Les enfants de Couziers sont scolarisés hors commune, dans les établissements du secteur, à commencer par Fontevraud-L'abbaye.
Pour la scolarité primaire, les enfants de Couziers sont accueillis à Fontevraud-L'abbaye et dans les communes voisines, dans le cadre d'un bassin de vie partagé qui mutualise les effectifs scolaires des villages alentour. L'académie de Orléans-Tours est la tutelle institutionnelle. La scolarisation effective s'organise souvent sous la forme d'un RPI — plusieurs villages regroupent leurs classes pour atteindre une taille critique et maintenir une école ouverte dans le bassin.
L'organisation scolaire effective passe par le transport: bus de ramassage pour les écoliers, cars scolaires pour les collégiens vers les chefs-lieux de canton, transport mixte voire adapté en zone de montagne ou de faible densité, selon les configurations locales. Le cadre géographique de Couziers — dans la vallée de la Loire ou ses affluents, dans la plaine, à une altitude de 88 m — structure autant l'accès à l'école que les services périscolaires, deux dimensions qui pèsent dans le choix d'installation des familles avec enfants. Les familles qui s'installent à Couziers doivent composer avec une scolarisation déportée sur les communes voisines: les démarches d'inscription passent par la mairie de rattachement, le transport est assuré par le département, et la carte scolaire dépend de l'adresse précise du domicile.
Sans établissement évalué de Couziers, les indicateurs nationaux (IPS, résultats au brevet et au bac) sont disponibles sur les établissements du secteur, en particulier à Fontevraud-L'abbaye.
Sur le plan administratif, Couziers est rattachée à l'académie de Orléans-Tours, circonscription qui pilote les établissements scolaires sur un territoire regroupant plusieurs départements. Comme nombre de petites communes rurales, la scolarisation peut s'appuyer sur un regroupement pédagogique intercommunal (RPI) avec les villages voisins — dispositif qui permet de maintenir une offre scolaire de proximité malgré des effectifs trop faibles pour une école autonome. Le cadre territorial éducatif: Couziers est dans la vallée de la Loire ou ses affluents, dans la plaine, à une altitude de 88 m.
Sans école sur le territoire, la scolarisation passe par la sectorisation académique: chaque adresse est rattachée à une école du secteur, puis à un collège (sectorisation départementale) et à un lycée (sectorisation académique). Le rectorat de l'académie de Orléans-Tours publie les périmètres.
Sources des données: annuaire de l'Éducation nationale, DEPP (indicateurs de résultats des lycées et IPS), effectifs scolaires. En l'absence d'école à Couziers, les éléments à destination des familles portent sur le bassin de scolarisation.
Couziers est dans la vallée de la Loire ou ses affluents, un cadre régional qui pèse sur la carte scolaire locale. La commune est dans la plaine, à une altitude de 88 m, un cadre physique qui conditionne les temps de trajet vers les établissements du secteur.