Encausse-les-Thermes est une commune rurale du département Haute-Garonne, en Occitanie, avec 641 habitants — les Encaussais. Sur 8,0 km² de territoire, la densité atteint 80 habitants au km², à une altitude moyenne de 428 m. La commune fait partie de l'intercommunalité CC Cagire Garonne Salat.
La population est en recul (-7,4 % en 10 ans). Le revenu médian s'établit à 20 990 € par an et par unité de consommation. Le taux de chômage local est de 4,2 %, bas. 52 entreprises actives structurent le tissu économique local.
Côté immobilier, comptez en moyenne 1 186 €/m² pour une maison et 949 €/m² pour un appartement (données DVF). Le climat est tempéré frais (moyenne annuelle de 12,5 °C). Patrimoine local : 1 monument historique. 2 établissements scolaires présents sur la commune.