaluer le ratio emplois/habitants.
Le tissu associatif et coopératif prolonge la vie civique de Cesseras (conseil municipal, jumelages, participation citoyenne).
De 2014 à 2023, le stock d'établissements évolue de 19 à 22 (+15,8 %), avec 2 créations enregistrées en 2024.
| Année | Établissements actifs | Créations |
|---|---|---|
| 2012 | — | 4 |
| 2013 | — | 3 |
| 2014 | 19 | 2 |
| 2015 | 26 | 3 |
| 2016 | 22 | 2 |
| 2017 | 20 | 1 |
| 2018 | 23 | 2 |
| 2019 | 23 | 2 |
| 2020 | 22 | 3 |
| 2021 | 26 | 4 |
| 2022 | 28 | 6 |
| 2023 | 22 | 6 |
| 2024 | — | 2 |
Le tissu économique de Cesseras compte 22 établissements actifs. Avec 2 créations en 2024 (taux de renouvellement modéré de 9,1 %).
Ce résumé s'appuie sur la démographie des entreprises INSEE (SIDE, unités légales actives) — un périmètre plus restrictif que le répertoire SIRENE complet détaillé plus haut sur cette page, ce qui explique un total différent.
| Année | Certifié bio | En conversion |
|---|---|---|
| 2008 | 13,9 ha | 38,4 ha |
| 2009 | 17,6 ha | 61,9 ha |
| 2010 | 18,6 ha | 69,3 ha |
| 2011 | 49,3 ha | 61,1 ha |
| 2012 | 87,3 ha | 20,2 ha |
| 2013 | 91,7 ha | 16,0 ha |
| 2014 | 111,1 ha | 13,8 ha |
| 2015 | 107,1 ha | 9,7 ha |
| 2016 | 103,1 ha | 35,8 ha |
| 2017 | 108,7 ha | 102,5 ha |
| 2018 | 109,4 ha | 108,1 ha |
| 2019 | 140,8 ha | 221,5 ha |
| 2020 | 312,8 ha | 39,4 ha |
| 2021 | 298,1 ha | 66,0 ha |
| 2022 | 311,6 ha | 43,4 ha |
| 2023 | 352,1 ha | 32,6 ha |
| 2024 | 372,7 ha | 7,0 ha |
Le suivi Agence Bio 2008-2024 affiche 379,8 ha de surfaces bio de Cesseras en fin de période.
